കുടുംബത്തിന് അതിഥികൾ വേണ്ടി പിസ്സ എങ്ങനെ

ചില ആളുകൾ ഇപ്പോഴും ഒരു പിസ്സ കൊണ്ട് വന്ന്? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, ഞങ്ങൾ ഒരു പിസ്സ കണക്കാക്കും കഴിയും നിർണ്ണയിക്കാൻ വേണം. മുകളിൽ നിന്നുള്ള വിവിധ fillings കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത ദോശ എങ്കിൽ - ആയുധമാണ് പുരാതന ഈജിപ്തിലെ പ്രത്യക്ഷനായി, അത് വ്യാപകമായി പുരാതന ഗ്രീസ്, പേർഷ്യ പ്രസിദ്ധനായിരുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ തക്കാളി സോസ് പിസ്സ ഇല്ലാതെ എങ്കിൽ പരിഗണിക്കില്ല - 17 നൂറ്റാണ്ട്, ഇറ്റലിയിൽ - ഈ രൂപത്തിൽ അത് വളരെ പിന്നീട് ഉത്ഭവിച്ചത്.

ഇറ്റാലിയൻ പഴയ-പിസ്സ എങ്ങനെ?

ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ഇട്ടു 300 ഗ്രാം മാവു, ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ വെള്ളം വെള്ളം യീസ്റ്റ് 20 ഗ്രാം ഒരു ഗ്ലാസ്, നേർത്ത ചുറ്റും ദോശ ഉരുട്ടി തക്കാളി ഇട്ടു, മൃദുവായ വെളുത്ത ചീസ്, ഒലിവ് എണ്ണ ചാറൽ, നിന്ന് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക .

ഈ വിഭവം ഉടൻ പ്രൊഫഷണൽ "പിജ്ജൈഒലൊ" പ്രത്യക്ഷനായി ആദ്യ പിസ തുറന്നു അങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ പിസ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആൻഡ് ചേരുവകൾ പലതരം കൊണ്ട് "ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്" ഒരു തരം മാറി.

എന്തു ടെസ്റ്റിൽ പിസ്സ എന്തു?

പുറംതൊലി, ഒപ്പം സോഡ, ഒപ്പം ഒപര്നൊഎ യീസ്റ്റ്: ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പിസ്സ ൽ ഫലത്തിൽ യാതൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ കണ്ടെത്താം. എങ്കിലും, തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും 'ഇറ്റാലിയൻ "രുചി ഇപ്പോഴും ദുരുമ് ഗോതമ്പ്, നിന്ന് മാവും ഉൾപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പിസ്സ, ഉണ്ടാകും ഒലിവ് എണ്ണ, യീസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.

വീട്ടിൽ പിസ്സ എങ്ങനെ?

ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശേഖരം പൂരിപ്പിച്ച് ഘട്ടത്തിൽ, വളരെ ലളിതവും വളരെ ആവേശകരമായ പ്രക്രിയയാണ്. ന്റെ പിസ്സ ഏറ്റവും രുചികരമായ താങ്ങാവുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അതിഥികൾ വേവിക്കുക കഴിയും നമുക്കു നോക്കാം.

ചീസ് സോസേജ് ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

ആക്കുക യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ: വരണ്ട അല്ലെങ്കിൽ തൽസമയ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിട്ട് ഊഷ്മള പാൽ അര ലിറ്റർ, മാവു (250 ഗ്രാം) പഞ്ചസാരയും പകുതി ഒരു ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ, രണ്ട് മുട്ട, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, മാവു അവശിഷ്ടങ്ങൾ (മറ്റൊരു 250 ഗ്രാം), എണ്ണ, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത ശേഷം, സമീപിച്ചത് വിടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു മൃദുലവും ഇലാസ്റ്റിക് എന്നു, നന്നായി സമ്മിശ്ര ആണ്.

ഒരു നേർത്ത ദോശ വിരിക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കാനായി.

നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, മാംസംപോലെയും വെളുത്തുള്ളി, - പാൽ സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ചീസ് ഛെദ്ദര്, മൊജ്ജരെല്ല ആൻഡ് എംമെംതല് - കടുപ്പിച്ച് താമ്രജാലം.

ബജ്റയും മൊജ്ജരെല്ല - അവളെ ഒരു സോസേജ് ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ടോപ്പ് - തക്കാളി എംമെംതലെര്. ഛെദ്ദര് പാളി - തക്കാളി മുകളിൽ പിന്നീട് മറ്റൊരു പാളി ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം.

ഈ പിസ്സ 220 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്.

എങ്ങനെ പിസ്സ മിലനെസെ നടത്താൻ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടു (പകുതി വരെ) എന്ന ഉരുകളായും. അവളുടെ കൂൺ, വറുത്ത തുകയല്ല, കറുത്ത ഒലീവും തക്കാളി ഇടുകയോ, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു വെച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് ഇടുക.

പുകകൊണ്ടു ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ദോശയും ന് വറുത്ത കൂൺ നേർത്ത കിടന്നു പുകകൊണ്ടു സോസേജ് കഷണങ്ങൾ കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള. ചില കറുത്ത ഒലീവ്, ഒലിവ് എണ്ണ ചാറൽ, ചേർക്കുക ചീസ് തളിക്കേണം. 210 ഗ്രദുമഹ് ഇത് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

വഴുതന ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

പകുതി വരെ ചുട്ട് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കേക്ക്. പിന്നെ, തക്കാളി സോസ് വെച്ചു കൂൺ ആൻഡ് വറുത്ത് ഔബെര്ഗിനെസ് പട്ടം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വഴറ്റുക. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15-17 മിനിറ്റ് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

എങ്ങനെ പിസ്സ സായാഹ്നം ഉണ്ടാക്കാൻ

തൊലി ഇല്ലാതെ മരിനതെദ് കഷണങ്ങൾ കൂൺ തക്കാളി - ഒരു നേർത്ത കുഴെച്ച ദോശ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട കലർത്തിയ മയോന്നൈസ്, മുകളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ പിഴ ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും, ചീസ് ഒരു പാളി നന്നായി പരിരക്ഷ ലഭിക്കുന്നു. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചിക്കൻ ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കേക്ക് മൂടുക. , അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മൂടുക നേർത്ത ശുഭ്ര, അരിഞ്ഞത് മരിനതെദ് ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, കറുത്ത ഒലീവ് ഇടുകയോ. 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സീഫുഡ് ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

ബജ്റയും ചീസ് തക്കാളി സോസ് എന്നിവ മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ. തൊലി ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ മിശ്രിതം ഇടുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മുത്തുച്ചിപ്പി ഒരു പിസ്സ എങ്ങനെ

അവർ ഥവെദ് അങ്ങനെ ശീതീകരിച്ച മുസ്സെൽ ചൂട് ഉപ്പ് വെള്ളം പകരും. ചോർച്ച, മുത്തുച്ചിപ്പി മറികടക്കാൻ. , തക്കാളി സോസ് ചിപ്പികളെ ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു അല്പം .പോട്ടേ തളിക്കേണം. ചുട്ടു - ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് പതിവുപോലെ.

കാരണം വിവിധ fillings വരെ, പിസ്സ രുചി ഒരിക്കലും ഞങ്ങളവിടെയെത്തി, പുതിയ ബേക്കിംഗ് വാസന ഏതെങ്കിലും വീട്ടിൽ തീർച്ചയായും സുഖപ്രദമായ ചെയ്യുന്നു.