നാം കഥ കോണുകളിൽ നിന്ന് ജാം ഒരുക്കും

സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി ജാം എല്ലാവർക്കും അറിയാമായിരുന്നു. ആപ്പിൾ ജാം ഒരുപക്ഷേ ആരെയും ഞെട്ടിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കഥാകൃത്തുകളിൽ നിന്ന് ജാം വളരെ സാധാരണമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഡെസേർട്ടിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു - അതിൻറെ സഹായത്താൽ ജലദോഷം, ബെറിബറി, ഗം , കണ്ഠരോഗങ്ങൾ, ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ, ആസ്ത്മ എന്നിവയെപ്പോലും പരാജയപ്പെടുത്താം. കഥാകാലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ജാം പ്രയോജനപ്രദമായ ഫൈറ്റൻകൈഡുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മജീവികളോട് നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം എങ്ങനെ?

പാചകം തയ്യാറാകുന്നു

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളോടെയാണ് ഇത് ആരംഭിക്കുന്നത്. എല്ലാ കോണുകളും യോജിപ്പില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ നിമിഷം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. മധ്യമലിനീകരണത്തിൽ, കുമിളകൾ വേനൽക്കാലത്ത് തുടങ്ങുന്നതിനു മൂർച്ചകൂട്ടി. വെറും നാല് സെന്റിമീറ്റർ മാത്രം നീണ്ടു നിൽക്കുന്ന, മൃദുവും പച്ചയും മാത്രമെ ശേഖരിക്കുക. ഈ കേസിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് പൈൻ കോണുകൾ ഒരു രുചികരമായ ജാം ലഭിക്കും, ഉപയോഗം ജലദോഷം, പന്നിയുടെ ചികിത്സ അമൂല്യമാണ്. കഠിനവും പഴയതുമായ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം ഫൈറ്റോൺസൈഡ് ഇല്ല, അവ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. അതുകൊണ്ട് ഈ മരുന്നുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മെയ് അവസാനത്തോടെയോ ജൂൺ ആദ്യത്തോടെയോ കാടിലൂടെ നടക്കണം. കോണി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മുറിച്ചു കളയുകയോ വിരലുകൊണ്ട് കുത്തിക്കയോ ചെയ്യണം. അപ്പോൾ അത് നിങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയാണ്. അങ്ങനെ, കഥ സ്തൂപങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ ?

ഔഷധ ഡെസേർട്ടിന്റെ കുറിപ്പടി

പാചകം നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ കഥ കഥാകൃത്തുകളുടെ ഒരു ക്ലാസിക് ജാം ആണ്. ചുണ്ണാമ്പും ചുണ്ടും നിന്ന് നീക്കുക എല്ലാം കളയുക, കഴുകിക്കളയാം ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുക. ഒരു സെന്റീമീറ്റർ ഒന്നര മൂന്നിരട്ടിയായി അത് മൂടി നിറയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ലിറ്ററിന് ഒരു ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. നുരയെ നീക്കം ഇടയ്ക്കിടെ അര മണിക്കൂർ വേവിച്ച പകുതി വേഗത്തിൽ. സന്നദ്ധത ന് സ്തൂപിക നിറം വഴി വിധിക്കപ്പെടും കഴിയും - അവർ സിറപ്പ് കൂടെ ഒലിച്ചിറങ്ങി ഒരു ചുവന്ന തിളക്കം നേടുകയും വേണം.

രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് "തേൻ" തയ്യാറാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് കഥാകൃത്തുകളുടെ ഒരു ജാം ആണ്. ഇത് എങ്ങനെ പാചകം? വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ, പാലുണ്ണി കഴുകുക ഒപ്പം കഴുകിക്കളയാം. 20 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കുക അടയാളം അടയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് മുറിയിൽ ഒരു ദിവസം നിൽക്കണം. പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ നേടുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു കളയണം, ഗംഭീരമാക്കി തള്ളിക്കളയുക. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു ലിറ്റർ ഒരു ലിറ്റർ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നരയ്ക്ക് ഇത് വേവിക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ ജാം ഇനാമലും പാത്രങ്ങളിൽ മാത്രമേ ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. റെഡി "തേൻ" നിറത്തിലായിരിക്കും തണലുള്ളതായിരിക്കണം. ചൂടുപിടിച്ച പാത്രത്തിൽ ഇപ്പോഴും ചൂട് വേണം. അണുവിമുക്തമാക്കുവാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കും.

അവസാനമായി, പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത മൂന്നാമത്തെ വഴിയാണ്. കടന്നുപോകുക, മുട്ടകൾ കഴുകുക, ഓരോന്നിനും വെട്ടി പഞ്ചസാരയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക. അവരെ ക്യാനുകളിൽ പാളികളായി കിടത്തുക. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിനായി, ഓരോ പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക. ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫിർ സൂപ്പ് നിന്ന് ജാം മൂടുക. ഒരു ചൂട്, ഇരുണ്ട മൂലയിൽ ഇടുക, പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി തളിക്കുന്നത് വരെ ഇടക്കിടെ ഇളക്കിവിടാം. ഈ ഡിസേർട്ട് ശ്വാസകോശ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്തുന്നതിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഒരു ദിവസത്തിൽ രണ്ട് തവണ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ജാമത്തിൻെറ ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും.