എങ്ങനെ തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് പാചകം. ഒരു ഫോട്ടോയ്ക്കായി പാചകരീതി

തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം ആദ്യ കോഴ്സ് ആണ്. ഇന്ന് നാം എങ്ങനെ മാംസം ഇല്ലാത്തപ്പോഴാണോ സൂപ്പ് പാചകം നിങ്ങളോട് പറയും.

വിമര്ശിച്ചത് പോഷകാഹാരം തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

കാര്യമാക്കില്ല പരിഗണിക്കും വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ. മാത്രമല്ല, അതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ ക്ലാസിക്കൽ പാചകം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ്ത്. മാത്രം പകരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ചാറു പുതിയ-കട്ട് തവിട്ടുനിറം ചേർത്തിരിക്കണം. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന തവിട്ടുനിറം പായസം ഉണ്ടാക്കുക എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം? ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ലഭിക്കാനായി വേണം:

• യംഗ് പുതിയ തവിട്ടുനിറം - ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം;
• അസ്ഥി ബീഫ് കൊഴുപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വലിയ അല്ല - 2 പീസുകൾ.
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 1 വലിയ കഷണം.
• വലിയ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ഇതിലേക്കായി കാബേജ് (ബീജിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ബെലൊകൊഛന്നജ കഴിയും) - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ശബ്ദമോ പ്രയോഗിക്കാനുള്ള;
• ായിരിക്കും ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് - 2 L;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 25 മില്ലി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, മാംസം) പ്രോസസ്സിംഗ്

നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ്, പ്രക്രിയ എല്ലാ ചേരുവകൾ പാചകം മുമ്പ്. എല്ലും ബീഫ് നന്നായി അനാവശ്യമായ ഇനങ്ങൾ നീക്കംചെയ്തു, വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ആണ്. ഇതിലേക്കായി തവിട്ടുനിറം സസ്യവും, കഴുകും തീവ്രമായി കുലുക്കി ജാലിക കത്തിയെടുത്ത് മൂപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറി തൊലി ചെയ്ത് തകർത്തു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച്, കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു കാബേജ് ഡയറക്റ്ററി.

മുട്ട അവരുടെ പ്രീ-വേവിച്ച, കനാലും നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വഴറ്റുക പച്ചക്കറി

അവനെ ഏറ്റവും പോഷക ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന നേടുകയും തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ്, ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറികളും ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ചൂടാക്കി സസ്യ എണ്ണ, തുടർന്ന് ജ്ഞാനസ്നാനം സവാള കാരറ്റ് സമചതുര ചേർക്കുക. സുതാര്യമായ സംസ്ഥാന സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ കമുകും ചെയ്ത് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ വറുത്ത് ഘടകമാണ് രണ്ട്.

ഒരു സൌചെപന് ഭക്ഷണം പാചകം പ്രക്രിയ

തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് പാചകം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു വലിയ കലം ഉപയോഗിക്കുക. അതു എല്ലും വഴുവഴുപ്പുള്ള ബീഫ് വിരിച്ചു വെള്ളം മൂടി. ചാറു തിളപ്പിച്ച് ശേഷം ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം, തുടർന്ന് ഉപ്പിട്ട, തീ കുറഞ്ഞ മൂല്യം വെച്ചു 70 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.

സമയം കഴിയുന്തോറും, അസ്ഥി നീക്കം തണുത്ത അനുവാദമുള്ളൂ. അവളുടെ മാംസളമായ ഭാഗം കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മൂപ്പിക്കുക.

സംബന്ധിച്ച് ബീഫ് ചാറു, പിന്നെ കാബേജ് ഇടുവാൻ അതിലേക്ക് ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് അത് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും ഫ്രഷ് തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുക.

പെപ്പർ അവർ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചെയ്യുന്നു, ചേരുവകൾ കമുകും. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും മൃദു വേണം.

തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് വളരെ അവസാനം ഫ്രൈ മുമ്പ് സവാള കാരറ്റ്, ജാലിക അരിഞ്ഞ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ചേർത്തു. സൂപ്പ് ഈ ഭാഗത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ആണ്.

സമയം കഴിയുന്തോറും, പച്ച ബൊര്സ്ഛ്ത് കൂടെ പാൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം 10 മിനിറ്റ് കവർ കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക.

ആവിശ്യമില്ലാതിരുന്നിട്ടും പട്ടിക ആദ്യ വിഭവം അവതരിപ്പിക്കാൻ?

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വരെ തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് ആഴമുള്ള സൂപ്പ് പ്ലേറ്റുകളും സാന്നിധ്യം വേണം. അവനെ അനുസരിച്ച് വിഭവം അവർ അല്പം റിയാസേ സ്വയം കോൺഫിഗർ ശേഷം മാത്രമേ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു പച്ച സൂപ്പ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ചേർക്കുക, പുതിയ വെളുത്ത റൊട്ടി കഷണം അപേക്ഷിക്കാം.

നാം മുല്തിവര്ക ലെ മെലിഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് ചെയ്യാൻ

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു തവിട്ടുനിറം പച്ച സൂപ്പ് മെലിഞ്ഞ കഴിയും. വഴിയിൽ, ഈ വിഭവം മുകളിൽ ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് എത്രയോ വില മാറുകയാണെങ്കിൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, തന്റെ പാചകം അവിടെ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഇറച്ചി വാങ്ങാൻ ആവശ്യവുമില്ല.

അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ ഉച്ചഭക്ഷണം ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• പുതിയ തവിട്ടുനിറം - ഏകദേശം 300-400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ വലിയ അല്ല - 2 പീസുകൾ.
• സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 1 വലിയ കഷണം.
• വലിയ കാരറ്റ് - 1 പിസി;.
• സൌഎര്ക്രൌത് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ശബ്ദമോ പ്രയോഗിക്കാനുള്ള;
• ായിരിക്കും ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ളം - കുടത്തിന്റെ വോളിയം അനുസരിച്ച്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 25 മില്ലി.

പ്രോസസ്സിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു ലോകമൊട്ടാകെ സൂപ്പ് പച്ച വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരുക്കും വേണം. പച്ചക്കറിവില നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തുടർന്ന് വേണ്ടത്ര മുന്നോട്ട്. സവാള പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് (അമിത അസിഡിറ്റി നീക്കം) ഒരു ചൊലംദെര് ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവി, ഒപ്പം സൌഎര്ക്രൌത് വ്യാപിച്ച അല്പം തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി.

പച്ചിലകളും പുതിയ തവിട്ടുനിറം അവർ കുലുക്കി വളരെ നന്നായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും അല്ല, കഴുകും.

ഒരു ബാച്ച് മോഡിൽ പച്ചക്കറി വെന്തെരിയാൻ

പച്ച സൂപ്പ് മാംസം ഇല്ലാതെ തീരുമാനിച്ചു കാരണം, അവനെ ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറികളും ഉറപ്പാക്കുക. അവരെ കൂടി, സൂപ്പ് കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആയിരിക്കും.

അതിനാൽ, ഉരുളിയിൽ പച്ചക്കറികളുടെ മുല്തിവര്കു എടുത്തു അവളുടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. പിന്നെ, പാത്രത്തിൽ ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി കിടന്നു. ചേരുവകൾ ഏകദേശം കാൽ മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് മോഡ് ന് ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് സുതാര്യമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു വേണം. സുഗന്ധ അവരുടെ കമുകും അവസാനം, വ്യക്തിഗത അമ്ലനിർമ്മമമായ പ്രചരിക്കാൻ തണുത്തു.

ആദ്യ ഭക്ഷണം മുല്തിവര്ക പാചകം

ഉള്ളി, കാരറ്റ് പാത്രത്തിൽ അടുക്കളയിൽ ഉപകരണത്തിൽ സ്പഷെരൊവത് ശേഷം വെള്ളം മതി തുക ഒഴിച്ചു പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൌഎര്ക്രൌത് ചേർത്തു. ചേരുവകൾ സൂപ്പ് പ്രോഗ്രാമിൽ സീൽ ചെയ്ത് പുഴുങ്ങി അര മണിക്കൂർ എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകേണ്ടതാണ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ഇളയവർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ചാറു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, പുതിയ സസ്യങ്ങളും തവിട്ടുനിറം വിരിച്ചു. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാചകക്കാരൻ ഈ ഭാഗത്ത്.

ബൗളിംഗ് മുല്തിവര്കി സ്പ്രെഡ് അവസാനം എല്ലാ മുമ്പ് പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. ശരിയായി ഒരു വലിയ സ്പൂൺ തടയാൻ ആദ്യ വിഭവം, സീൽ ചെയ്ത് (മണിക്കൂർ കാൽ) താപനം നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു. ഈ സമയത്ത്, ഒരു പച്ച ബൊര്സ്ഛ് കൂടുതൽ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും തീർന്നിരിക്കുന്നു അരൊമസ് പൊരിക്കുന്നു ആഗിരണം വേണം.

മേശ ഒരു പച്ച സൂപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു

അഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും മാംസം, ലോകമൊട്ടാകെ തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട് സൂപ്പ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്വയം ക്രമീകരിക്കാം മുല്തിവര്കി ശേഷം, അത് സ്കീറ്റ് ഒഴിച്ചു ടേബിൾ വിളമ്പുന്നു. ഈ വിഭവം റൈ റൊട്ടി കഷണം കൊണ്ട് നിരത്തുകയും ചെയ്തു മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പുറമേ. എന്നാൽ ഈ നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും അല്ലെങ്കിൽ നോയമ്പ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ മാത്രം ആണ്.

ചുരുക്കത്തില്

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം തവിട്ടുനിറം പച്ച ബൊര്സ്ഛ്ത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു രണ്ടു വ്യത്യസ്ത വഴികൾ വിവരിക്കുക കാണാം. ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും ഭക്ഷണം തൃപ്തികരമായ ആകുന്നു.

ഇത് പരിഗണിക്കും വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം വേണ്ടി ഉദാഹരണത്തിന്,, എല്ലും മാത്രമല്ല ബീഫ് പ്രയോഗിച്ചു മാത്രമല്ല കഴിയുന്ന,,, അങ്ങനെ എന്നപോലെ, അതേ രുചിയുള്ള പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം തയ്യാറാക്കി ഈ ചേരുവകൾ ഹോം സൂപ്പ് കൂടെ പ്രശസ്ത വേണം സൂപ്പ് ചിക്കൻ പന്നിയിറച്ചിയും കുട്ടി,. ജി ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്.