ജെല്ലി "പക്ഷി പാൽ": ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ജെല്ലി "പക്ഷി പാൽ", പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഇന്നു കല്പിക്കുന്ന ഒരു - ബാല്യം മുതൽ പല പരിചിതമായ ഒരു വിഭവം. നമ്മുടെ രാജ്യം നല്ല മിഠായി വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു വാങ്ങിയ കഴിയും ഒരു കാലത്ത്, ഈ ഡിസേർട്ട് സ്വതന്ത്രമായി ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ ലേഖനം നിന്ന് നിങ്ങളെ പഠിക്കും ജെല്ലി എങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ 'ബേർഡ്സ് പാൽ "രുചി സദൃശമായ (ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്).

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ മധുരപലഹാരം, നിങ്ങൾ അവരിൽ അധികപേരും (ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു) നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കണ്ടെത്തും പോലെ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇല്ല. അടിസ്ഥാന തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

• ആറ് മുട്ട വെള്ള.
• പഞ്ചസാര ഒന്നര സ്പൂൺ.
• ജെലാറ്റിൻ സ്പൂൺ.
• സിട്രിക് ആസിഡ് രുചി.

സ്വീറ്റ് പിടിക്കും:

• പുളിച്ച ക്രീം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• കൊക്കോ ടീ സ്പൂൺ.
• വെണ്ണ 20 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ.

എങ്ങനെ ഒരു ജെല്ലി "ബേർഡ്സ് പാൽ" പാചകം:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഇടുക തണുത്ത വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിച്ച് വീർക്കുന്ന വിട്ടേക്കുക.
• മുട്ട വെള്ള (ശബ്ദമോ അളവ് ക്രമീകരിക്കുകയും) പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി.
• ഒരു സൌചെപന് വരെ ജെലാറ്റിൻ ട്രാൻസ്ഫർ തയ്യാറാക്കി ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. ശേഷം, അത് വേളയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ചെയ്യട്ടെ. ഒരുമിച്ചു എല്ലാം പതപ്പിച്ചു.
• ഫലമായി പിണ്ഡം ഫോം ഒഴുകിയെത്തുന്ന നിരവധി മണിക്കൂർ കനി അയയ്ക്കുക.
• കൃത്രിമ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, അവരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, തീ വെപ്പുകാരൻ ധരിച്ചു. , മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം നേടുകയും ചൂടിൽ നിന്ന് കലം നീക്കം ഇത് തെറ്റായ പ്രവണതയാണ് നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങൾ ഫലം വരുമ്പോൾ. തണുത്തു മിശ്രിതം സൊഉഫ്ഫ്ലെസ് ഒഴിച്ച് മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കുക.

ജെല്ലി പുളിച്ച ക്രീം "പക്ഷി പാൽ"

ക്രീം അധിഷ്ഠിത ഉണ്ടാക്കിയ ഡെസേർട്ട്, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ, മാത്രമല്ല ചെലവ് വളരെ ഇല്ല. അതു പ്രവർത്തിദിനങ്ങളും, ഒഴിവുകാല പട്ടികയായി ചായ അപേക്ഷിക്കാം. അതിനാൽ, ജെല്ലി "പക്ഷി പാൽ" പാചകം ആരംഭിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

• മൂറിൻ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ന് വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു.
• ബ്ലെൻഡർ 500 ഗ്രാം വിപ്പ് ക്രീം, പരമ്പരാഗത ഗ്ലാസ് വാനില പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ. ഫലമായി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ശേഷം ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• ക്രീം രൂപം പൂരിപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി.
• ബാക്കി ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം അര കപ്പ് അലിഞ്ഞു പഞ്ചസാരയും മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, കൊക്കോ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഇളക്കുക ആണ്.
• ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അടിസ്ഥാന ചോക്ലേറ്റ് പാളി ചേർക്കുക വീണ്ടും.

പൂർണമായും കഠിനനാക്കുന്നു വരുമ്പോൾ ജെല്ലി, പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു കഴിയും.

