എങ്ങനെ ഒരു ദൊഗ്വൊഒദ് പാചകം - ജെല്ലി രൂപത്തിൽ ജാം (പാചകക്കുറിപ്പ്)

നമ്മിൽ ഏതാനും വലിയ പാചക താലന്ത് പ്രശംസിക്കും കഴിയും. ഗതി, ഏതെങ്കിലും നല്ല, ചിലപ്പോൾ നല്ല ഭക്ഷണം പാചകം, എന്നാൽ അതുല്യമായ വിഭവങ്ങൾ ശേഷിയുള്ള യൂണിറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും ഹോസ്റ്റസ്.

ഏകദേശം ഒരേ ആഭ്യന്തര തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ബാധകമാണ്. എല്ലാ അവർ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വെളിച്ചം അച്ചാറുകൾ ആൻഡ് ജാം ചെയ്യാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ കുറച്ച് സംസ്കാരങ്ങളും എല്ലാവർക്കും എങ്ങനെ കൈകാര്യം അറിയുന്നു. എന്നാൽ, തുല്യ നിഷ്പ്രയാസം ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി കുറച്ച് ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും എങ്കിൽ, ഫലം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള നിന്ന് വേവിക്കുക. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ദൊഗ്വൊഒദ് നിന്ന് ജാം പാചകം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും.

ഒന്നാമതായി, ഈ പഴങ്ങൾ ഏതെല്ലാം മനസ്സിലാക്കണം. ദൊഗ്വൊഒദ് - ഒരു ബെറി ചുവന്ന നിറം, ഇടത്തരം വലിപ്പം, ഒരു ഇളം ഒരു നാരുള്ള പൾപ്പ് പ്രത്യേകതയായിരുന്നു. അണ്ണാക്ക് അവർ ഏറ്റവും സാദൃശ്യമുള്ളതാണ് ചെറി, എന്നാൽ, സ്വന്തം പ്രത്യേക രസം ഉണ്ട്. ഈ സംസ്കാരം വളരുന്ന ഒരു തോട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അനിവാര്യമായും സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വലിയ വിള ഉടനീളം, ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടി ഏത് വരും. അങ്ങനെ എന്തു ശീതകാലം ലഭ്യമായ ദൊഗ്വൊഒദ് ഒരുക്കത്തിലാണ് അല്ല? (ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു). തീർച്ചയായും, ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു കഴിയും, ഇനി എന്തിനാ വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമുള്ള കൂടുതൽ സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്. ഒരു അതുല്യമായ രുചി മണം നഷ്ടപ്പെടും പോലെ ശുപാർശ അല്ല. ഈ പഴങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്യുക

അതിനാൽ, മികച്ച ശീതകാലം ദൊഗ്വൊഒദ് ഒരുക്കത്തിലാണ് വഴി - ജാം (പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്) - അതായത്, ഒരു കട്ടിയുള്ള ജെല്ലി. ഇത് പാചകം, നിങ്ങൾ നന്നായി സരസഫലങ്ങൾ മാലാഖ, പിന്നെ ഉലുവയും നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു തടി മാവുപരത്തുന്ന ആക്കുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഏതാനും മിനിറ്റ് അവരുടെ മേൽ ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ അത് വഴി ഒരു മെറ്റൽ അരിപ്പ ൽ ദൊഗ്വൊഒദ് നന്നായി ശുദ്ധിയുള്ള ഇടുവാൻ. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ബെറി ഭാരം നിറം പുഴയാണ് ലെ ഓറഞ്ച് വേണം. അപ്പോൾ പാലിലും, യാദൃശ്ചികമായി പൊതിഞ്ഞ് വേണം നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂഷണം വേണം ഏത്, തുടർന്ന് നീര് കളയാൻ കുറച്ചു നാളായി ഈ പാത്രം കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങൾ ദ്രാവക ഏകദേശം 3-3.5 കപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ദൊഗ്വൊഒദ് പാചകം തുടരുക - ജെല്ലി രൂപത്തിൽ ജാം (പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്)

ദ്രാവക തുക കൂടുതൽ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക ഏകദേശം നാലു ഗ്ലാസ് ആയിരുന്നു. പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒപ്പം 7 കപ്പ് പഞ്ചസാര 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഇളക്കുക, തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ജെലാറ്റിൻ രണ്ടു പായ്ക്കറ്റ് വെച്ചു. ഈ മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നിങ്ങൾ ദ്രാവക ഒരു തരത്തിലുള്ള ലഭിക്കും ജാം ദൊഗ്വൊഒദ്. കട്ടിയുള്ള എങ്ങനെ കൈകാര്യം പാചകം, നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ കണ്ടെത്താം. അവരിൽ ലളിതമായ - അടുത്ത ദിവസം വീണ്ടും ഫലമായി ജെല്ലി പാകം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രിഡ്ജ് (ഊഷ്മാവിൽ വരെ തണുത്ത്) ലെ യൂസറിന് രാത്രിയിൽ ഉൽപ്പന്നം സ്ഥാപിക്കുക തുടർന്ന് നിരവധി ടേബിൾ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് കാന്റീൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും പാകം. ബിറ്റ് സ്പൂൺ മിശ്രിതം ക്ഷോഭം ചെയ്ത് തണുത്തു പ്ലേറ്റ് നിരവധി തുള്ളി ബാധകമാണ് - താഴെ സാന്ദ്രത ആകാം പരിശോധിക്കുക. സ്ഥിരത ഒരിക്കൽ അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും - ചൂടിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം.

ഈ ശീതകാലം ദൊഗ്വൊഒദ് ഒരുക്കത്തിലാണ് ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള വഴികൾ. ജാം (പാചകക്കുറിപ്പ് - ജെല്ലി) പോലും ഏതെങ്കിലും ഹോം അപ്ലയൻസ് കയ്യില് ഇല്ലാതെ മറ്റ് ചേരുവകൾ കിട്ടുന്നില്ല ഇല്ലാതെ, ഏതെങ്കിലും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാനാകും. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് - മതിയായ നമ്പറുകൾ, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് തങ്ങളെ സരസഫലങ്ങൾ. അതു ചായ ഒരു പ്രമാണത്തിൽ ഇനത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ തികഞ്ഞ പെരുമാറുന്നതുപോലെ.