അപ്പക്കൂടുപോലെ ശീതകാലം ആപ്പിൾ ഉണക്കിയ?

ആപ്പിൾ വരണ്ട ചൂടേറിയ? ഈ ചോദ്യം വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് ആദ്യകാല പതിക്കുന്ന പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സീസൺ സന്താനപുഷ്ടിയുള്ളവരായിത്തീരണം മാറിയെങ്കിൽ, കർഷകരെ ഒരിടത്തും ഈ പഴങ്ങൾ തമ്മിൽ എന്തു. എന്നാൽ ശരിയായി മഞ്ഞുകാലത്ത് ഉണക്കി, അവരുടെ സ്വന്തം വിവിധ ഫലം പാനീയങ്ങൾ, ഫലം പാനീയങ്ങൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ അടുപ്പിൽ ദോശ ഒരുക്കും കഴിയും.

ഘട്ടം രീതി ഒരു ഘട്ടം: ആപ്പിൾ വരണ്ട ചൂടേറിയ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപകരണങ്ങൾ:

• ആപ്പിൾ ഏതെങ്കിലും മുറികൾ - 5-8 കിലോ;
• ദുഹൊവൊഛ്ംയ് ഷീറ്റ് - 1 PS;.
• പാൻ വലിപ്പത്തിലും പാചകം പേപ്പർ;
• കത്തി.

അനുയോജ്യമായ ഫലം സെലക്ഷൻ

ആപ്പിൾ വരണ്ട അടുപ്പിൽ മുമ്പ് ഹൃദ്യമായി വേണ്ടത്ര ഫലം വാങ്ങാനും ശേഖരിക്കാൻ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. ഇത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഏതെങ്കിലും നല്ല ഉൽപ്പന്നം ഇനങ്ങൾ നിന്നും ലഭിച്ച എന്ന് ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നാൽ, മുറിച്ചശേഷം നീണ്ട ബ്ലച്കെംസ് ഒരു രുചികരമായ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഫലം പ്രോസസ്സിംഗ്

എങ്ങനെ ആപ്പിൾ വരണ്ട അവരിൽ ശീതകാലം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഫലം ചൊംപൊതെ കഴിഞ്ഞില്ലെന്ന്? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ ഫലം ഏതാനും കിലോഗ്രാം എടുത്തു, തുടർന്ന് നന്നായി അവരെ അലക്കി ബൊല്ല് ത്യജിക്കുന്നു. എതിരെ ഉൽപ്പന്നം നിലവിലുള്ള എല്ലാ വൊര്മ്ഹൊലെസ് ചെറുതായി ചീഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങൾ മായ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതേ സമയം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതു ഒരു മുഴു ഭാഗമുള്ളതായ രുചി ചൊംപൊതെ നൽകുന്നു മുതൽ ഒരു ആപ്പിൾ പീൽ, ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല മുറിച്ചു. മാത്രം ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു മെഴുകു ഒരു നേർത്ത പാളി പൊതിഞ്ഞ ചെയ്തു ഉപരിതല ഏത് ഫലം ഷോപ്പ്, ആകുന്നു.

വീട്ടിൽ ആപ്പിൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കുത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ) രൂപത്തിൽ കഴിയും. എന്നാൽ, ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ഫലം അത്തരം കഷണങ്ങൾ കനം 5-7 അധികം മില്ലിമീറ്റർ പാടില്ല.

ചൂട് ചികിത്സ

അടുപ്പിൽ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ മുമ്പ്, ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ എടുത്തു ആവശ്യമാണ് (പാചക പേപ്പർ) അതിന്റെ ഉപരിതലം വ്യ്സ്തെലിത്. അടുത്തത്, ഒരു പാളി അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കാൻ നെതൊല്സ്ത്യ്മ് കട്ട് പഴങ്ങൾ വിതരണം ഉടനെ. ഇതിലേക്കായി ഘടകങ്ങൾ 40-45 ഡിഗ്രി താപനില ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങി. എന്നാൽ 60-85 മിനിറ്റ് ശേഷം 70-75 യൂണിറ്റ് നിരക്കു വർധന. ഈ ചൂട് ചികിത്സ പ്രധാന ഉദ്ദേശ്യം ആപ്പിൾ ബ്രൗണിങ്ങിന്റെ അവരുടെ പരമാവധി ഈർപ്പം വല്ലായ്മ അല്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില അടുത്ത നിരീക്ഷിക്കാം എന്തിനു അത്.

അടുപ്പിൽ വാതിൽ ആദ്യ മിനിറ്റ് സമയത്ത് ചെറുതായി ഉയർത്തുവാൻ ആവശ്യമുള്ള ആണ്. ചൂട് ചികിത്സ മുഴുവനും അത് ഇടയ്ക്കിടെ തുറക്കണം. അത്തരം നടപടി ഗണ്യമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈർപ്പം നില കുറയ്ക്കും.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ ആപ്പിൾ സമയത്ത് അവരെ പതിവായി ഒവെര്ചൊഒകിന്ഗ് ഒഴിവാക്കാൻ തിരിയാൻ, അതുപോലെ ഒരുപോലെ ഉണക്കാൻ സംഭാവന ശുപാർശ. ഫലം അല്ലെങ്കിൽ 2/3 ആവിയായിത്തീരുക ഈർപ്പം പകുതി ശേഷം, അടുപ്പിൽ താപനില 55 ഡിഗ്രി വീതമാണ് വേണം. അത്തരം ചൂട് ചികിത്സ പുതിയ ഉൽപ്പന്നം മതി മോടിയുള്ള ആണ്. ശരാശരി, അതിന്റെ കാലാവധി ഏകദേശം 8-11 മണിക്കൂർ (മുറികൾ അനുസരിച്ച്) ആണ്.

ശരിയായി ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ ഒരു തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള-തവിട്ട് നിറം. ടച്ച് അവർ ന്യൂറൽ വഴങ്ങുന്ന രൂപരേഖ, ഒപ്പം കംപ്രഷൻ വേഗത്തിൽ ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുത്തത്, അത് ലംഘിക്കരുത്. ഒരു ഗ്ലാസ് തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ പഴന്തുണി ബാഗിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ ശുപാർശ സ്റ്റോർ ഫലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.