അയല ചുട്ടു - രുചിയുള്ള എളുപ്പവുമാണ്!

മത്സ്യം ഉപയോഗപ്രദമാണ് വസ്തുത, ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ അറിയുന്നു. കൂടാതെ ഇത് ബോധാവനാകുന്നു, അതു വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരു നിന്ന് നൽകാം. എന്നാൽ മത്സ്യം കവർച്ചയും നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായ അറിയില്ലെങ്കിൽ, കുക്ക് പോലെ ലളിതമാണ്, വാസ്തവത്തില് ഓരോ മത്സ്യം പാചകം നിങ്ങളുടെ വഴി "ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു". ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു അയല ഉണ്ട്.

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും അത് ഒരുക്കുന്ന ചെറിയ അസ്ഥികൾ ഉള്ളതിനാൽ - നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ അയല പാചകം അറിയില്ല, ഈ അങ്ങനെയുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ മത്സ്യം ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു കാരണം ആണ്. എന്നാൽ പുഷ്ടിയും വകവയ്ക്കാതെ, അത് കലോറി താഴ്ന്ന , അധികം ഉദാഹരണത്തിന്, ഫാറ്റി മാംസം.

അങ്ങനെ ചുട്ടു അയല - പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം. ഒരു മത്സ്യം ആവശ്യം: സവാള, ഒരു വലിയ തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചെറിയ), നാരങ്ങ, മീൻ താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട. അയല, ശിരഛേദം പച്ചയ്ക്ക്, കറുത്ത ഫിലിം, ച്രൊഷ്വിസെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉള്ളിൽ ചിറകും നീക്കം. ഉള്ളി, തക്കാളി, നാരങ്ങ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സ്മജ്ഹെമ് എണ്ണ ത്യജിച്ചു കുറക്കാൻ അവളുടെ 'ശേഖരിക്കും "നാരങ്ങ, സവാള തക്കാളി ഒരു വീടാണോ ന് കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള മത്സ്യം പേസ്റ്റ്. നിറയും എങ്ങനെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം ഫോയിൽ ൽ. അയല ചുട്ടു 180 ഡിഗ്രി 40-50 മിനിറ്റ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം കഴിയും.

അയല ചുട്ടു രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് -. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു അയല തയ്യാറാക്കുകയാണ്, എന്നാൽ മറ്റൊരു ഷെയിന്, ഫലം ഇപ്പോഴും നല്ലത്! നാല് മത്സ്യം അല്പം അരിഞ്ഞത് വേണമെങ്കിൽ പെതിഒലര് സെലറി (ഈ ഉൽപ്പന്നം, എല്ലാവർക്കും വേണ്ടി അല്ല, നിങ്ങളിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ പകരം), നാരങ്ങ, ചതകുപ്പ, അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ ചപെര്സ്, പപ്രിക മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ക്ലീൻ മത്സ്യം, ദിസെംബൊവെലെദ്, തല നീക്കം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര, പൊടിയാക്കപ്പെടുകയും വെള്ളരിക്ക / ചപെര്സ്, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ പീൽ ഇളക്കുക, അല്പം ഉപ്പ്, മതിയായ എങ്കിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്പം സസ്യ എണ്ണ. ഈ മിശ്രിതം മത്സ്യം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്, മുകളിൽ പൂശി അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വെവ്വേറെ ഫോയിൽ ഓരോ മത്സ്യം മൂടുവാൻ. 25-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ജ്പെകെമ് അയല. കൂടാതെ അയല ഒരേ തത്വത്തെ, ഫുൾസ്ലീവ് ചുട്ട കഴിയും. 180 200 ഡിഗ്രി നാല്പതു മിനിറ്റ് ഉണക്കി ചെയ്യരുത്, മത്സ്യം തികച്ചും ഒരു മണിക്കൂർ - കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അച്ചാറുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന്, പ്രധാന കാര്യം.

പല വീട്ടമ്മമാർ അയല ഫ്രൈ എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല - അവൾ, വേണ്ടത്ര കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു രുചിയുള്ള എന്ന്? , നിങ്ങൾ ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാമെങ്കിൽ! ക്ലീൻ മത്സ്യം, ദിസെംബൊവെലെദ്, തല വെട്ടി, നട്ടെല്ല്, വീണ്ടും വിലങ്ങുതടിയായി മുറിവുണ്ടാക്കി പിന്നെ പറയാം, ഹ്രെബൊത് വാരിയെല്ലുകൾക്കുമിടയിൽ നീക്കം പശു ഒരു ല Carte കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും, മുകളിൽ കനവും വേര്പെടുത്തി. ഒരു പ്ലേറ്റ്, മാവും ഉപ്പ് ഇളക്കുക ന്, മാവു അപ്പം തിന്നു ഇതിന് പകരം കഴിയും, എന്നാൽ അവർ ജാഗ്രതയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ഗുരുതരമാകുന്നു.

ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ, ഫ്രൈ ഇല്ലാതെ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പരന്നു കഷണങ്ങൾ റോൾ. മത്സ്യം കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ ആവശ്യമില്ല എന്നും ഇതിന് കാരണം. പൂർത്തിയായി അയല ഒരു പാചക പ്രക്രിയയുമായി ചൂടാക്കിയാൽ ഏത് കൊഴുപ്പ്, കുതിർക്കുക ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ടുപോയി കഴിയും.

ഈ രീതികൾ പുറമേ, കരഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ ന് രുചികരമായ റോസ്റ്റ് അയല. ആവശ്യമുണ്ട് മത്സ്യം, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് - ഒരു കനാലും പാകം വരെ അയല ഫ്രൈ കത്തിയമർന്നു അവരെ തടവുക. അയല മീൻ മറ്റു പല തരത്തിലുള്ള ഉണങ്ങിയ തിരിയുന്നു ഒരിക്കലും, എന്നാൽ എപ്പോഴും മൃദു സുഗന്ധമുള്ള തുടരുന്നു. നിരവധി മൊജ്ഹൊ മരിനദെസ് വീണ്ടെടുക്കല് കുട്ടിയുണ്ട് വിചിത്രമായൊരു മണം, ഒരേ നാരങ്ങ.

പരിഗണിക്കാതെ ഞങ്ങൾ ഫ്രൈ, ചുട്ടു അയല ഇല്ലെങ്കിലും, ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മത്സ്യം ആസ്വദിക്കാൻ പുതിയ പാചക ശ്രമിക്കുക ഭയപ്പെടരുത്!