തവണയും ജെല്ലി. പാചകരീതി ജെലാറ്റിൻ

ഇത് ലളിതവും രുചിയുള്ള വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം വർത്തിക്കുന്നത് കഴിയും, ണ്ണതയില്ലാതെയും കേക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാനം മാറും കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അടുത്തുള്ള പലചരക്ക് കട സ്വാംശീകരിക്കുന്ന ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങേണ്ട. "പക്ഷി പാൽ" അതിനാൽ, ഒരു ജെല്ലി പഫ് പാചകം പഠിക്കാൻ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

• പകുതിയിൽ ഒരു ലിറ്റർ പാലിൽ രണ്ടായി വ്യത്യസ്ത സൌചെപംസ് പകർന്നു. ഓരോ ൽ പഞ്ചസാരയും രണ്ടര സ്പൂൺ വേണ്ടി, ജെലാറ്റിൻ ഒരു സ്പൂൺ സ്ഥാപിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.

• ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, കൊക്കോ മൂന്നോ നാലോ ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക.

• രണ്ട് മിശ്രണം സ്റ്റൌ വെച്ചു ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

• ചോക്ലേറ്റ് ഭാഗം, ഐസ്ക്രീം ഗോളം അനുയോജ്യമായ മറ്റു രൂപങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു അവധി ഫ്രിഡ്ജിൽ അവരെ പോസ്റ്റ്. സൊഉഫ്ഫ്ലെ കഠിനനാക്കുന്നു, അത് നീക്കം, പാൽ മിശ്രിതം മുകളിൽ ഭാഗം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. ഇതര ഇങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ്, വൈറ്റ് ക്രീം നിരവധി തവണ.

ജാം കൂടെ "പക്ഷി പാൽ"

ഈ രുചികരമായ വളരെ അതിലോലമായ മരുഭൂമികൾ മക്കൾ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും മാത്രം അപ്പീൽ ചെയ്യും. ജാം, ഞങ്ങൾ ഷോപ്പ് ലഭ്യമാണ് ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ, ഉപയോഗിക്കുന്ന. അതിന്റെ ഘടന ശ്രദ്ധ: അത് പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്ന് മാത്രമായി തയ്യാറാക്കി അത്, നല്ലത്. അങ്ങനെ ജെല്ലി "പക്ഷി പാൽ" (പാചകക്കുറിപ്പ്):

• നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തണുത്ത വെള്ളം, സാധാരണയായി പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഏത് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ കവർ. എപ്പോഴാണ് പൊടി വികസിക്കുകയും, തീ വെച്ചു അല്പം സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.
• രണ്ട് യൊല്ക്സ്, പതപ്പിച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ്.
• എപ്പോൾ മുട്ട പിണ്ഡം, ഒരു നുരയെ മാറ്റും അത് അര നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, മദ്യം രണ്ടോ മൂന്നോ സ്പൂൺ (നിങ്ങൾ വാനില പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് പകരം) നന്നായി ഇളക്കുക.
• പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (600 ഗ്രാം), ജെലാറ്റിൻ പകുതി മിക്സ്. അപ്പോൾ അടയും രെഫ്രിഗെരതെ വേണ്ടി സിലിചൊനെ ഘടനയോടു ഭാവി സൊഉഫ്ഫ്ലെ പകരും.
• ഇത് ജെല്ലി ഞങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഒരുക്കത്തിലാണ് സമയമായി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
• ഗ്ലാസ് ഒരു മിനിറ്റ് ഓവനിൽ റാസ്ബെറി ജാം പ്രെഹെഅത്.
• ജാം, പുളിച്ച ക്രീം, ജെലാറ്റിൻ രണ്ടാം ഭാഗം ബന്ധിപ്പിക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ശീതീകരിച്ച പാളി ജെല്ലി ഫോമിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

തീരുമാനം

ഞങ്ങൾ ആ ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് എന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക ഞങ്ങൾ പ്രത്യാശിക്കുന്നു. അവരിൽ ഓരോ വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേക രുചി ആണ് ഉപയോഗപ്രദമായ കുട്ടികളുടെ ഡിസേർട്ട് പങ്ക് അത്യുത്തമം. സന്തോഷത്തിനും രദുയ്തെ ബന്ധുക്കൾ അസാധാരണമായ പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ട് ഭവനങ്ങളിൽ "പക്ഷി പാൽ" തയ്യാറാക്കുക.