ചുവന്ന ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ വെള്ളക്കാരും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

ലൊബിഒ - കൊക്കേഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതികൾ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം, ബീൻസ് കട്ടിയുള്ള, പുല്പ്യ് സൂപ്പ്. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ പോലും ദക്ഷിണ അമേരിക്ക ലെ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ചുവന്ന ബീൻസ് എന്ന തയ്യാറാക്കിയ ലൊബിഒ, എന്നാൽ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ സൂചി ഉപയോഗിക്കാം, പയർ അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ്. ഈ വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ പാചകം ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ മതിയായ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അർപ്പിക്കുന്ന കഴിയും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ (ബാങ്കുകളുടെ). കൊക്കേഷ്യൻ തളികകളും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമെന്ന് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പകരം തുക കുറയ്ക്കാനാവും, സാധാരണയായി പ്രെറ്റി മൂർച്ചയും ചുവന്ന മുളക് കറുത്ത. ഇവിടെ അവതരിപ്പിച്ച ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പ് ബീൻ വെള്ളക്കാരും വ്യത്യസ്ത മേഖലകളിലും സാധാരണ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട് ലൊബിഒ.

ജോർജ്ജിയൻ ചുവപ്പ് ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ

ലൊബിഒ - ഈ അല്ല വിഭവത്തിന്റെ പേര്, ജോർജ്ജിയൻ ഭാഷ വചനം "ലൊബിഒ" കേവലം "ബീൻസ്" എന്നാണ് ആണ് ആണ്. ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. അത് ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി ചുവന്ന ബീൻസ് , (ഏകദേശം. ൮൦൦ഗ്ര്) പച്ച മല്ലി 3 കുലകൾ, ബേസിൽ ബീം, കോൽ ായിരിക്കും പച്ച ഉള്ളി, ഒരു വലിയ ഉള്ളി, ഒരു ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, അദ്ജിക നാലു ഗ്രാമ്പൂ. ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം, തയ്യാറാണ് (ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ) വരെ വെള്ളം പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് മൂപ്പിക്കുക ചീര, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. ലൊബിഒ മുഷ് കടന്നു ആക്കുക റെഡി.

അബ്ഖാസിയൻ ചുവപ്പ് ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ

അബ്ഘാസിയ ൽ ലൊബിഒ - വിഭവം ദേശീയ ഭക്ഷണരീതികൾ. അല്ലെങ്കിൽ പകരം ലൊബിഒ അല്ല, അബ്ഖാസിയൻ ഈ വിഭവം (വളരെ ബീൻസ്) "അകുദിമ്" വിളിച്ചു. അതു കള്ളുകുടിയന് കൂടെ (വളരെ കട്ടിയുള്ള ധാന്യം കഞ്ഞി, മൊൽഡോവൻ ആൻഡ് അബ്ഖജ് ഭാഷ പേര് "അബ്യ്സ്ത" എന്ന് വിളിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം അതിനെ സേവിച്ചു പ്രധാന ദിവസേന ഭക്ഷണം ആണ്. അബ്ഖജിഅംസ് പരമ്പരാഗതമായി, വിരലുകൾ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ കള്ളുകുടിയന് എന്ന ലൊബിഒ ഇടിവാണ് കടിച്ചു ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കോഫി ഈ വിഭവം ഓർഡർ എങ്കിൽ, അപ്പോഴും സേവിച്ചു സ്പൂൺ ചെയ്യും. പോലും ചുട്ടു ദോശ പൂരിപ്പിച്ച് പോലെ ലൊബിഒ ഉപയോഗിച്ച്. റെഡ് ബീൻസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ രാത്രി ലഹരി ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ് ൽ, പുതിയ വെള്ളം മാത്രം ബീൻസ് മുകളിൽ ഉണ്ടായിരുന്ന ബീൻസ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ, വെള്ളം ഏകദേശം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അതേസമയം ഒഴിച്ചു ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. വറുത്ത ഉള്ളി, ചേർക്കുക (അബ്ഖജ്, അദ്ജിക എന്നാൽ മടിയും-സുനെലി കൂടെ മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന കുരുമുളക് പകരം കഴിയും) തക്കാളി പേസ്റ്റ് (പാൻ ഒരു ബിറ്റ് ചെറിയ),, ഉപ്പ്, പുതിയ, അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക നല്ല. ഇപ്പോഴും ചെറുതായി തിളപ്പിച്ച് ഇളക്കുക-ജനവിധി പതപ്പിച്ചു ബീൻ ഏറ്റവും ക്രഷ് (ബീൻ ഒരു നല്ലതല്ലാത്ത ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യണം). പച്ചിലകളും ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആരാധിക്കുക.

വാൽനട്ട് കൂടെ ചുവന്ന ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ - ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഉത്സവ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും കഴിയും. ഈ വാൽനട്ട് (അര ഗ്ലാസ് കിലോ ഉണങ്ങിയ ബീൻ കുറിച്ച്) ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്യേണ്ടി. വേവിക്കുക മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ലൊബിഒ. ഒരുമിച്ചു സവാള തക്കാളി കൂടെ ഈ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ, നിലത്തു പരിപ്പ് അല്പം മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് ചേർക്കുക മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തളിക്കേണം കഴിയും.

കൊല്ഖ് ചുവപ്പ് ബീൻസ് എന്ന ലൊബിഒ

സമെഗ്രെലൊ സ്നേഹത്തിൽ അസാധാരണവുമായ ലൊബിഒ ബീൻസ് പാചകം അറിയുന്നു - ചെറുപയർ. ഇത് ഭാഷ മിന്ഗ്രെലിഅന് "ലെബിയ ഹര്കലിയ", അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പോലെ വിവർത്തനം ചെയ്ത പേരുള്ള "ബീൻസ് -. കല്ലുകൾ" , കാരണം ഈ വിഭവം ബീൻസ് മുൻ പാചക ലെ വ്യത്യസ്തമായി ഒരു താറുമാറാക്കുക താപനവും ഓമനത്തമുള്ള പോലെ കാണപ്പെടുന്നു ഈ ആണ്. പതിവിലും കൂടുതൽ വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് പാചകം, അല്ല ഡൈജസ്റ്റ്. വഴറ്റുക ഉള്ളി (ഉരുകി വെണ്ണ മികച്ച). വലയുകയായിരുന്ന, പ്രീ ചോർച്ച വെള്ളം ഉള്ളി പാൻ കടന്നു. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. അദ്ജിക, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. ബ്രൈസെദ് അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു ഭക്ഷണമല്ല ഈ വിഭവം നൽകുന്നതിന്.

ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഈ വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും - മുട്ടയിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെറും പാകം ബീൻസ് ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ. എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ നന്നായി പച്ചിലകൾ മിക്സഡ് ചേർത്ത് തറച്ചു യൈത്സമി പകരും. മുട്ട പാകം വരെ ചൂട് സൂക്ഷിക്കുക.

ഞാൻ നിങ്ങളെ നിർദ്ദിഷ്ട പാചക കരുതുന്നു നിങ്ങൾ വെള്ളക്കാരും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.