ടബാസ്കോയും ഗൊര്ലൊദെര്: എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ

ഗൊര്ലൊദെര് അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രെനൊദെര് - ചൂടുള്ള സോസ്, പരമ്പരാഗതമായി സൂപ്പ്, പച്ചക്കറി, മാംസം വിഭവങ്ങൾ സേവിച്ച. അത് വിവിധങ്ങളായ മാർഗങ്ങളിലൂടെ വേവിക്കുക. നാം അവരിൽ ചിലരെ പഠിക്കാൻ വാഗ്ദാനം.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ഗൊര്ലൊദെര പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് തീവ്രമായ അക്യൂട്ട് താളിക്കുക. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• കത്തുന്ന കായ്കൾ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി തൊലി - 1 കിലോ;
• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 950 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ ഗൊര്ലൊദെര് പാചകം? തക്കാളി ബ്ലന്ഛിന്ഗ് ആരംഭിക്കുക. അത് എളുപ്പത്തിൽ തൊലി നിന്ന് അവരെ മായ്ക്കും. അപ്പോൾ ഒരു നല്ല ഗ്രിഡ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അവ. അത്രനന്നല്ല വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് തുടർന്ന്. രുചി ഉപ്പ് പിണ്ഡം. വിനാഗിരി ലെ ഒഴിച്ചു കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഗൊര്ലൊദെര് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് എത്രയായിരിക്കും ഇടുക, ഔട്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപകരണങ്ങളും ന്, സ്തെരിലിജിന്ഗ് അല്ല കിടന്നു. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക. ഈ കറിയും വളരെക്കാലം നിൽക്കാൻ കഴിയും ആത്യന്തികമായി രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമേ.

ഗൊര്ലൊദെര്: മുള്ളങ്കി തക്കാളി കൂടെ വിശപ്പു പാചകം

നാം താളിക്കുക പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കാൻ വാഗ്ദാനം മുള്ളങ്കി. ലഘുഭക്ഷണ , അതുപോലെ ഒരുക്കം ശേഷം ഉടനെ സേവിക്കാൻ ശീതകാലം സംഭരണത്തിനായി വലിയ ആണ്. ചേരുവകൾ:

• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 5 കിലോ;
• ഇടത്തരം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
• -1 മുള്ളങ്കി വഫാതായി ഗ്ലാസ് (200 ഗ്രാം);
• ചുവന്ന മുളക് - രുചി (കുറഞ്ഞത് 2 പീസുകൾ.);
• ഉപ്പ്.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം "ഗൊര്ലൊദെര്" തയ്യാറാകുന്നു

എങ്ങനെ ഈ ഘടകങ്ങളും എരിവും താളിക്കുക പാചകം? ആദ്യം, തക്കാളി കഴുകുക തൊലി (ഈ ഫലം സ്പ്ലാഷ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം) നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ വേണം. ഗൊര്ലൊദെര് തക്കാളി നന്ദി കൂടുതൽ മൃദുവായ സുഖഭോഗിനിയുമായ സ്ഥിരത ആയിരിക്കും. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി തക്കാളി കടന്നുപോകുക. അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി തകർത്തുകളയും ചൂടുള്ള കുരുമുളക്. ഉപ്പ് രുചി, മുള്ളങ്കി കൂടെ ചേരുവകൾ മിക്സ്. മാസ് നന്നായി ഇളക്കുക (നീരാവി മേൽ പ്രീ-പിടിച്ചു എന്നു) കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അത് ഞങ്ങൾ രുചിയുള്ള, മസാലകൾ താളിക്കുക "ഗൊര്ലൊദെര്" തിരിഞ്ഞു. എങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അറിയുന്നു, അത് പാചകം. ആരാധിക്കുക ശിശ് കബാബ്, വരെ സ്നാക്ക്സ് മാംസം, മത്സ്യം പലഹാരങ്ങളും.

ബെഎത്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഗൊര്ലൊദെര്

മനോഹരമായ നിറം പ്രത്യേക രസം പുതിയ ബെഎത്സ് എന്ന താളിക്കുക തരും. ഈ വിശപ്പു ലഭിക്കാൻ ലഭ്യമാകും ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• മുള്ളങ്കി വേരുകൾ - 500 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച അര കപ്പ്;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 15 ഗ്രാം;
• പകുതി പുതിയ ഇടത്തരം വലിപ്പം ബീറ്റ്റൂട്ട്.

ഗൊര്ലൊദെര്: എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ

പച്ചക്കറി പെഎലെര്സ് സഹായത്തോടെ മുള്ളങ്കി വാഷ് ശുദ്ധിയുള്ള വേരുകൾ. തണുത്ത വെള്ളം രാത്രി അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ മുള്ളങ്കി പൊടിക്കുക. കണ്ണുകൾ സ്തിന്ഗിന്ഗ് ഒഴിവാക്കാൻ, അത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അറ്റാച്ച് കഴിയും. ശുദ്ധിയുള്ള ബെഎത്സ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി മുള്ളങ്കി പിന്നിൽ കടന്നു. മിക്സ് എന്ന പിണ്ഡം.

പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളം പാകം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും വ്യക്തമാക്കിയ തുക ഒഴിച്ചു. വിനാഗിരി പകരും ശേഷം. ചാവുകടലിലെ അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ചെറിയ ബാങ്കുകളിൽ വിരിച്ചു. 10-15 മിനിറ്റും ജകുപൊര്തെ മൂടിയോടു അവരെ ചെയ്യുക. ഒരുക്കുന്ന ഗൊര്ലൊദെര സിട്രിക് ആസിഡ് പകരം പുളിച്ച ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് ഇങ്ങനെ ആസിഡ് 25 ഗ്രാം വെള്ളം 1 ലിറ്റർ നിരക്ക് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരേ തുക ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. റെഡി താളിക്കുക അപ്പം പരന്നു ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ബാധകമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!