മാഴ്സിപാൻ: അത്

നിങ്ങളുടെ കാമുകി അവൾ രുചികരമായ മാഴ്സിപാൻ പാകം ആ പാരിസിലും ആവർത്തിച്ചു ചെയ്തു? അവളുടെ വാക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ പ്രതികരണം - "എന്താണ് അത്, നിങ്ങൾ എന്തിന് തിന്നാതിരിക്കണം?"? അപ്പോൾ നമുക്ക് കാണാം. നാം പ്രതീക്ഷിച്ച പോലെ, തുടക്കം മുതൽ, അതായത് തുടങ്ങും - അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചരിത്രം കൂടെ.

മാഴ്സിപാൻ ചരിത്രം വളരെ ആവേശകരമായ ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പതിനേഴാം അല്ലെങ്കിൽ പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ആയിരുന്നു. നാല് രാജ്യങ്ങളിൽ ക്ലെയിം ഒരു ഓണക്കാലത്ത് വിഭവങ്ങൾ - ഇറ്റലി, ജർമനി, ഫ്രാൻസ്, എസ്റ്റോണിയ. പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും ഒരേസമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട എന്നാൽ ചേരുവകൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കൂട്ടം ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്. മാഴ്സിപാൻ ബോറടിക്കുന്നു പാചകക്കാർ പുതിയ എന്തെങ്കിലും കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുവാനാണ് ആഗ്രഹം കഴിഞ്ഞില്ല. രാജ്യങ്ങളിൽ സമയത്ത് വളരെ വിശന്നു, മാത്രം "ധാന്യം" അപ്പം ബദാം പ്രത്യക്ഷനായി. കൂടാതെ, ചില പരിപ്പ് നാഡീവ്യൂഹം നല്ല കാരണം, മാഴ്സിപാൻ മാനസിക രോഗശമനം ജനങ്ങൾ നൽകിയ വാദിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മുതൽ, എന്തെങ്കിലും എങ്ങനെ അറിയാം മാഴ്സിപാൻ, അത് എന്താണ് എന്തുകൊണ്ട് സൃഷ്ടിച്ചത്. വഴിയിൽ, പാരമ്പര്യം അനുസരിച്ച് ജർമ്മനിയിൽ ഈ മതിക്കുന്ന ക്രിസ്മസ് ഒരുക്കങ്ങൾ.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാഴ്സിപാൻ ചരിത്രം അറിയുന്ന, അത് പാചകം ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി. സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാഴ്സിപാൻ ആട്ടിറച്ചി മധുരവും ഒരു വിഭവം കണക്കാക്കുന്നു ഉപ്പുവെള്ളവും ബദാം , പഞ്ചസാര. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പാചക ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആരുടെ ഫോട്ടോകൾ ആകർഷണീയം മാഴ്സിപാൻ വിവിധ ദോശ, കണ്ടെത്താം. ഈ മാജിക് മതിക്കുന്ന പോലും ഒരു മ്യൂസിയം ഉണ്ട്.

ഞാൻ 1608 ൽ വീണ്ടും ഉണ്ടായ "മാന്യനായ ഒരു യുവതിയുടെ തുമ്പിക്കൈ, നിന്ന്" പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി. അത് ഇതാ: "ഭവനങ്ങളിൽ മാഴ്സിപാൻ എങ്ങനെ - സ്ഫുടംചെയ്തു കലാപരമായ മിഠായി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച. ആരംഭിക്കുന്നു ബദാം 800 ഗ്രാം എടുത്തു, അതു മാവു ഒരു സംസ്ഥാന വിശദമായ ആണ് ഇളക്കുക 400 കൂടെ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് രണ്ടു ചേർക്കുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഗ്രാം,. അടുത്തത്, രൂപം ഇളക്കുക ഒരു യൂണിഫോം മിശ്രിതം. ഇപ്പോൾ ഫലമായി നേർത്ത പാളി തൂക്കം ഒരു പൂപ്പൽ ചുട്ടു അതു എടുത്തു. ഐസ്, സിറപ്പ് പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര അലങ്കരിക്കാൻ. "

നിർഭാഗ്യവശാൽ, പഴയ പാചകക്കുറിപ്പ് മാഴ്സിപാൻ ഒരുക്കും സിനിമ സൂചിപ്പിച്ചു. "അത് എന്താണ്? എങ്ങനെ "-? നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു. ഇവിടെ ഇല്ല സമയം ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കൂളിംഗ് സമയം ആഗ്രഹിക്കുന്ന താപനില ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ശരിക്കും രുചിയുള്ള വിഭവം എടുക്കാനും ഒരു അല്പം മാറ്റം വന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുഴുവൻ ബദാം 500 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 375 ഗ്രാം;
• സിറപ്പ്;
• വെള്ളം.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. നാം ഒരു പൊടിയാക്കി ബദാം മാവു. ഈ സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ആദ്യം ഈ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ എന്ന് തോന്നിയേക്കാം. നിങ്ങൾ തളരുമ്പോൾ പക്ഷേ, ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം ചെയ്യും മറ്റേതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുക "മാവു." പ്രധാന കാര്യം - ഒരു വലിയ കളയണം അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പോലും മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
   
2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം കൂടെ ബദാം "മാവു" മിക്സ്. അടുത്തത്, സിറപ്പ് സ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മതി തോന്നിയേക്കാമെങ്കിലും ചെയ്യും എങ്കിൽ, (ഒരു സ്പൂൺ ഏകദേശം) അല്പം സിറപ്പ് ചേർക്കുക. പ്രധാന കാര്യം - അത് കെടന്നൊറങ്ങുന്ന ചെയ്യരുത്. അടുത്തത്, മിശ്രിതം മാവു പോലെ കട്ടിയുള്ള വരെ വെള്ളം ചേർക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ ഒരു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥലം വിരിക്കുക. മതിയായ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക; പ്രശ്നങ്ങൾ (കുഴെച്ചതുമുതൽ ലിപ്കൊവത്യ്മ് ചെയ്യും) ഉണ്ടെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ജോലി ചെയ്തിട്ടുള്ള ഉപരിതലം തളിക്കേണം. പച്ചക്കറി എണ്ണ ഗ്രീസ് രൂപത്തിൽ. നിങ്ങൾ പാൻ കയറി ബാറ്ററി വിരിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ, അറ്റങ്ങൾ (പോലുള്ള കേക്ക് ബേക്കിംഗ്) രൂപം. 180 ^{ഡിഗ്രി} താപനില 20 മിനിറ്റ് ചുട്ട്
   
4. ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബാക്കി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, സിറപ്പ് ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായി ഹോം മാഴ്സിപാൻ ഏഷ്യന് ഒഴിച്ചു തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഇവിടെ ഞങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം തയ്യാറാണ്. ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഒരു ചോദ്യം ഇല്ല എന്നു തോന്നുന്നു: "? മര്ജിപംസ് - എന്താണിത്". ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!