ഏത് പിലഫ് സാലഡ് സമർപ്പിക്കുക നല്ലതു?

പിലഫ് - ഈസ്റ്റ് തന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ജാതികളെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ഈ വിഭവം. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ അരി അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ. ഫലം ഒരു ഒരേ ഉയർന്ന കലോറിയും കൊഴുപ്പ് ഉൽപ്പന്ന മിശ്രിതമാണ്. ഒരുപക്ഷേ, അതിനാൽ, അത് പിലഫ് സാലഡ് സേവിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കി. എന്നാൽ, ഓരോ രാജ്യത്തിനും ഈ നിർബന്ധിത സങ്കലനരിതിയിൽ കുറിച്ച് സ്വന്തം ആശയം ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഏതാനും പരിഗണിക്കുക.

പൈ പോലെ എളുപ്പത്തിൽ

അത് ചേർന്ന് ഒരു കനത്ത വിഭവം ഒരു ഭാരം ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - പിലഫ് വസ്തുത വിധിയെഴുതിയാൽ. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ പച്ചക്കറി (തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ്) കണക്കാക്കുന്നു. അവർ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണം മയപ്പെടുത്താനും അത് ശരീരം ആഗിരണം വസ്തുത സംഭാവന ചെയ്യാനുള്ള അതുല്യമായ കഴിവ് ഉണ്ട്. ഏത് ഒരു പിലഫ് സാലഡ് വേണ്ടി നല്ലത് അവയെന്തെല്ലാമെന്നു്, നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്വകാര്യ രുചി ഇതുമുഖേന വേണം. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം രണ്ട് തരം കഴിയും നല്കേണ്ടതാണ്:

1. കോംപ്ലക്സ് (നിരവധി എന്നിവയടങ്ങിയ);
2. ലളിതമായ (ഒരു ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു).

രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ശ്രദ്ധ രസകരമായ യോഗ്യൻ. പല വീട്ടമ്മമാർ രണ്ടാം ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക കൂടാതെ ഒരു പിലഫ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, തക്കാളി നിന്നും, ഉദാഹരണത്തിന് ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഇതിൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഇന്നത്തെ അതിൽ കൂടുതൽ ഒരു പച്ചക്കറി മിക്സ് പോലെയാണ്. ഇത് കേവലം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ല Carte വിഭവം കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ നേരിട്ട്. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ പിലഫ് സാലഡ് സമർപ്പിക്കുമെന്ന് വേണം. അതു പോലും സാധാരണ വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചെറി തക്കാളി ആയിരിക്കാം.

അനുപമമായ കൂടാതെ

തീർച്ചയായും എല്ലാവരും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതി. എന്നാൽ, പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പല, ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ സാലഡ് പ്രകാരം - ". മര്ഗിലന് ൽ" മാത്രമല്ല, അത് കബാബ് പൂർണമായും യോജിക്കുന്നു.

ഈ വിഭവം ഒരു സ്നാപ്പ് നടത്തുക. റാഡിഷ്, ഉള്ളി, കാബേജ്, ചുവന്ന മുളക്, നാരങ്ങ: നിങ്ങൾ മാത്രം മതി അളവിൽ താഴെ ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കോമ്പിനേഷൻ, തീർച്ചയായും, തികച്ചും സാധാരണ അല്ല, ഏതെങ്കിലും ഉടമ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എപ്പോഴും സ്റ്റോറിൽ കാണാവുന്നതാണ് വസ്തുത സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ വേണം. അവർ അപൂർവ്വ അല്ലെങ്കിൽ എക്സോട്ടിക് വിഭാഗം ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ താഴെ വേണമെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക:

1. എല്ലാ പ്രോസസ്സിംഗ് ഘടകങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തുടർന്ന് കഴുകുന്ന അത്രനന്നല്ല ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. റാഡിഷ്, ക്യാബേജ് മെച്ചപ്പെട്ട കട്ടികുറഞ്ഞ അത്രനന്നല്ല, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും.
2. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കലാണ്. അതു മാത്രം വില്ലു കുറിച്ചായിരുന്നു. സെമിരിന്ഗ്സ് ആദ്യം വെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് മണ്ണിട്ടു. അതിയായ കൈപ്പും തുടച്ചുനീക്കുക സഹായിക്കും.
3. അവസാനം ഘട്ടം - നിയമസഭാ. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു താലത്തിൽ ശേഖരിച്ച വേണം, അവരെ രസം, ഇളക്കിവിടുന്നു മുകളിൽ അല്പം കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കടന്നു വീശിയത് കഴിയും ഓരോ ഗസ്റ്റ് വേണ്ടി വെവ്വേറെ വെച്ചു.

പുതുമയും അവധി

മിക്ക വീട്ടമ്മമാർ, എല്ലാ ശേഷം തക്കാളി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന വഴി, അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അത് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാകും. അത് - തികച്ചും ശരിയായ അറിവോടെയുള്ള തീരുമാനം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നേരിയ തോതിൽ അസിഡിറ്റി കൂടെ ചീഞ്ഞ തക്കാളി തികച്ചും കൊഴുപ്പ് പായസം രുചി യാത്രതിരിക്കുക. തരത്തിൽ വിവിധ പച്ചക്കറി ഒരു നമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അത് പാചകം അധിക വിഭവം വിവിധങ്ങളായി. "സമ്മർ" ഇത്തരം ഒരു മിശ്രിതം ചിലപ്പോൾ ഒരു സാലഡ് വിളിക്കുന്നു.

അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ സാധാരണയായി ആവശ്യമാണ്: 3 വെള്ളരിക്ക - തക്കാളി 0.5 കിലോ, ഉപ്പ്, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ 2 തല ബീം ഛിവെസ് ആൻഡ് ചെറിയ കുരുമുളക്.

ഈ വിഭവം വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഇതു ചെയ്യുന്നതിന്

1. പരിശുദ്ധി ഉള്ളി റിങ്ങുകൾ പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ തൂവലുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വെറും .ഏതിനോടു വേണം.
2. വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് വെള്ളരി തക്കാളി.
3. ഉല്പന്നങ്ങൾ മിക്സ്, തുടർന്ന് അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ചേർക്കുക.

അത് യാതൊരു ചാർജിംഗ് ആവശ്യമാണ് ഈ പച്ചക്കറി സലാഡ് എന്ന ഇല്യ.

ദേശീയ പാരമ്പര്യം

സാധാരണയായി ഒരു പ്രത്യേക രാജ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ബെലാറസ് അതു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറ്റലി - പാസ്ത,, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ - പിലഫ്. അവിടെ അദ്ദേഹം പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ഒരുക്കും കഴിഞ്ഞു. എന്നാൽ ശരിയായി ഭക്ഷണം, ഫോക്ലോർ അധിക വിഭവം ആവശ്യമാണ്. "അഛിക്-ഛുഛുക്" - ഉജ്ബെക്സ് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രവണത.

പുതിയ തക്കാളി, ഉള്ളി: അതു പാചകം നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ വെളുത്ത ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ചീര (ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും) ഉപ്പ്.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നോളജി വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം, ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ഐസ് സമചതുര ചേർത്ത്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് വെച്ചു വേണം.
2. പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
3. പച്ചിലകളും ജാലിക വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കൈ കടിച്ചുകീറി.
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.

ഈ സാലഡ് അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ ഉസ്ബക് കുടുംബത്തിൽ സ്നേഹിച്ചു ആണ്. ഇത് അവധി പിലഫ് എപ്പോൾ വീട്ടിൽ നമ്മുടെ പ്രിയ അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിച്ചു ഒന്നിച്ചു ഒരുക്കും വേണം.