കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ പാചകം? കൊഹ്ല്രബി കാബേജ്: പാചക പാചകം

അല്ല ഇത്രകാലം മുമ്പ്, നമ്മുടെ കടകൾ, ഹ്യ്പെര്മര്കെത്സ് അല്ല വിദേശ ചില്ലറ ചങ്ങലയിട്ടു, ഒരു തക്കാരിച്ചെടി പോലുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി പ്രത്യക്ഷനായി. ഈ കാബേജ് കൊഹ്ല്രബി. എങ്ങനെ ഇത്തരം എക്സോട്ടിക് ഒരുക്കുവാൻ? ഈ ഈ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം ആയിരിക്കും. ഹോംലാൻഡ് കൊഹ്ല്രബി - ഒരു ചൂടുള്ള മെഡിറ്ററേനിയൻ, എന്നാൽ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ വടക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, അത് പുരാതന റോമിൽ സാംസ്കാരിക സ്വാധീനം കാണുന്നത്. ഞങ്ങളെ, ഈ പച്ചക്കറി ജർമ്മനിയിൽ കൊണ്ടുവന്നു. പേര് "കൊഹ്ല്രബി" ജർമ്മൻ ഉത്ഭവം. അക്ഷരാർഥത്തിൽ "കാബേജ് തക്കാരിച്ചെടി" എന്നാണ്. പുറമേ സമാനമായ, എന്നാൽ സമാനതകൾ അവിടെ നിർത്തുക. അണ്ണാക്ക് ന് അതിലോലമായ, മുന്കൂട്ടി കാബേജ് മുളപ്പിച്ച സഹോദരി ഭാര്യക്ക്. അത് മാത്രം 45 കലോറി കാരണം, ഒരു ലാളിത്യവും സത്ത് ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുന്നു. ഗൊഉര്മെത്സ് എല്ലാ ചബ്ബഗെസ് ഇടയിൽ ഈ പച്ചക്കറി രാജ്ഞി വിളിച്ചു. ഞങ്ങളെ; ഞങ്ങളും സ്വയം ഈ ഔഷധമൂല്യം ലാളിക്കട്ടെ ചില ഒരുക്കും രുചികരമായ വിഭവം കോളിഫ്ളവർ എന്ന.

കാബേജ് തക്കാരിച്ചെടി പ്രയോജനങ്ങൾ

എന്താണ് ഈ പച്ചക്കറി നല്ലതു? കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൂടാതെ, കൊഹ്ല്രബി അതിന് തനതായ പിണ്ഡം പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ൽ പ്രശംസനീയമാകുന്നു. ഇവിടെനിന്നു ഒരദ്ധ്യാപകൻ, സ്വീറ്റ് രസം - അതു ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബോറോൺ, കൊബാൾട്ട്, അയഡിൻ, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, അതുപോലെ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും നാര് - എന്നാൽ അത് വിലപ്പെട്ട ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സൾഫർ, ഏത് കാബേജ് ഭാഗമാണ്, ചൊലൊരെച്തല് കാൻസർ വികസനം തടയുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ കൊഹ്ല്രബി ഉള്ളടക്കം പ്രകാരം സര്വകലാശാലയില് കഴിയില്ല: അതു വിവേചനരഹിതമായ ഇൻഫ്ലുവൻസ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഹ്ല്രബി ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉറപ്പു സമയത്തോ ഉപയോഗപ്രദമായ മെമ്മറി, മുടി, നഖങ്ങൾ ഗ്രൂപ്പ് ബി എ അനുചരൻമാർ, അതുപോലെ പി.പി., കെ ഇ ഇന്നത്തെ എല്ലാ ആണ് - ഈ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി ഒരു കാബേജ്, സിട്രസ് അധികം. എന്നാൽ, കാബേജ് വ്യത്യസ്തമായി ശരീരവണ്ണം ആൻഡ് വായുവിൻറെ കാരണമാകില്ല. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഒരു ആമാശയത്തിലെ ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾ - കൊഹ്ല്രബി മാത്രമേ ഒരു ചൊംത്രൈംദിചതിഒന് കൂടെക്കൂടെ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, എല്ലാ കോളിഫ്ളവർ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രാഥമിക കൃത്രിമത്വം

