സൂര്യകാന്തി എണ്ണ: ഞങ്ങൾ അവനെ കുറിച്ച് അറിയാവുന്ന കാര്യങ്ങൾ?

തിരികെ 1829-ൽ, ഒരു കർഷകനു വാരന്സ് പ്രവിശ്യയിലെ, നിന്നുള്ള എണ്ണ ഉത്പാദക ഒരു രീതി കെട്ടിച്ചമച്ചു സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ. പിന്നെ ലോകമൊട്ടാകെ ഒരു നമ്പറിലേക്ക് പുതിയ ഉൽപ്പന്നം ടാഗുചെയ്യൽ സഭ. ആ സമയത്ത് ജനം, ഏതാണ്ട് ഇരുനൂറു വർഷം പോലും അറിവുണ്ടാകില്ല ആയിരുന്നു അത് ആയിരിക്കും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കരുതൽ എല്ലാ വീട്ടിൽ അതുവഴി പ്രശസ്തമായ മാറും. ഒരു ചട്ടിയിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുന്ന, ഈ അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നത്തെ കുറിച്ച് കരുതുന്നില്ല. ഇത് അറിവ് ഇടവേളകൾ നിറയ്ക്കാൻ സമയമായി.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എങ്ങനെ

ഈ ഉൽപ്പന്നം സാങ്കേതിക നിർമ്മാണം വളരെ ലളിതമാണ്: ആദ്യം, വിത്തുകൾ തൊണ്ട് കേറ്ണലുകള് വേർതിരിക്കും രുശല്നൊ-വീശുമുറം യൂണിറ്റ്, ലെ വെടിപ്പാക്കുന്നു. അപ്പോൾ കോർ മ്യത്കു അവരെ തകര്ത്ത് രൊല്ലെര്സ് എത്തും. ഭാവികാലത്തു അടുപ്പിൽനിന്നു ചൂട് ചികിത്സ അന്തരിച്ചു, തുടർന്ന് ഒരു മാധ്യമങ്ങളുമായി കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ബാക്കി അമർത്തുക അതിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അധിക 20% നിന്നും തയ്യാറാക്കി ജലചൂഷണം പ്ലാന്റ് പ്രവേശിക്കുന്നു സമയത്ത് അവിടെ ഇപ്പോഴും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അമർത്തി അതിൽ ലഭിക്കുന്നതു. ലഭിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പരിചിതമായ രൂപം എടുത്ത, അത് പിന്നീട് പോലുള്ള ചെംത്രിഫുഗതിഒന്, ഊറൽ, ജലാംശം, ബ്ലീച്ചിങ്, ദെഒദൊരിജതിഒന് ആൻഡ് വെയിലോ ടെക്നിക്കുകൾ ഏത് ക്ലീനിംഗ്, സംസ്കരണ പ്രക്രിയ, കടന്നുപോകുന്നു.

ഘടന

പ്രോസസ്സിംഗ് നടപടികൾ ഏതു തരത്തിലുള്ള അവസാന ഉൽപ്പന്നം അമർത്തി ചെയ്തു, അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ്, മറ്റ് വസ്തുക്കളുടെയും ശതമാനം ലഭിക്കും. ആശ്രയിച്ച് എന്തു തൂക്കം പല്മിതിച് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അരഛിദിച് ആസിഡ്, ലിനൊലെഇച്, സ്തെഅരിച്, ഒലെഇച് ആൻഡ് മ്യ്രിസ്തിച് ആസിഡ്, ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയ, മെഴുക് അസ്ഥിരമായി പദാർത്ഥങ്ങളും നിന്നും, ജീവകങ്ങളും എ, ഡി, ഇ, ഏത് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നേരിട്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗൊസ്ത് ആർ 52465-2005 ക്ലാസ്സ് ഞാൻ കൃത്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിർവചിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വിശദാംശങ്ങൾ പോയി ഇല്ല. ഞങ്ങൾ മാത്രം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അടിസ്ഥാന തരം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക അവർക്ക് യോജിച്ചത്.

ഇനങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം

ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ആദ്യ ജലചൂഷണം തുടർന്നുള്ള അരിച്ച് ശേഷം ലഭിച്ച ഒരു ക്രൂഡ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. മനോഹരം മണവും രുചി ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഘടന പൂർണ്ണമായും സ്തെഅരിന്, ഫൊസ്ഫതിദെസ്, തൊചൊഫെരൊല്സ് മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അത് മതി നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് സുണീ ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി തുടങ്ങുന്നു. അതു സലാഡുകൾ തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ മികച്ച ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജലാംശം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കി തയ്യാറാക്കി ഥെരെഥ്രൊഉഘ് ചൂടുള്ള പാസാക്കി അടിച്ച വെള്ളം. ഈ നടപടിക്രമം പ്രോട്ടീൻ, കഫം പദാർത്ഥങ്ങളും ഫലമായി ശേഷിപ്പും നിലനിൽക്കും, ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും സുണീ ഇല്ലാതാകുന്നു. അതേ സമയം ഈ പ്രക്രിയ മണവും രുചി ദുർബലമാകുന്നതിന് കുറവ് തീവ്രമായ നിറവും നയിക്കുന്നു. എണ്ണ അതുമുഖേന അത് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഫൊസ്ഫൊലിപിദ്സ് നിന്നും നീക്കം, ഒരു ആൽക്കലി ഉല്പന്നം കണക്കാക്കിയിരിക്കുന്നത് നേടി. അത് ഉപയോഗം പോലും കുറവായിരിക്കാം വ്യക്തമാണ്, എന്നാൽ സ്തെവിന്ഗ് ആൻഡ് ഉരുളിയിൽ ഒരു നല്ല ചോയ്സ് കണക്കാക്കുന്നു. നൽകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കലും ബേബി ഫുഡ് ഉപയോഗത്തിന് എണ്ണ ദെഒദൊരിജിന്ഗ് പ്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ സമയം. അതിന്റെ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് സംഭാവന ചെയ്ത ഏകദേശം സുഗന്ധദ്രവ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും, ഇല്ല. ഒടുവിൽ, വിംതെരിജെദ് എണ്ണ ഇല്ല. എല്ലാ മെഴുക് പോലുള്ള സമ്പത്തു, വീഥി പാട്ടിന് കൂളിംഗ് മേൽ സുണീ തുലച്ചിരിക്കുന്നു അതിനാലാണ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു. കാണാൻ എളുപ്പമാണ് പോലെ, പറയാൻ ഒന്നോ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ - മികച്ച സസ്യ എണ്ണ, അത് അസാധ്യമാണ്. എല്ലാ എന്തു എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.