ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
മാംസം പാചകം, ഫോയിൽ ചുട്ട
ബേക്കിംഗ് - ഇത് ഭക്ഷണം പാചകരീതി പഴയ രീതികളിൽ ഒന്നാണ്. അധിക കൊഴുപ്പ് അർബുദത്തിന് ഘടനയായിരിക്കും ഇല്ലാതെ, മൃദുവായ, ചീഞ്ഞ വിഭവം - തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ചൂടുള്ള ചാരം തുറന്നിരുന്നു തീ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഇന്നും ഞങ്ങൾ ആധുനിക ചുടുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഫലം ഏകദേശം ഒരേ.
ആധുനിക പാചകക്കാർ അത് നിരന്തരമായ നിരീക്ഷണം പ്രക്രിയ ആവശ്യമില്ല വസ്തുത ആകർഷകമായ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ്. തയ്യാറാക്കിയത് ഭക്ഷണങ്ങൾ, അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, ടൈമർ സ്വിച്ച് - സൗജന്യമായി, പാകം വിഭവം തന്നെ.
ദുരുപദേശങ്ങളും ഒരു വഴി ഫോയിൽ ൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, ചിക്കൻ പാചകം കഴിയും. വിജയം രഹസ്യം - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരിയായ തയ്യാറാക്കലും ഫോയിൽ ൽ മൂടുവാൻ കഴിവ്.
അത് ആ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് തോന്നുന്നില്ല? വാസ്തവത്തിൽ, ചുട്ടു ഉല്പന്നത്തിന്റെ രുചി പാക്കേജ് എങ്ങനെ ഇറുകിയ ആയിരുന്നു ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് ജ്യൂസ് വരെ .സരസ്വതി രൂപം വളരെ പ്രധാനമാണ് അകത്ത് ശേഷിച്ചു, മറിച്ച് ഒഴുകി അല്ല, കഴിച്ചും അല്ല.
അത് വളരെ നേർത്ത പാടില്ല, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി ഫോയിൽ ശരിയായ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ കടിച്ചുകീറി ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർബന്ധിക്കുകയും എളുപ്പമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഫാം മാത്രം 8-9 മൈക്രോൺ ഫോയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പകുതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിസൈലാണ് മുമ്പ് ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും വേണം. വഴിയിൽ, പകരം തേട്ടത്തിനു അധികം, നിങ്ങൾ അതിന്റെ തിളങ്ങുന്ന സൈഡ് ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നം അറുതി അങ്ങനെ വിഭവം വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക.
അതിനാൽ, പാചകം ഫോയിൽ മാംസം? ഒന്നാമതായി, അത് അനുയോജ്യമായ പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം വെന്തെരിയാൻ മികച്ച എന്താണ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഫലം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ നിരാശപ്പെടുത്തുന്ന ബീഫ് ആയിരിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ നേർത്ത കഷ്ണം (മാംസഭക്ഷണം തരം) ചുട്ട് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാനും യുവ കഴിയും.
ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ രുചിയുള്ള മാംസം, ചുട്ടു ഫോയിൽ ൽ നിന്നും കഴിയും പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ, കഷണങ്ങൾ വിലക്കുന്നതു ഏത്, ആകൃതി ഒരു അപ്പം രൂപപ്പെടണം. ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ഒരുക്കും ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ്, മാംസം, ചുട്ടു ഫോയിൽ ൽ, വളരെ ലളിതമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫോയിൽ മാംസം പുറമേ, നമുക്ക് ഹോസ്റ്റസ് രുചി വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ആദ്യം നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കളയുക അത് ഏകദേശം വലിയ കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും വേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു കത്തി വിടുന്നു പന്തിയിൽ ഒരു കഷണം ൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും, വെളുത്തുള്ളി ഖണ്ഡമായി പേസ്റ്റ് ചെയ്യും. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി വെളുത്തുള്ളി ശ്പിഗുഎമ്.
, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മിക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആസൂത്രണം ഏത്, സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ഇറച്ചി തത്ഫലമായി മിശ്രിതം തടവുക. പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം, സുഗന്ധ ക്ഷമിക്കുക ആവശ്യമില്ല വളരെ വലുതാണ്, ഞങ്ങൾ അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അരൊമസ് ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ബജ്റയും സ്പൈസ് മാംസം രാത്രിയിലുള്ള മരിനതെ പന്നിയിറച്ചിയും വിട്ടുപോകാനാവും പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ് വേണം ഏതാനും മണിക്കൂർ കനി ൽ നിൽക്കട്ടെ.
അപ്പോൾ മാംസം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം ഒരുക്കി, സൌമ്യമായി, നിരവധി തവണ, കുഴയുന്ന സന്ധികൾ, പാക്കേജ് ഇറുകിയ തിരിഞ്ഞു. ഈ സമയം, അടുപ്പിൽ അപ്പ് 220 ഡിഗ്രി, നമ്മുടെ മാംസം വെച്ചു പാൻ കുളിർ വേണം. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം, താപനം താപനില 160 ഡിഗ്രി ഇറക്കി രണ്ടു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു ഒന്നര (സമയം പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം ഭാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു) ഇറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർത്തിവെക്കുകയും.
ബേക്കിംഗ് സമയം അവസാനം ഇറച്ചി ഒരു കഷണം മുകളിൽ ഫോയിൽ അല്പം കരഞ്ഞാൽ കീഴിൽ ബ്രൊവ്നെദ് വെളിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അത് വെന്തു ലഭിക്കും, വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം വിന്യസിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ.
നമ്മുടെ മാംസം,, ഫോയിൽ ചുട്ട തയ്യാറാണ്! ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആയി നൽകുന്നതിന് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി അവനെ പുതിയ പച്ചക്കറി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വാഗ്ദാനം. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം മാംസം, ഒരു ഫോയിൽ ചുട്ട, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കെട്ടാന് വേണ്ടി ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഫോയിൽ ലെ ചുട്ടു ഇറച്ചി വലിയ കഷണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു ല Carte, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പച്ചക്കറിയുടെ ഫോയിൽ മാംസം പാചകം കഴിയും. അതായത്, ഇറച്ചി, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഒരേ സമയം തയ്യാറാക്കും. വെച്ചു ഫോയിൽ അനുയോജ്യമായ വലിപ്പം ഒരു കഷണം ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബാറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇറച്ചിയും ഒരു കഷണം തടവി, അതിന്റെ മുകളിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള പച്ചക്കറി ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാം. പച്ചക്കറി, നിങ്ങൾ കൂൺ തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവർ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. നരകിപ്പിച്ചു നമ്മുടെ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്ന, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം പകരും കഴിയും. നാം, 30-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ടു നമ്മുടെ സെമി ഉൽപന്നം മൂടുവാൻ തുടർന്ന് ചെറുതായി ആ, ജ്യൂസ് വെളിപ്പെടുത്തരുത് ചെയ്യും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം പൂർത്തിയാക്കുകയും മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, നമ്മുടെ "എൻവലപ്പുകൾ" തുറക്കാൻ! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now