ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: വറുത്ത് ശതാവരി

ശതാവരി അടുത്തിടെ പാചകം വലിയ ജനപ്രീതി നേടിയ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് ചുട്ട വറുത്ത, തിളപ്പിച്ച്, ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ പാകം ചെയ്തു. ഈ പച്ചക്കറി നന്നായി പോകുന്നു സലാഡുകൾ കൂടെ, മുട്ട, രൂപമാറ്റം പച്ചക്കറികൾ, അക്കരപ്പച്ച, മുട്ട. തികച്ചും ഏതെങ്കിലും ശതാവരി പിസ്സ, സാൻഡ്വിച്ച് പൂരകമായി. അടിസ്ഥാനമാക്കി ഈ ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമായ തര്കാതിനില്ല പായസവും വെണ്ണ നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട യൊല്ക്സ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്ത ശതാവരി ഒരുക്കും എങ്ങനെ സംസാരിക്കാൻ. അതു വിഭവം കൈ എടുക്കൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം മുകളിൽ നുറുങ്ങ് നിന്നും ക്ഷയിച്ചു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. പ്രോട്ടീൻ, ചൊഉമരിംസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, സപൊനിംസ് മറ്റ്: ഈ ഉൽപ്പന്നം ഘടന പല പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ശതാവരി പാകംചെയ്ത

ചേരുവകൾ: ശതാവരി നാരങ്ങ നീര് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ടേബിൾ.

ഒരുക്കം

പാകംചെയ്ത ശതാവരി (പാചക ലേഖനത്തിൽ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച്) പച്ചക്കറി കഴുകുക തയാറാക്കണമെന്നും തുടങ്ങുന്നു. അപ്പോൾ (ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചേക്കാം) ഒരു വിഭവം സസ്യ എണ്ണ പകർന്ന, ശതാവരി അതിലേക്കു മുക്കി മുമ്പ് മങ്ങിയ പാൻ ഉണ്ടായിരുന്നു ഫോയിൽ, ന് വെച്ചു. എല്ലാ തളിച്ചു കടൽ ഉപ്പു , കുരുമുളക്, പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. വത്യാസം ശേഷം, അത് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ടേബിൾ വിളമ്പുന്നു.

പാകംചെയ്ത ശതാവരി തുകയല്ല പൊതിഞ്ഞ്

ചേരുവകൾ: രുചി യുവ ശതാവരി അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, അക്കരപ്പച്ച, ചീസ് "പര്മെസന്" ഇരുനൂറു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശതാവരി പാചകം. ആദ്യം, പച്ചക്കറി കഴുകി ഇറുകിയ അറ്റത്ത് മുറിച്ചു. പിന്നെ, ഓരോ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ്, മുമ്പ് സംഘടന ന് അക്കരപ്പച്ച പാകമായ പ്രചാരത്തിനും ശീലകള് ചുറ്റി. ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിഭവം ചുട്ട്, ബജ്റയും ചീസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു അവസാനം തളിച്ചു.

വെളുത്തുള്ളി ചുട്ടതും ശതാവരി

ചേരുവകൾ: രുചി യുവ പച്ച ശതാവരി അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ നീര് രണ്ട് ടേബിൾ.

ഒരുക്കം

നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശതാവരി, അടുപ്പിൽ ചൂടായ തയ്യാറാക്കും മുമ്പ്. അതേസമയം, പച്ചക്കറി കഴുകി കട്ടിയുള്ള ഭാഗമാണ് അവരെ വെട്ടി. ശതാവരി, പാൻ പൊതിഞ്ഞ് ചെയ്ത ഫോയിൽ, നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ അത് വെള്ളം, മിക്സഡ് വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു. അപ്പോൾ എല്ലാവരും വീണ്ടും ഇളക്കി ചുട്ട് പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, പൊൻ പുറംതോട് ലഭ്യമാകേണ്ടതുണ്ട്, അവൾ ഇളതായി ശതാവരി. അപ്പോൾ ഒരു വലിയ താലത്തിൽ അവളുടെ ഷിഫ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു ഉടനെ സേവിച്ചു.

പാൽ സോസ് പാകം ശതാവരി

ചേരുവകൾ: ശതാവരി ഒരു കിലോ, വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ സോസ്, ഉപ്പ് രുചി. പാൽ രണ്ടു ഗ്ലാസ്, മാവു രണ്ടു സ്പൂൺ, വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ: സോസ് വേണ്ടി.

