ദുരുപദേശങ്ങളും ഇറച്ചി എങ്ങനെ മരിനതെ വരെ

നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ പരിചയമുള്ള ആയ കൂടെ മരിനതെദ് ഇറച്ചി ലളിതവും രസകരമായ പാചക പിണ്ഡം ഈ ഒരു, കൂട്ടത്തിൽ. എന്നാൽ, അവിടെ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഒരു അസാധാരണ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വായിൽ അവകാശം ഉരുകി നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ ചെയ്യണമെങ്കിൽ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഏത്, ഈ കാര്യത്തിൽ ചില കലയല്ല ഉണ്ട്. ഇണക്കവും നെസുഹൊസ്ത്: എങ്ങനെ സംയുക്ത അങ്ങനെ രണ്ടു എങ്കിലും "", ദുരുപദേശങ്ങളും മാംസം മരിനതെ ചെയ്യാൻ?

ഉദ്ദേശ്യം പഠിയ്ക്കാന് എന്താണ്? അവരെ രുചിയുള്ള വരുത്തുവാൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മയപ്പെടുത്തേണ്ടത്, ടെൻഡർ, വിചിത്രമായൊരു രസം ഏറ്റെടുത്തു. പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാത്തരം ചേർക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇഞ്ചി, ഒരു ചീഞ്ഞ ബാർബിക്യൂ കയറി ഇറച്ചി ഒരു സാധാരണ കഷണം രൂപാന്തരപ്പെടുത്തിയോ ഏത്, ആയ്യിരുന്നു, സ്റ്റീക്ക്, മുതലായവ പഠിയ്ക്കാന് മതിയായ ചേരുവകൾ നന്ദി ഒപ്പം ഉണക്കി മാംസം രക്തദാനം അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പഠിയ്ക്കാന് വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഗണ്യമായി മരിനതിന്ഗ് ദൈർഘ്യം കുറച്ചു.

താമസിയാതെ വേനൽ, ഏത് സമയം എസ്, ബാർബിക്യൂ, ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള മറ്റ് വ്കുസ്നൊതിസ്ഛി എന്നാണ്. ബാക്കി പരാജയപ്പെട്ടു ആരും വിശന്നും അസംതൃപ്തിയുണ്ട് നിലയിലാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് പഠിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക പഠിയ്ക്കാന് പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസത്തിനും.

ഇവിടെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മസാലകൾ പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു തുറന്ന തീ വെന്തെരിയാൻ ഇറച്ചി എങ്ങനെ മരിനതെ ചെയ്യാൻ? ആദ്യം, ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുക്കും. ഇറച്ചി അര കിലോ ഉള്ളി ഒരു റാത്തൽ, സസ്യ എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു. സുഗന്ധ, ഞങ്ങൾ ഘനത്തിൽ തുറ ഇല വേണം, ഞങ്ങള്-സുനെലി, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ഗ്രിംദെര് വഴി ഉള്ളി ബഹിഷ്കരിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ, ലവ്രുശ്കു, ഖ്മെലി സുനെലി ആൻഡ് കുരുമുളക് അതിലേക്ക് ചേർത്തു. ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിക്സ് മാംസം അത് ഇറക്കും. വീണ്ടും ഇളക്കുക എല്ലാം 4-5 മണിക്കൂർ മരിനതെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. പിന്നീട് നിങ്ങൾ ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും!

അതു ബാർബിക്യൂ വനിതാ കൈകൾ സഹിക്കില്ല വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഓരോ സ്വയം വിഷയത്തിൽ ഈ കേസിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ത്രീ നീക്കം ഇറച്ചി കാസ്റ്റ് തുടങ്ങുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി അദ്ദേഹം സ്കെവെര്സ് മരിനതെ എങ്ങനെ അറിയാം. ആദ്യം അദ്ദേഹം ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് ചങ്കില് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ കാരണം, മാംസം, സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ ഭാഗം വാങ്ങുന്നു. ഇത്തരം സാധാരണപോലെ പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ: വെളിച്ചം ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു പൊടി, സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത), കാശിത്തുമ്പ, ബേസിൽ, മല്ലി, കുരുമുളക്, ഉൾക്കടൽ ഇല. ഈ പഠിയ്ക്കാന് പന്നിയിറച്ചി കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ അച്ചാറിനും. പഠിയ്ക്കാന് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എങ്കിൽ, പിച്ക്ലിന്ഗ് പ്രക്രിയ 24 മണിക്കൂർ വരെ എടുത്തേക്കാം.

ഫാസ്റ്റ് വെന്തെരിയാൻ ഇറച്ചി എങ്ങനെ മരിനതെ ചെയ്യാൻ? മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, അല്പം വൈദ്യുത സ്റ്റൌ (മാത്രം ചെറുതായി) ന് പഠിയ്ക്കാന് മാംസം ചൂടാക്കി, ചതിക്കുക കഴിയും. എല്ലാ ശേഷം വളരെ വേഗത്തിൽ മരിനതിന്ഗ് ഒരു ഉയർന്ന താപനില. നടപടി ഇനിയൊട്ട് മറ്റൊരു വഴി പഠിയ്ക്കാന് മയോന്നൈസ് കയറി പഠിയ്ക്കാന് പുറമെ ആണ്. ഒരു മണിക്കൂർ അതിന്റെ സ്വാധീനം ഇറച്ചി പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ കീഴിൽ. ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മരിനതിന്ഗ് ഒപ്പം ഗ്യാസുള്ള വെള്ളം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഒപ്പം കിവി അല്ലെങ്കിൽ ഒവെര്രിപെ തക്കാളി, വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി ചേർത്ത് ഒരേ ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ എക്സ്പോഷർ. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് വലിയ വ്യത്യസ്ത മാംസം പാചക ദ്രുത പാചക, മാത്രം ഒരു ലക്ഷ്യം സജ്ജീകരിക്കാൻ സാഹിത്യവും അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർനെറ്റ് സ്യൂട്ട് നിങ്ങളെ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ ഉണ്ട്.

നിങ്ങൾ ബാർബിക്യൂ പന്നിയിറച്ചി ഇഷ്ടമല്ല? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ, മരിനതെദ് ചിറകു രുചി ചോദ്യം ചെയ്യും. പഠിയ്ക്കാന് ശരിക്കും രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കാൻ കുങ്കുമം, ബേസിൽ, മഞ്ഞൾ, റോസ്മേരി, ചുവന്ന മുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. എങ്ങനെ ഇത്തരം ഒരു അച്ചാർ ൽ ചിറകു മരിനതെ ചെയ്യാൻ? ലളിതമായി, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക അല്പം ധാന്യം എണ്ണയും നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു - ഈ മിശ്രിതം ചിറകിൽ, വീണ്ടും എല്ലാം കയറി ഇടുക. 2.5 H ശേഷം ഒരു രുചികരമായ ലാളിത്യവും (കരഞ്ഞാൽ ഗ്രിഡ് ഇട്ടു കഴിയും) ഒരു തുറന്ന തീ ഇട്ടു. ചിക്കൻ വേഗം തയ്യാറാക്കി ശേഷം, ഉടൻ നിങ്ങൾ ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കും.

ഇന്ന് ദുരുപദേശങ്ങളും മാംസം മരിനതെ എങ്ങനെ, അല്ല വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഒരു പ്രശ്നം ആണ്. പ്രധാന കാര്യം - ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചില കാറും സമയം സൃഷ്ടിക്കാൻ ആഗ്രഹം തന്നെ. എന്നാൽ അവിടെ എല്ലാം ഉണ്ടായിട്ടും സ്വയം പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഒരു ചെറിയ അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രചോദനവും പാഷൻ ഒരു കുതിപ്പ് അനുഭവപ്പെടും.