പാൽ പാൻകേക്കുകളെ: പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ. കെഫിര് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മിക്ക റഷ്യൻ കുടുംബങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ പാരമ്പര്യം സൂക്ഷിക്കും. പല വീട്ടമ്മമാർ ഒരു യഥാർത്ഥ ചടങ്ങാണ് ഈ വിഭവം ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഉണ്ടാക്കി. അവസാന ഫലം എത്ര പരിചയ കുലിനര്ക ന്, മാത്രമല്ല ടെസ്റ്റ് മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിലവിൽ, നേറ്റീവ് വിഭവങ്ങൾ ഡസൻ പാചക ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒരു പ്രത്യേക കേസിൽ ആവശ്യമാണ് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണം?

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് നിങ്ങൾ അവസാനം ലഭിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് ആ ഭക്ഷണം ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ പാൻകേക്കുകളെ മറ്റ് ചേരുവകൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ആയിരിക്കണം. അത് എന്തു ചെയ്യും, അതു രുചി ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം നിറം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ:

• ഗോതമ്പ് മാവ്, അത് ഒരു നല്ല പൊൻ ചെഞ്ചായം ഏറ്റെടുത്തു;
• താനിന്നു, പിന്നെ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക നേരത്തേക്കാണ് രസം ആയിരിക്കും;
• ധാന്യം, ധാനം അല്ലെങ്കിൽ ചുവണപരിപ്പ് മാവു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരുണ്ട തീരും. കൂടാതെ, ഒരു തലവകാരാരണ്യകം പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ടാകും;
• അരി മാവും അന്നജം, പിന്നെ പാൻകേക്കുകളും വളരെ ശാന്തനും ചെയ്യും.

മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര

ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനിവാര്യമായും ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പഞ്ചസാര ഒരു പുതിയ, നന്നായി തല്ലി മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച എടുക്കാൻ ശുപാർശ. പരിഗണിക്കാതെ കുറിപ്പടി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്തു പാൻകേക്കുകളും മറ്റ് ചേരുവകൾ, ഓരോ സ്ത്രീ ഏത് മാവും ഒരു കപ്പ് രണ്ടു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ മുട്ട ആവശ്യമാണ് പ്രകാരം അടിസ്ഥാന ഭരണം ഓർക്കണം.

പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് തയാറാക്കണം സമയത്ത് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ അലിഞ്ഞു തുടർന്ന് തരിമാവിന്റെ കയറി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങളുടെ തുക ആവിഷ്കരിക്കുന്നതിന് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വീറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും. നാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുകളയേണം വസ്തുത നയിച്ചേക്കാം മറക്കരുത് പാടില്ല.

എന്താണ് മാവ് ലിക്വിഡ് ചേർത്തു കഴിയും?

വീണ്ടും, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങളോട് അന്തിമഫലം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ യീസ്റ്റ് ഫ്രിത്തെര്സ് ഒരു രുചിയുള്ള, കൊഴുപ്പുള്ള ആയിരുന്നു അവർ പാൽ പ്രസവിക്കും. ബിയർ ഒരു കൂടുതൽ താടിമീശയുടെ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് തലതല്ലി ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കാലം അടുക്കളയിൽ ചുറ്റും ആഗ്രഹിച്ചില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സോഡ തൈര് പോലെ, പാൻകേക്കുകളും അത്തരം ചേരുവകൾ ആകണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആസിഡ് പ്രതികരണം പൂർത്തിയാകുന്നതിന് മുമ്പുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ സമയം ആവശ്യമാണ്.

ചില പാചക, മദ്യം ഒരു ചെറിയ തുക. അത് രക്തദാനം ചെയ്ത് ബ്രാണ്ടി, റം, വീഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക രണ്ടു സ്പൂൺ അധികം ഇനി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക പ്രധാനമാണ്.

പല വീട്ടമ്മമാർ ഒരു പ്രീ-ഉപ്പിട്ട വെള്ളം മനോഹരമായ ബര്മ്യ് പാൻകേക്കുകളും വേവിക്കുക. ഈ ചെറിയ പാചക ഹാട്രിക് ഇട്ടാണ് ഒരു വലിയ എണ്ണം രൂപീകരണം ഗുണവുമില്ല.

നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും പാൽ: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുവാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ, പുതിയ നല്ല നിലവാരമുള്ള ആയിരിക്കണം. : ടെസ്റ്റ് ഘടന പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു

• മാവു - 250 ഗ്രാം;
• രണ്ടു മുട്ട;
• സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• പാൽ 500 മില്ലീ;
• പകുതി സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ;
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
• പഞ്ചസാര മൂന്നു സ്പൂൺ.

പാൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ

ഒരു പ്രീ-ചൂടായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എന്നാൽ തിളച്ചുമറിയുന്ന പാൽ കൊണ്ടുവന്നില്ല ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, രണ്ടു ഇടത്തരം മുട്ടകൾ നുള്ള് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം സാധാരണ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു .എഐഎഫ്എഫുമായുളള.

പിന്നീട് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാവധാനം നല്ല അരിപ്പ അരിച്ചുനോക്കി സോഡ മാവു മിക്സഡ് പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറിയ അതിന്റെ തുക, കൂടുതൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കും. എന്നാൽ, വളരെ ബാറ്ററി അസുഖകരമായ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യും.

ഫലമായി മിശ്രിതം ലെ അവസാനം സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കാനും ഇളക്കുക വേണം. മാവു ൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതായി പൂർണ്ണ ശക്തി ന് നേടി, ഇതിന് അര മണിക്കൂർ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു വിടാൻ ശുപാർശ. ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ ശരിയായി, പാൻ ചൂടാക്കുക എണ്ണ അതിനെ തേയ്ക്കും ചെയ്ത് ഉരുളിയിൽ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭ്യമാണ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ബജറ്റ് ന് പാൽ പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി ഹിറ്റ് ഇല്ല. കൂടാതെ, അവർ ഏതെങ്കിലും കടയിൽ വാങ്ങാം. ഇതൊരു, ചെലവുകുറഞ്ഞ വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം ചായ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു തികഞ്ഞ പുറമേ ആണ് ആണ്. പാൻകേക്കുകളെ, മധുരവും രുചികരമായ പരമാവധി ലഭിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം. അവർ നന്നായി സിറപ്പ്, ജാം ആൻഡ് ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ചു.

കെഫിര് പാൻകേക്കുകളും പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയ കഴിയും. കൂടാതെ, അവരിൽ പലരും നിന്റെ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സാധ്യതയുള്ള. ഒരുക്കുവാൻ തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ : പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്

• മാവു ഒരു കപ്പ്;
• മുട്ട;
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്;
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
• തൈര് കുപ്പി.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. ഇത് പരിശോധന വേണ്ടി മാത്രമല്ല, പാൻ ഗ്രെഅസിന്ഗ് ഉപയോഗിക്കണം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

വരുത്താൻ തൈര് പാലിൻറെ പാൻകേക്കുകളെ, ചേരുവകൾ പുതിയ ആയിരിക്കണം. മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ കണ്ടെയ്നർ മിക്സഡ് ആയിരുന്നു ഒരു പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ കൊറോള ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. കുപ്പിയിലെ ബാറ്ററി പകരും തയ്യാറാണോ ആയിരിക്കണം. ഈ ഒരു അടുക്കള നാലുവിക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. ശേഷം നീ പാൻകേക്കുകളും വറചട്ടി ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. അവരെ ചൂട് മേൽ ശുപാർശ ചുടേണം. സന്നദ്ധതയും പൂർണ്ണമായും കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി ഉണങ്ങി അളക്കുന്നത് കഴിയും.

fillings

നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും എന്തു ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ അവരെക്കൊണ്ട് ഉണ്ടായിട്ടും പൂർത്തിയായി വിഭവം എങ്ങനെ, സമർപ്പിക്കാൻ ചിന്തിക്കുക വേണ്ടി. നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ വിവിധ മതിക്കുന്ന ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഒരു തലതല്ലി ആണ്. ജാം അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ, മാത്രമല്ല ചുവന്ന കാവിയാർ, മത്സ്യം, കൂൺ ആൻഡ് ചിക്കൻ മാത്രമല്ല എങ്കിലും കോഴ്സ്. ഇത് പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ദ്രാവക അല്ല പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, അതു കേവലം ഒരു തളികയിൽ പാൻകേക്കിന് പുറത്തേക്ക്. സുഖ വളരെ ച്രുംബ്ല്യ് മസാലനിറയ്ക്കല് ചേർക്കരുത്.

