ആട്ടിറച്ചി സൂപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ തോന്നുന്നുവോ

വളരെ രുചിയുള്ള ഇറച്ചി - ഇത് റഷ്യ പല താമസക്കാർ ആട്ടിൻ വിശ്വസിക്കുന്നു എന്നു, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് സംഭവിച്ചു. തീർച്ചയായും, ആട്ടിൻ അധരങ്ങൾക്കു അവളുടെ കൊഴുപ്പ് വിറകു വരെ പരുഷസ്വഭാവിയും അസുഖകരമായ മാറുന്നു ഇറങ്ങി തണുത്തു. എന്നാൽ എത്ര രുചികരമായ ആട്ടിൻ വിഭവങ്ങൾ, വെറും ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം!

അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ - സന്ദേഹവാദികൾക്കു പോലും വിമര്ശിച്ചത്, ഫ്ലവൊര്ഫുല് സൂപ്പ് ഖര്ഛൊ എന്നു, ശുല്യുമ് ആട്ടിൻ പ്രവേശിപ്പിക്കുകയും. എന്നാൽ കുഞ്ഞാടിനെ സ്ഥലം പ്രശംസിക്കുന്നു മറ്റു പല പാചക ഉണ്ട്.

വില്ലേജ് ആട്ടിൻ സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് 1

അവൻ വളരെ ലളിതമായ ഒരുക്കുന്നു. കുഞ്ഞാടിന്റെ ആദ്യം, മധ്യ-വലിപ്പമുള്ള കട്ട് കഷണങ്ങൾ, വെയിലത്ത് വാരിയെല്ലു ന്. ഇറച്ചി വേവിക്കുക വരെ വേവിക്കുക. സവാള, കാരറ്റ്, വെളുത്ത റൂട്ട്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്: അപ്പോൾ ചാറു ചെറുപയർ പച്ചക്കറികളും. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അദ്ദേഹം തയ്യാറാണ്, സൂപ്പ് ഉപ്പിലിട്ട, വെളുത്തുള്ളി രുചിവരുത്തിയതും കൂടെ കമുകും വരുമ്പോൾ. ആട്ടിൻ നന്നായി കൂടി വഴറ്റിയെടുക്കുക, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, സെലറി കൂടെ. അത് വളരെ ലളിതമായ എന്നാൽ സമ്പന്നമായ സൂപ്പ് മാറുകയാണെങ്കിൽ കുഞ്ഞാടിനെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇനിയും ഹോസ്റ്റസ് പ്രകാരം വികാസത്തെ ചെയ്യുന്ന തയാറാക്കുക.

സാധാരണയായി ആട്ടിറച്ചി സൂപ്പ് ചാറു, നിങ്ങൾ അരി, നൂഡിൽസ്, ഭവനങ്ങളിൽ നോകി, മുത്ത് യവം ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം, ഡിസൈനർ, അയഥാർത്ഥമായി ആട്ടിൻ സൂപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ അതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഭാവനയുടെ ഒരു അല്പം കാണിക്കും.

പയറുചെടികളിലെ കുഞ്ഞാട് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് 2

അതിന്റെ ഒരുക്കം യുവ മാംസം വേണ്ടി, ഏകദേശം 30 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ, വളരെ ചെറുപയർ മുറിച്ച്, മാത്രമേ കാണേണ്ടുന്ന. ഇറച്ചി ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പീസ് കൂടെ ചാറു ലഹരി വൈകുന്നേരം ഒഴിച്ചു ചാറു 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഇറച്ചി ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ചേർക്കുക എന്നതാണ്, ഉള്ളി, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ: പാചകം അവസാനം, പുതിയ ചീര ചേർക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ കാരണം മാംസം, പീസ് താരതമ്യേന നീണ്ട ഒരുക്കം പാകം വസ്തുത സമയം മതി തുക എടുക്കും.

നമ്മുടെ പാചകം പല വീട്ടമ്മമാർ അപൂർവ്വമായി പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് ധാരാളം അല്ലെങ്കിൽ ഗര്ബന്ജൊ ബീൻസ്. ഒരു അതിലോലമായ രുചി പോഷക മൂല്യം ഫീച്ചർ, ധാരാളം ആട്ടിൻ തികച്ചും രാജശില്പി.

ധാരാളം കൂടെ കുഞ്ഞാട് സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് 3

അതിന്റെ ഒരുക്കം ധാരാളം വേണ്ടി ഏകദേശം 12 മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ ശുപാർശ.

വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആട്ടിൻ, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, വെട്ടി കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഫ്രൈ സെലറി, മണി കുരുമുളക്. , ഇറച്ചി സ്പ്രെഡ് ധാരാളം ഒരു കലത്തിൽ അര മണിക്കൂർ ശേഷം പാചകം അതേ തുക, പിന്നീട് സൌതെഎദ് പച്ചക്കറികളും, കുറഞ്ഞ ചൂട് നീക്കം. പാചകം സൂപ്പ് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, എള്ള് ഉലുവയും, ജീരകം ചേർത്തു. ആരാധകർ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മിക്സ് ഞങ്ങള്-സുനെലി ചേർക്കാൻ കഴിയും. , 10 മിനിറ്റ് പാകം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ കുറിച്ച് ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും.

ഒരുക്കുന്ന ഒരേ ബീൻസ് കൂടെ കുഞ്ഞാട് സൂപ്പ്.

ഒരു കൂടുതൽ രുചികരമായ ആട്ടിൻ സൂപ്പ് ഉണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, പേര് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നത് - ശുല്യുമ്. തീ, പകരം ഒരു മുകുളം ബോർഡ് - - വിട്ട് ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ അതു വീട്ടിൽ കഴിയും പാചകം, എന്നാൽ രാജ്യത്തെ അത് ചെയ്യാൻ നല്ലത്, ഒരു വൃക്ഷം സ്റ്റംപ് ഉപരിതലം.

ശുല്യുമ് കുഞ്ഞാടിനെ. പാചകക്കുറിപ്പ് 4

ഒരു കട്ടിയുള്ള-മതിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂട് ഒരു കാലം പാചകക്കാരൻ വേണ്ടി അസ്ഥിയിലേക്ക് കുഞ്ഞാടിന്റെ വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. പിന്നെ, ഇറച്ചി ഇളതായി, ചാറു പച്ച പടികൾ ചേർക്കുക. അനുയോജ്യമായ വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ. ചാറു ഉപ്പ് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ്,, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു ന്യായമായ തുക ചേർത്തു. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഒരു വിഭവം ന് ഇറച്ചി സ്പ്രെഡ്, പുതിയ ചെടികളും പച്ചക്കറികളും അലങ്കരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും ചാറു നിന്ന് നീക്കം, എന്നിട്ട് മഗ്ഗുകൾ കയറി ഒഴിച്ചു. ശുല്യുമ് - പുഴുങ്ങിയ ഭക്ഷണമല്ല ഇറങ്ങി കഴുകി ഏത് ആട്ടിറച്ചി സൂപ്പ്,. ഈ ശുല്യുമ് പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും: അതിന്റെ സൗന്ദര്യം ഇറച്ചി ശീതികരണത്തിന് വീണ്ടും വീഴുവാൻ അത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ് ആണ്.