ഈ പച്ചക്കറി നടത്തിയത് എന്താണ് ചെയ്തു! സൂപ്പ്, മത്സ്യം, മാംസം സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സ്റ്റൂകളും, രുചികരമായ സലാഡുകൾ, ചഷെരൊലെസ് പലതരം. എന്നാൽ കൊഹ്ല്രബി എന്തു പാചകം ചിന്തിക്കുന്നത് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ-പ്രക്രിയ പ്രി ഈ പച്ചക്കറി വേണം. രൂപം കാബേജ് അർഥം , സൂപ്പ് ൽ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൂകളും വരെ - കൃത്യമായി എവിടെ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് പറയാം. തീർച്ചയായും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ആ, അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അത് ഭക്ഷിക്കും. എന്നാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും ചെയ്യരുത് - ഈ മറ്റൊരു പ്ലസ് കൊഹ്ല്രബി, ചബ്ബഗെസ് ഇടയിൽ രാജ്ഞി. എന്നാല്, തിന്നു കഴിയും തിളപ്പിച്ച് അച്ചാറിനും ചുട്ടു വറുത്ത സ്തെവെദ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് നന്നായിരുന്നേനെ വേണ്ടാ തയ്യാറാക്കിയ, ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ ശുദ്ധിയുള്ള പിന്നെ, കഴുകി ഇല വെട്ടി വേണം. ഇപ്പോൾ അന്വേഷണം പൾപ്പ്. അത് നാരുകൾ ആണെങ്കിൽ, വളരെ ഹാർഡ്, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ നല്ല സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം ആണ് ഒവെര്രിപെ ഫലം, കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഇറച്ചി മനോഹരമായ പ്രതിസന്ധി എങ്കിൽ, കാബേജ് ഒരു പുതിയ മണം ഉണ്ട്, സുരക്ഷിതമായി അത് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ എന്ന ക്രീം

തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്തെവെദ് എന്ന് കാബേജ് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി. ചൂട് ചികിത്സ സമയം പച്ചക്കറികൾ "പ്രായം" ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് കാബേജ് അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ അല്ല, കൊഹ്ല്രബി വിഭവങ്ങൾ അവർ കാബേജ് പല്ലിന്റെ അതിൻെറ പോയാലോ, അല്ല പോലെ രുചിയുള്ള ആകുന്നു പാചകം ശുപാർശ. ഒരു മണിക്കൂർ ക്വാർട്ടർ - മുഴുവൻ പാചകം പച്ചക്കറി മതി സമയം. നിങ്ങൾ കൊഹ്ല്രബി കെടുത്തി തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് പ്രൊതൊമൈ, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് മൂടി അത് പ്രീ-മുറിച്ചു വേണം. അതുകൊണ്ട്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ, ഞങ്ങൾ രണ്ടു തൊലി കാബേജ് കട്ട് വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി ശുപാർശ ടെൻഡർ വരെ അവരെ പാകം. അപ്പോൾ ഒരു അരിപ്പ വഴി ചാറു ഉരസുന്നത് നിന്നും കോളിഫ്ലവർ നീക്കം. ൽ, ഉപ്പ് ചാറു മൂന്നു ഒന്നര കപ്പ് ചേർക്കുക കുറഞ്ഞ ചൂട് 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക പറങ്ങോടൻ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു റിലീസ് ക്രീം അര കപ്പ് അതിനെ അടിച്ചു. ചൂടുള്ള, എന്നാൽ തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വേവിച്ച കൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. , സൂപ്പ് പകരും ച്രൊഉതൊംസ് തളിക്കേണം.