ചുവന്ന അമൃത്സര് മീൻ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും കണക്കാക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു ഫയലിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു പ്രീ-മുറിച്ചു 150 ഗ്രാം, ക്രീം ചീസ്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ ഹോട്ട് കടുക് പാതി സ്പൂൺ 250 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. മീൻ കഷണങ്ങൾ കേടുപാടുണ്ടാക്കുക അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ ഈ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാ, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കണക്ട് വേണം തെളിച്ച്.

രണ്ടാമതൊരു കുറയാത്ത രുചിയുള്ള കട്ടിയുള്ള ക്രീം 200 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, നന്നായി ചതകുപ്പ ഉപ്പിലിട്ട ട്രൗട്ട് രണ്ട് ടേബിൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുന്നത്. എത്രനാള് ഉപരിതലത്തിൽ, സോസ് വഴറ്റിയെടുത്ത, നിങ്ങൾ മീൻ കനം കഷണങ്ങൾ വേണ്ടത്. പിന്നെ അവൻ റോളുകൾ വളച്ചൊടിക്കുകയും പല ഭാഗങ്ങളായി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു.

പൂരിപ്പിച്ച് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വളവുകൾ, ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. അവർ വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി ഏകദേശം ആറു മണിക്കൂർ പിടിക്ക തുടർന്ന് പാകം ചെയ്യണം. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, തികച്ചും ഛംതെരെല്ലെസ്, ബൊലെതുസ് കൂൺ വെളുത്ത യോജിച്ചത്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ രണ്ടു അസംസ്കൃത മുട്ട യൊല്ക്സ്, രണ്ടു സ്പൂൺ കനത്ത ക്രീം, ചൂടുള്ള പാൽ, വെണ്ണ, കനത്ത ക്രീം, ഒരു ടേബിൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഘടകങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ചു ചൂട് മേൽ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത അത് കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്. ഫലമായി മിശ്രിതം ശേഷം രണ്ട് നന്നായി വേവിച്ച മുട്ട, മഞ്ഞള്പൊടി കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടന്ന് ചെയ്തു.

ഫോട്ടോയും എടുത്തു വളർത്തിയ അത് താറാവ് നെഞ്ചും താനിന്നു നിറച്ചെടുത്തു തിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ധാന്യ ഒരു പകുതി പാനപാത്രങ്ങളും ഇറച്ചി 450 ഗ്രാം, ത്വക്ക്, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും തൊലി പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. താറാവ് തവിടും മൂപ്പിക്കുക തൊലി വരണ്ട വേലും സംസ്ഥാന വരെ വെണ്ണ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ. അന്നു നീ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക അത് നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൊഴുപ്പ് കനത്ത ക്രീം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ നന്നായി പച്ചിലകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

യംഗ് മെസേജ് ലേക്ക് സഹായകരമായ സൂചനകൾ

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വിജയകരമായ പാചകം അൽപം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ വ്യാപാരം ഏതാനും തന്ത്രങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, ഒരു ശരിക്കും രുചിയുള്ള തലതല്ലി ലഭിക്കും.

ഒരു ടെസ്റ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് താലത്തിൽ ശുപാർശ ആരംഭിക്കുക. , മാവു പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന മാവു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ കൊറോള ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വ്ഹിസ്കിന്ഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഹാജരായ ഇട്ടാണ് മുക്തി നേടാനുള്ള.

മധുരമുള്ള പല്ലു മിശ്രിതം വളരെയധികം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക കഴിയില്ല എന്ന് ഓർക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, പകരം നേർത്ത എന്ന ഒപെന്വൊര്ക് പാൻകേക്കുകളും നിങ്ങളെ പുറത്തു അമിതമായി ഇടതൂർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മോശമായി പാൻ പിന്നിൽ തിരിക്കും.

ഇഷ്ടാനുസരണം ടെസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക ഉത്തമം. ഈ പാൻകേക്കുകളും തിരിയാൻ എളുപ്പവും ഉരുളിയിൽ പാൻ നിന്നും നീക്കം. സോഫ്റ്റ് ബേക്കിംഗ് ലഭ്യമാകുന്നതിനായി മിശ്രിതം, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ നടപ്പാക്കുന്ന ചെയ്യാൻ ഊഷ്മാവിൽ മാപനം വരെ. എത്രനാള് ബാറ്ററി ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു വേണം.