ഒരുക്കം

ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി പാചക, പാചകം മതി എളുപ്പമാണ് ഒരു വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഉത്പന്നമാണ്,. ആദ്യം, പിന്നെ, സിരകൾ ന് പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കാൻ അലക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഏത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, വെട്ടി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, ഒപ്പം ഒബ്സുശിവയുത്. അപ്പോൾ എല്ലാവരും, ചൂടുള്ള എണ്ണ പാൽ സോസ് നിറക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ചുട്ടു തളിക്കേണം ഫോമിൽ മാറ്റം. പൂർത്തിയായി വിഭവം ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.

ശതാവരി, ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു

ചേരുവകൾ: പത്തു ശതാവരി, വെണ്ണ രണ്ടു തവികളും രുചി മാവു, പാൽ ഒരു കപ്പ്, ക്രീം ഒരു കപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ.

ഒരുക്കം

ആദ്യം, ശതാവരി പാകം കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവു ചേർക്കുക, അത് അല്പം അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ, ഒരു ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ മൂന്നു മിനിറ്റ്, പാലും തിളപ്പിക്കുക പകർന്നാൽ പിന്നെ ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അര കപ്പ് ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, നന്നായി ഇളക്കി ചൂട് നീക്കം. ക്രീം ശേഷിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കിയ സോസ്, രുചിവരുത്തിയതും മിശ്രിതം ശതാവരി, എണ്ണ മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. റെഡി ചുട്ടു ശതാവരി ായിരിക്കും തളിക്കേണം പ്രീ, ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.

ശതാവരി, നാരങ്ങ, മയോന്നൈസ് ചുട്ടതും

ചേരുവകൾ: ശതാവരി നാനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, വെണ്ണ രണ്ടു തവികളും മയോന്നൈസ് അര കപ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, വെളുത്ത കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, ഉണങ്ങിയ കടുക് ഒരു നുള്ള്, നാരങ്ങ-ഫ്ലോർ, അപ്പം നുറുക്കുകൾ അര കപ്പ്, ബജ്റയും ചീസ് "പര്മെസന്" മുപ്പതു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

ശതാവരി ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇക്കാലയളവിൽ. ഈ ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, വിഭവം വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ശതാവരി വെച്ചു സംഘടന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വേണം. പിന്നെ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തിയ വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ഉരുക്കി പച്ചക്കറി രണ്ടു മിശ്രിതങ്ങൾ പകരും, അപ്പം തിന്നു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അയച്ചു. പൂർത്തിയായി വിഭവം ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.

ശതാവരി, ഉള്ളി ചുട്ടതും

ചേരുവകൾ: ശതാവരി ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, പച്ച ഉള്ളി ഇരുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം, ഒരു മുട്ട, കുങ്കുമം ഇൻഫ്യൂഷൻ രണ്ടു ഗ്രാം, ഉരുകി വെണ്ണ ഇരുപതു ഗ്രാം, നാരങ്ങ, സത്യാവസ്ഥ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് പതിനഞ്ചു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

ചുട്ടു ശതാവരി ഈ പാചക വളരെ ലളിതമായി വേവിക്കുക. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ കനാലും വെട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി, കഴുകി പാകം തുടർന്ന് ഒരു ചൊലംദെര് ചെലുത്തിവിടുന്നത്. പിന്നെ, നന്നായി സവാളയും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക് കുങ്കുമവും ശതാവരി ചേർത്തതുമായ. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് വിരിച്ചു പ്രീ-വലത്തെ, മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മുട്ട തറച്ചു പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. പൂർത്തിയായി വിഭവം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.

ഒടുവിൽ ...

ശതാവരി മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, ചുളിവുകൾ നരയും രൂപീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു ഫോളിക് ആസിഡ് ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ശക്തിപ്രാപിക്കുകയും ഒരു സമ്പത്തു - ഈ ഉൽപ്പന്നം "സൌന്ദര്യത്തിന്റെ പച്ചക്കറി" എന്നാണ് വിളിക്കുക, ഞങ്ങൾ അത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് കൂടുതൽ അസ്പരഗിനെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ശുപാർശ.