ശരിയായി മത്സ്യം അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ

ഇത് ആ ഒരുക്കം എളുപ്പമാണ് ആയിരിക്കാം തോന്നുന്നില്ല വറുത്ത മത്സ്യം. പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ അത്തരം മനിപുലതിഒംസ് പോലും നവവരൻ ഹോസ്റ്റസ് ശക്തി ആ മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ, പോലും ഇവിടെ ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട്. അതു മാത്രമല്ല മത്സ്യം, ഓരോ ഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അവൾ ഒരു നോക്കുവാൻ ചങ്കില്, ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള നൽകണം. മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഈ ഫലം ലഭിക്കാൻ?

നന്നായി വേവിച്ച മീൻ , നിങ്ങൾ പോലും ആഘോഷ പട്ടിക അപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ആദ്യം അത് അത്യാവശ്യമാണ്, ശുദ്ധിയുള്ള ശരിയായി അത് വസ്തുവിന്റെ mass അത്യാവശ്യമാണ്. അവൾ മീതെയോ, ചിറകും ചെതുമ്പലും നീക്കം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലുകൾ നിന്ന് മേൽചുറ്റുപടി വേർതിരിക്കാൻ വേണം. ചിലപ്പോൾ മീൻ ഒരു പ്രത്യേക മണം ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഈ പ്രശ്നം പല വഴികളിൽ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ (ഒരു ലിറ്റർ രണ്ടു ടേബിൾ ചേർക്കുക) പുളിച്ച വെള്ളത്തിൽ മത്സ്യം സാധ്യമല്ല. അത് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ഉത്തമം. മത്സ്യം ഒരു സമയത്ത് അതു പാലിൽ എടുക്കാം, ചീഞ്ഞ പുറത്താക്കപ്പെടുകയും, അസുഖകരമായ മണം ഉണ്ടായിരുന്നു.

അടുത്ത ഉരുളിയിൽ പ്രക്രിയ തന്നെ മുന്നോട്ട്. മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ വരും തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ മത്സ്യം പ്രത്യേക വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം, വഴറ്റുക മുഴുവൻ കഴിയും. ചെറിയ മത്സ്യം വേവിച്ച മുഴുവൻ. എന്നാൽ അതേ സമയം മുറിവുകൾ അങ്ങനെ ഇത് ചുരുട്ടണമെന്നുണ്ട് അല്ല, അത് ചെയ്യുക.

മീൻ കഷണങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ വറചട്ടി സമയത്ത് മടക്കുകൾ ചെയ്യാതിരിക്കുകയോ?

തയ്യാറാക്കിയത് മത്സ്യം ഉപ്പ് തളിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക വേണം. ഈ ലളിതമായ പ്രവർത്തനം അതിനെ ശക്തമായ ചെയ്യും ചട്ടിയിൽ മാനുഷം അനുവദിക്കില്ല. ഒരു സ്ടര്ജന് ഇനം ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് എങ്കിൽ, അത് 3 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ വറചട്ടി തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളം കഴുകേണം ഇല്ലാതാക്കുകയോ അത്യാവശ്യമാണ്.

മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നത്, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ബ്രെഅദിന്ഗ് പണം വേണം. ഇത് മത്സ്യം മനോഹരമായ ഉണ്ടായിരുന്നു ചട്ടിയിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഒരാവശ്യമാണ്. ബ്രെഅദിന്ഗ് പ്രധാനമായും മാവും ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ അത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മിശ്രിതം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മാവു മത്സ്യം ഉരുട്ടും, തുടർന്ന് തല്ലി മുട്ട പിന്നീട് വേണം, - ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ. ഈ ബ്രെഅദിന്ഗ് ആശംസിക്കാം, മാത്രമല്ല ചീഞ്ഞ മാത്രമല്ല ചെയ്യും.

മത്സ്യം വറചട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രധാനമായും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുവാൻ വെണ്ണ ഒരു ബിറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് താഴെ നിന്ന് മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല വരുെട, വറുത്ത കഷണങ്ങളും ലഭിക്കാൻ സാധിക്കും. കൊഴുപ്പ് പോരാ എങ്കിൽ, മത്സ്യം ദ്ര്യിശ് ലഭിക്കും, അത് ഒരു വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള എങ്കിൽ.

എണ്ണ നന്നായി കായുകയും, തുടർന്ന് മത്സ്യം പാൻ തയ്യാറാക്കി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. കഷണങ്ങൾ ഇറുകിയ അല്ല അടിസ്ഥാനത്തിലായിരിക്കണം. സ്റ്റൌ തീ മത്സ്യം ബ്രൊവ്നെദ്, പക്ഷേ വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

മത്സ്യം എത്രത്തോളം അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യാൻ? ഇത് തീർച്ചയായും, കഷണങ്ങൾ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ കൂടുതലും വറുത്ത മത്സ്യം വളരെ അല്ല. ഓരോ ഭാഗത്തും നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് അത് മതി. മതി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ എങ്കിൽ, പിന്നെ ഈ സമയത്ത് അവൾ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക സമയം വരും.

മത്സ്യം ആഴത്തിലുള്ള-വറുത്ത എണ്ണ വലിയ അളവിൽ, പാകം, അത് ഒരു സാന്ദ്രമായ ഘടന തന്നെ ആ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ഉദാഹരണത്തിന്, പികെ-ഒളിഞ്ഞ്, ഹകെ ആൻഡ് സീ ബാസ്സ്. കഷണങ്ങൾ ബാറ്ററി മുക്കി കഴിയും. തുടർന്ന് ഒരു നല്ല ചൂടായ എണ്ണ ഇറക്കി. വിധത്തിൽ മത്സ്യം ഫ്രൈ എങ്ങനെ? ഒരു പൊൻ നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ.