ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌറി ഒരു രുചികരമായ ജനപ്രിയ ഡിസേർട്ട് ആണ്

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സും കാനഡയും താമസിക്കുന്നത് അവിചാരിതമാണെന്ന് പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞത് രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൌഡിയാണ്. ഇത് കടകളിലും കഫേകളിലും വിറ്റുപോകുന്നു. എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇത് പാചകം കഴിയും. ഈ ഡെസേർട്ട് കാപ്പിക്കിനും വിവിധതരം ഐസ്ക്രീമുകൾക്കും നൽകും. കുട്ടികൾക്ക് അത് പാലിൽ കഴിക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌൺലി ഒരു സ്റ്റിക്കി ചോക്കലേറ്റ് ഫില്ലിങ്ങിൽ ഒരു പൈ പോലെയാണ്. അവൻ മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ക്ലാസിക് പാചകരീതി

അത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്ക് ഓയിൽ;
• ഇരുനൂറോളം ഗ്രാം യഥാർത്ഥ കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ;
• എക്കോ ഗ്രാം കൊക്കോ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു നുള്ളു;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസിൽ അല്പം കൂടുതലാണ്;
• മുട്ടകൾ - നാല് കഷണങ്ങൾ;
• ഉണക്കിയ ഷാമം - നൂറു ഗ്രാം;
• നൂറു ഗ്രാമിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം;
• 200 ഗ്രാം ക്രീം;
• ഓറഞ്ച് പീൽ.

വെണ്ണ ഉരുക്കി. ചോക്ലേറ്റ് മിക്സ്, ഉണക്കിയ ഷാമം ചേർക്കുക , പരിപ്പ്. നിങ്ങൾ മാവു ചീപ്പ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തു വേണം. മാവും വെണ്ണയും കൂട്ടിചേർക്കുക. മുട്ടകൾ പിണ്ഡം ബാക്കി ബാക്കി ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പേപ്പർ ഇടുക. ഈ പേപ്പറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കുക. വെറും തണുത്ത, മുറിച്ചെടുക്കുക. ഓറഞ്ച് പീൽ കലർന്ന ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക .

ചോക്ലേറ്റ് പലതരം ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ബ്രൌണ്

അത് ആവശ്യമാണ്:

• നൂറു എണ്പത് ഗ്രാം സ്വാഭാവിക ചോക്കലേറ്റ്;
• പാൽ ചോക്ലേറ്റ് 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അതേ അളവ്;
• ഒരു പായ്ക്ക് എണ്ണ.
• നൂറു കണക്കിന് മാവ്;
• കൊക്കോ പൗഡർ - അമ്പത് ഗ്രാം;
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ് മുകളിൽ;
• ഉപ്പ്, വാനിലിൻ.

ചോക്കലേറ്റും തണുപ്പുമായി വെണ്ണ ഉരുളുന്നു. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയതും, ചോക്ലേറ്ററുമായി ചേർത്ത് പൊടിച്ചതും. മാവു, ഉപ്പ്, കൊക്കോ, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വൈറ്റ്, പാൽ ചോക്ലേറ്റ് വെട്ടി പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ഒരു ഫോമിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക, കടലാസ് പേപ്പർ പ്രീ-മൂടി, അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, രസകരമായ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.

ചീസ് കേക്ക്

അത് ആവശ്യമാണ്:

• നൂറു ഗ്രാം എണ്ണയും;
• കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പോലെ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• എഴുപതു ഗ്രാം മാവ്;
• ഉപ്പ്, വാനിലിൻ;
• ചീസ് ഫിലാഡെൽഫിയ - മുന്നൂറ് ഗ്രാം.

ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക പേപ്പർ രൂപീകരിക്കുക. വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റും ഉരുക്കി, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. വെണ്ണയും ചോക്കലേനും മാവ്, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ഫിലാഡെൽഫിയ ചീസ് അടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടയും ചീസ് ഇടുക. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പൂർത്തിയായി ഡെസേർട്ട് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുത്ത്, ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ശുശ്രൂഷ ചെയ്തു.

വെളിച്ചം പതിപ്പിൽ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌൺ കേക്ക്

അത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒലിവെണ്ണയുടെ ഒരു പാത്രം.
• അര കപ്പ് എസ്പ്രെസോ;
• ബ്രൌൺ ഷൂഗിന്റെ അതേ അളവ്;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ
• ഒരു മാവ് കുഴച്ച്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, അര സ്പൂൺ;
• ചോക്ലേറ്റ് മുന്നൂറ് ഗ്രാം;
• ഒരു സ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ.

എസ്പ്രെസോ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക. വാനില സത്തിൽ , മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വിപ്പ്, പക്ഷെ വളരെയധികം. മാവു ചേർക്കുക, മുൻപ് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഇളക്കുക ഒരു അച്ചിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നാല്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ബ്രൌറി

അത് ആവശ്യമാണ്:

• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര - ഒരു കപ്പ്;
• മുട്ട;
• വെണ്ണ പകുതി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അര സ്പൂൺ;
• മാവ് - ഒരു കപ്പ്;
• അര കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന ചോക്ലേറ്റ്;
• ഉപ്പ്, വാനിലിൻ.

ബേക്കായി ഒരു ചെറിയ എണ്ണ രൂപം. എണ്ണയിൽ മാവു തളിക്കേണം. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില്ലിൻ, മുട്ട ഇളക്കുക. Whisk. ഈ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മാവും അല്പം ഉപ്പും, മുഴുവൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു ചുടേണ്ടതിന്നും.

സ്വീഡിഷ് ബ്രൌണീസ്

അത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• പഞ്ചസാര മുന്നൂറു ഗ്രാം;
• വെണ്ണ 1 ഗ്രാം;
• കൊക്കോയുടെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• നൂറ് അൻപത് ഗ്രാം മാവ്;
• ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ.

നൂൽ അമ്പതു ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കണം. എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊക്കോ തൈലവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര, മാവ്, ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു സ്പൂൺ ജലത്തിന്റെ കൂടെ മുട്ട പിടിച്ചു. അതിനുശേഷം മുട്ട എണ്ണ കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ ചുട്ടുപഴുക്കുക ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു ദിവസം കിടക്കാൻ കേക്ക് തരിക, അതിനുശേഷം അത് കൂടുതൽ രസകരമായിരിക്കും.