മാംസഭക്ഷണം

നിങ്ങൾ ഒരു അടിയുറച്ച വെജിറ്റേറിയൻ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൊഹ്ല്രബി എന്തു പാചകം നിങ്ങളുടെ തല കഴിയില്ല. ഇവിടെ വളരെ രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി ചുത്ലെത്സ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു. കട്ടിയുള്ള ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറിച്ച് പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത് കാബേജ്. അതിന്റെ ഉപ്പ് അളക്കാൻ കലം തിളപ്പിക്കുക, ലോറൽ ഇല ഡ്രോപ്പ്. സൌമ്യമായി താഴത്തെ ശയ്ബൊഛ്കി കൊഹ്ല്രബി. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് അങ്ങനെ പാകംചെയ്തു, തുടർന്ന് പോലെ ശ്രദ്ധയോടെ ഡൈജെസ്റ്റ് കൊണ്ട് പുറത്തു ഡാന്സാരംഭിച്ചു. അൽപ്പസ്വൽപ്പം വേളയിൽ ഒരു അരിപ്പ ന് ഊറ്റി ചെയ്യും അനുവദിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് മുട്ട പതപ്പിച്ചു, രണ്ടാം, രുചി മാവു, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, കുരുമുളക്, ഹോപ്-സുനെലി മറ്റ് അമ്മമ്മയെ അര കപ്പ് ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ കത്തിച്ച്. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ലെ കോളിഫ്ലവർ ഓരോ കഷണം റോൾ, തുടർന്ന് മുട്ട പരതാനും. നിങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാംസഭക്ഷണം പോലെ, പാൻ ഫ്രൈ ഇട്ടു കഴിയും. ഈ വിഭവം മികച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ വിളമ്പുന്നു.

കാബേജ്-മാംസം പൈ

എങ്ങനെ ഒരു ബിറ്റ് പഴയ എങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ പച്ചക്കറി പാചകം,? അവൻ ഒരു വലിയ വീടായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പൈ മാറ്റും. നാല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം കൊഹ്ല്രബി പകിട, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ താഴ്ന്ന. ടെൻഡർ വരെ പാകം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ (അല്ലെങ്കിൽ തൊല്കുശ്കൊയ്) ൽ ചാറു പച്ചക്കറികളും പ്യുരിരുയ്തെ ഊറ്റി. കോസ്കൊസ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ (സാധാരണ semolina ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം), മുട്ട ചേർക്കുക. വീക്കം വരെ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ന് വിടുക. മാവു ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അര മണിക്കൂർ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സംഭരിക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക മറ്റൊരു അര മാവും ഒരു കപ്പ് ചേർക്കുക. , വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഗ്രീസ് semolina അല്ലെങ്കിൽ കോസ്കൊസ് തളിക്കേണം. പലകമേൽ പൂരിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അര കിലോ ൽ, സവാളയും ായിരിക്കും ചേർക്കുക. അന്ധത ചെറിയ മെഅത്ബല്ല്സ്, സസ്യ എണ്ണ മാവും ഫ്രൈ അവരെ ചുരുട്ടും. ഒരു മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ചില അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക, തക്കാളി, തൊലി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. ക്രീം ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം, കോസ്കൊസ് ഒരു സ്പൂൺ ൽ തളിക്കേണം ഒഴിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല മുട്ട കൊണ്ട് ഇളക്കുക. അത് അപൂർണ്ണമായ കപ്പ് ക്രീം നേര്മ്മയാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് ഇടുക. ടോപ്പ് സ്ഥലം പച്ചക്കറി സൂര്യ, മുട്ട-പാൽ സോസ് പകരും. 40 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 200 സി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വെച്ചു ബേക്കിംഗ്. അപ്പോൾ ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം പൊൻ പൈ തൊപ്പിയും വരെ വേവിക്കുക തുടരും.

