പാചകം ബിഗൊസ്: പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സാധാരണ സ്ലോവേനിക്ക് ചില സവിശേഷതകൾ എങ്കിലും, പോളിഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വളരെ വ്യതിരിക്തമായ യഥാർത്ഥ ആണ്. പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രശസ്തമായ ബിഗൊസ് ആണ്. ഈ സൂപ്പ് പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് പകരം സങ്കീർണ്ണമായ സമയം-കഴിക്കേണ്ടത് ആണ്, പക്ഷേ ഫലം സ്തുതി മുകളിൽ ആണ്. എന്നാൽ അതിൽ ചേരുവകൾ വളരെ മിതമായ ആണ്. സമയം അമർത്തി, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മുല്തിവര്ക ൽ ബിഗൊസ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഒരു ആദ്യ പരിചയക്കാർ വേണ്ടി ശ്രമിക്കണം. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ നിയമങ്ങളും ശ്രമിക്കുക. അതിനാൽ, ഒരു ക്ലാസിക് ബിഗൊസ് ഒരുക്കും.

പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്: ആവശ്യമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ

ഭൂമിശാസ്ത്രം, കലവറ ഓരോ മാന്യമായ പോളിഷ് യജമാനത്തിയുടെ തീർച്ചയായും കനപ്പെട്ട ട്യൂബും അല്ലെങ്കിൽ ബിഗൊസ് നിറഞ്ഞ ഭരണി ആയിരുന്നു. കൂടുതൽ തണലിലേക്ക്, കൂടുതൽ അതു രസം നിലക്കും ചെയ്യും. ഈ വിഭവം ഒരു അപ്രതീക്ഷിത ഗസ്റ്റ് വിനോദത്തിന് കഴിഞ്ഞില്ല, ഫീഡ് സഞ്ചാരി അല്ലെങ്കിൽ നായാട്ടു ഉഴന്നുചെന്നു, അവധി പട്ടിക മെച്ചപ്പെട്ട എന്തെങ്കിലും കയറി വന്നു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ക്രിസ്മസ് പാർട്ടി അവയും ബിഗൊസ് ഒരുക്കുന്ന ആവശ്യമാണ്. പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതാണ്ട് മാറ്റമില്ലാതെ ഇന്ന്. നിങ്ങൾ ക്ഷമയോടെ വരും - നിങ്ങൾ മൂന്നു ദിവസം അത് പാചകം വേണം. അങ്ങനെ, മൂന്നു എടുത്തു ഉണക്കിയ pears അവരെ ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് അര ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക, രാത്രി പുറപ്പെടും. ഉണക്കിയ കൂൺ ഒരു പിടി, വെള്ളം നിറക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. കഴുകി പാചകം പാകം വരെ, ചാറു പായിക്കരുത്. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അറിയപ്പെടുന്ന ഉരുകി പോർക്ക് കൊഴുപ്പ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉരുകുന്നു. പീൽ ആൻഡ് നന്നായി രണ്ടു വലിയ ഉള്ളി, കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. അവയെല്ലാം കിലോ കുറിച്ച് ആയിരിക്കണം, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉള്ളി മുറികൾ ചേർക്കുക. വിജയം പ്രധാന രഹസ്യം - വൈവിധ്യം. മികച്ച ഉപയോഗം വേവിച്ച ബീഫ്, ഒപ്പം പന്നിയിറച്ചി, വഴറ്റുക പന്നിയിറച്ചി, ഒപ്പം താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇടുകയോ ഒരു ദമ്പതികൾ പുകകൊണ്ടു ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചൂട് നായ്ക്കൾ ഏതാനും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള, അതുപോലെ കൊഴുപ്പ് ഹാം ആസ്വാദ്യകരം. ഈ ചെറിയ സമചതുര കടന്നു വറചട്ടി അയച്ച മുമ്പ് മുറിച്ചു വേണം. എല്ലാ വെന്തെരിയാൻ തുടക്കം ശേഷം ഇരുപത് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്ന ബിഗൊസ് ആഴമുള്ള, പകുതി-നിറഞ്ഞു വെള്ളം കലം, കയറി shift വേണം. ഉരുളിയിൽ ശേഷം ചട്ടിയിൽ വിട്ടു പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ൽ, തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പുതിയ കാബേജ് പിന്നോട്ട്: പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ തുടരാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. പിന്നെ ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ നീക്കി ഒരു പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി അയക്കുന്നു. പ്രീ-ലഹരി വീഞ്ഞു pears ലെ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, വീഞ്ഞു, പ്ലം ജാം ഒരു സ്പൂൺ ഇളക്കുക. സൂപ്പ് എല്ലാ ഈ ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, കഴിഞ്ഞ ഘടകം - ആപ്പിൾ. രണ്ട്, വെയിലത്ത് പുളിച്ച-മധുരവും, പീൽ എടുത്തു ഒരു ചട്ടിയിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. തുറ ഇല ചേർത്ത് തീ അയച്ചു കൊടുക്കണം.

ബിഗൊസ് പാചകം

തയ്യാറാക്കൽ ബിഗൊസ് വളരെ വേണം, മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഹര്മൊനിഒഉസ്ല്യ് കഴിയുന്നത്ര അവരുടെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങൾ അരൊമസ് വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്. വിഭവം പാകം ആരംഭിക്കുന്നു ഒരിക്കൽ, അല്പം പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആസ്വദിച്ച് - നിങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞ നൽകണം. മാരിനേറ്റ്, ഇടയ്ക്കിടെ നന്നായി ധനത്തോട്, അറുപതു മിനിറ്റ് മൂടി. ബിഗൊസ് നിഷ്ക്രിയമായിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ വേഗം ചുട്ടുകളകയും ചെയ്യും. എങ്കിൽ ദ്രാവകം, വളരെ വേഗം വേവിച്ച അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, എന്നാൽ ഓർക്കുക, ബിഗൊസ്, ഒപ്പം ഒരേ കട്ടിയുള്ള വേണം. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, വിഭവം രാത്രി കുളിരിൽ നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടും ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ അത് stew വീണ്ടും നീക്കം. ഒടുവിൽ, കഴിഞ്ഞ അര മണിക്കൂർ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ മാത്രം ക്ലാസിക് സൂപ്പ് പൂർത്തിയായി വിളിച്ചു കഴിയും. അത്തരം ഒരു നീണ്ട ഒരുക്കം, ഒരു നല്ല കഴിവുണ്ട് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നത് അങ്ങനെ അവരുടെ ശ്രമങ്ങൾ എം.