ആപ്പിൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ സാലഡ്

ഇവിടെ എന്താണ് ഒരു ഭക്ഷണ ആരാധകര്ക്ക്, കൊഹ്ല്രബി പാചകം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം. കാബേജ് ഇവിടെ നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളെല്ലാം നിലനിൽക്കും ഉറപ്പു കഴിയും എന്നാണ്, ചൂട് പരിഗണിക്കും ആവശ്യമില്ല. കൊഹ്ല്രബി (300 ഗ്രാം) വൃത്തിയാക്കി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് ഡയറക്റ്ററി വരെ. ഫലം ബോക്സുകൾ നിന്ന് വലിയ ആപ്പിൾ വൃത്തിയുള്ളതും പീൽ, ശുഭ്ര മുറിച്ച്, കറുത്തിരുണ്ടതായി ഒഴിവാക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഒരു ചാന്തും ലെ ക്രഷ് പരിപ്പ് ഒരു പിടി വളരെ നന്നായി അല്ല. ചീസ് ഒരു നൂറു ഗ്രാം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് കഴുകി ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി ചേർക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ്, സാലഡ് മേൽ എണ്ണ 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ പകരും. ആരാധിക്കുകയും പുതിന ഇല വഴറ്റേണ്ടത്.

ആഘോഷ സാലഡ്

ഇവിടെ കൊഹ്ല്രബി അസംസ്കൃത പാചകം എന്ന പാചക ആകുന്നു. ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ് ഒരു പ്രകാശം ഉച്ചഭക്ഷണം പകരം അവധി പട്ടികയിൽ ഒരു നല്ല വിശപ്പു കഴിയും. രണ്ട് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും തക്കാരിച്ചെടി കാബേജ് വെടിപ്പാക്കി, ശിന്കുഎമ് വറ്റല്. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേവിച്ച ചിക്കൻ 250 ഗ്രാം. പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ മുന്നൂറു ഗ്രാം സെഗ്മെന്റുകൾ ഡയറക്റ്ററി. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല സലാഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ് ഏഴ് കലശം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എരിയുന്ന ചുവന്ന മുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. നാം സാലഡ് മുകളിൽ ഒരു പാളി മൃദുവായി പരന്നു. Propeeps ഒരു ആൻഡ് ഘനത്തിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മുകളിൽ തടവുക കഴിയും. ഞങ്ങൾ സാലഡ് യുവ, ചീഞ്ഞ കാബേജ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് കാര്യം ഓർമിപ്പിക്കാൻ. ഈ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം തിന്നു കഴിയും മാത്രമല്ല "തക്കാരിച്ചെടി", മാത്രമല്ല പച്ച ബലി പറയണമെന്ന്. ചീര ബാക്കി സഹിതം, ഇല മാംസംപോലെയും.

സൂപ്പ് "വേനൽക്കാല ഉച്ചയ്ക്ക്"

ചെറുപ്പത്തിൽ, കോളിഫ്ലവർ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ കാബേജ് ചിന്തിക്കുക. വേനൽക്കാലത്ത് ഈ പച്ച പച്ചക്കറി വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്. കൊഹ്ല്രബി രണ്ടു ചെറിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും എടുക്കുക. , ശുദ്ധിയുള്ള തക്കാരിച്ചെടി ഇല നിലനിർത്താൻ. രണ്ട് ആപ്പിൾ പീൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു, കൊഹ്ല്രബി പോലെ, സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഒരു മുതാളി 3 സ്പൂൺ വെണ്ണ ൽ പിരിച്ചു, 5-6 മിനിറ്റ്, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മാരിനേറ്റ്. ഏതെങ്കിലും ചാറു (800 മില്ലി) നിറയ്ക്കുക. ക്രീം 400 മില്ലി പരിചയപ്പെടുത്തിയത് തിളയ്ക്കുന്ന കൊണ്ടുവരിക. ഒരിക്കൽക്കൂടി, ഇളകിമറിയുന്ന ഏറ്റവും ആരംഭിക്കാൻ ചൂട് പ്യുരിരുഎമ് ബ്ലെൻഡറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും. കൊഹ്ല്രബി ആൻഡ് ായിരിക്കും ക്രീം ചീസ് ഒന്നര കപ്പ് 250 ഗ്രാം മിക്സഡ് നന്നായി സെഛെമ് ഇലകൾ. സൂപ്പ് ഈ പിണ്ഡം നിയോഗം. രുചി ലവണാംശം ആൻഡ് മൂര്ച്ച ക്രമീകരിക്കുക. റെഡി സൂപ്പ് തകർന്ന പരിപ്പ്, ജാതിക്ക തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് മിഠായി അല്ലെങ്കിൽ മുഫ്ഫിംസ്, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ അപേക്ഷിക്കാം.

മുല്തിവര്ക ൽ കൊഹ്ല്രബി വിഭവങ്ങൾ

മുകളിൽ വിഭവങ്ങൾ (സലാഡുകൾ ഒഴികെ) എല്ലാ ഒരു അടുക്കള യൂണിറ്റ് സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. അത് വ്യക്തമായ ഏത് മോഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ ചെയ്ത് ഇൻസ്റ്റാൾ എന്തു സമയം, മാർഗ്ഗം നൽകുക. രണ്ട്, കൊഹ്ല്രബി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ശുദ്ധിയുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്, ഉള്ളി - ഏകപക്ഷീയമായ ആണ്. സ്പൂൺ ബൗൾ മുല്തിവര്കി, വെണ്ണ ഉരുക്കി പച്ചക്കറി അതേ തുക അതിനെ ഇളക്കുക, വറുത്ത ഉള്ളി. കോളിഫ്ലവർ ചേർക്കുക. ലിഡ് തുറന്ന മുല്തിവര്കി ഞങ്ങൾ ഒരേ "തീയ്ക്കു" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചാറു ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ തുല്യ അളവിൽ (ഓരോ ഘടകങ്ങൾ പാനപാത്രങ്ങളും പകുതിയോളം) എന്ന മിശ്രിതം പകരും. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒരു "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് ഇട്ടു. പാത്രങ്ങൾ, പകുതി പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഇട്ടു പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, സൂപ്പ് തയ്യാറാണ് പകരും.

ശീതകാലം കോളിഫ്ലവർ എന്ന ബാറുകൾ

ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് ഉപയോഗത്തിന് ധൂമ്രനൂൽ നിറം സ്തെബ്ലെപ്ലൊദ്. കാബേജ്, കൊട്ടയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല അയഞ്ഞിരിക്കുന്നു മണൽ ഒഴിച്ചു പറയിൻ വലിച്ചിടുക മാത്രം. ഫ്രിഡ്ജ് ക്യാബേജ് പച്ചക്കറി കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഒരു മാസം അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല. ഫ്രീസർ അതിനെ ഫ്രീസ്, പക്ഷേ ഇത് തക്കാരിച്ചെടി, വൃത്തിയാക്കിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ആക്കി വേണ്ടി.

നിങ്ങൾ ശീതകാലം ഉണങ്ങിയ കോളിഫ്ളവർ അപ്പ് ഓഹരി കഴിയും. ഗണ്യമായി - തൊലി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ - നാരങ്ങ നീര് അഞ്ചു മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ബ്ലാഞ്ച്. പിന്നെ ഐസ് വെള്ളം ടവൽ-ഉണക്കിയ ഒരു സ്ട്രീം കീഴിൽ തണുത്തു. അപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ പരസ്പരം തൊടുന്നില്ല ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വിരിക്കയും 65 ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത അവിടെ കൊഹ്ല്രബി ഉണങ്ങി.

വീട്ടിൽ, ഈ കാബേജ് അച്ചാർ, ബൊഒജെ രാജ്ഞി ആയിരിക്കാം, സലാഡുകൾ-വളച്ചൊടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. മരിനതെദ് കൊഹ്ല്രബി ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. യുവ സ്തെബ്ലെപ്ലൊദ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ശുദ്ധീകരിക്കും, എടുക്കുക. ചെറുതായി വിനാഗിരി കലർത്തിയ വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. കൊഹ്ല്രബി ഇടുകയോ വരെ ജപം അഞ്ചു മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക. നാം ഒരു ചൊലംദെര് പന്തിപന്തിയായി വരത്തക്കവണ്ണം, തുടർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ കടന്നു വെച്ചു. പഠിയ്ക്കാന് അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്: ഉപ്പ് 50 ഗ്രാം 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ പാകം. കൂൾ, 5% വിനാഗിരി (100 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. ബാങ്കുകൾ കുട ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ബേസിൽ ഇലകളും മര്ജൊരമ് വെച്ചു. മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന്, സീൽ നിറയ്ക്കുക.