"സീസറിന്റെ" സാലഡ്: കലോറി നിർണ്ണയിക്കുക. സാലഡ് എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ഒരുക്കും എങ്ങനെ അറിയാമോ? നിങ്ങൾ അറിയുന്ന അത് കലോറി? ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനം വായിക്കുന്നു ശുപാർശ. ഈ സാലഡ് വേണ്ടി പാചക, അതുപോലെ അതിന്റെ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം രീതികളും.

പൊതു വിവരങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശരീരം രൂപം പിന്തുടരുകയും ഒരു സാധാരണ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക? പിന്നെ, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പാചകം മുമ്പ്, ആവശ്യമായ അതിന്റെ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധ്യമല്ല. സാലഡ് "സീസറിന്റെ" അറിയപ്പെടുന്ന ലോകമെമ്പാടും സ്നേഹിച്ചു ആണ്. സന്തോഷത്തോടെ കുട്ടികൾ ഭക്ഷണം.

സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവകൾ പടക്കം, ചീസ് (കഴിയുന്നതും "പര്മെസന്") ഉം തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ആകുന്നു. അവർ ഒരുമിച്ച് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ഇന്ന് വ്യത്യസ്തമായി എന്തു. ചില വീട്ടമ്മമാർ ക്ലാസിക് പാചക ആകുന്നു. മറ്റുള്ളവ താലത്തിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഇതു കാരണം, അതിന്റെ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു. സാലഡ് "സീസറിന്റെ" മയോന്നൈസ്, എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സോസ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ (കഴിയുന്നതും മേൽചുറ്റുപടിയും) 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. വെണ്ണ;
• തക്കാളി - 1 പിസി;.
• ഗ്രീൻ സലാഡ് ഒരു കൂട്ടം;
• വെളുത്ത അപ്പം 6 ഇടുകയോ;
• സോസ് "സീസറിന്റെ" (സ്റ്റോറിൽ വിറ്റു).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ചീരയും കുടി വെള്ളം കഴുകി ആണ്. ഉണങ്ങി ശേഷം, കഷണങ്ങളായി കടിച്ചുകീറി ഫ്രിഡ്ജ് ആക്കി.
2. പാൻ തീ വെച്ചു. ചുവടെ വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കിടന്നു. പൂർണമായും ഉരുകിപ്പോയി വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും ചട്ടിയിൽ അയക്കും. ഇകഴ്ത്തുകയോ അരച്ചെടുക്കുക.
3. ചിക്കൻ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഫ്രൈ, ഒരു വശത്ത് മറ്റെ തിരിഞ്ഞു.
4. അതേ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ വീണ്ടും ആയിരിക്കണം ഉരുകുന്നു. വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം എടുത്തു (ഒരു ഘടനയായിരിക്കും) ഉം സമചതുര മുറിച്ച്. പാൻ ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ. അപ്പോൾ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ന് പടക്കം ഇടുവാൻ. 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. ഈ സമയത്ത്, തെക്കെ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും അധിക എണ്ണ.
5. തക്കാളി വെള്ളം ഓടുന്ന അലക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ കയറി ഡയറക്റ്ററി.
6. ഒരു കപ്പ് മുകളിൽ ചേരുവകൾ കണക്ട്. ചീരയും, തക്കാളി, ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി ഈ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു കഷണങ്ങൾ. സോസ് ചേർക്കുക. രുസ്ക്സ് മികച്ച അവസാനം ഇട്ടേക്കുക. ഒന്നും ഇളക്കി. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് സലാഡ് "സീസറിന്റെ" ഒരുക്കിവെച്ചിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം 171 കിലോ കലോറിയാണ് ആണ്.

പാചകരീതി സാലഡ് ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് "സീസറിന്റെ"

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• 200 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ബല്സമിച് വിനാഗിരി;
• ചീരയും;
• ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ 0.4 കിലോ (മേൽചുറ്റുപടിയും);
• 1 ടീസ്പൂൺ. L. കടുക്;
• ഒലിവ് എണ്ണ 150 മില്ലി;
• സുഗന്ധവർഗ്ഗം
• വെളുത്ത അപ്പം 200 ഗ്രാം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. L. പഞ്ചസാര.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. വെള്ളം മാംസം കഴുകുക. നാം അത് കുറച്ച് ാമനായി ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ ഉപ്പ്, എണ്ണ, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. നാം നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു (200 ° C). പിന്നെ ഇറച്ചി പിൻവലിക്കുകയും തണുത്ത അതു തരും.
2. നാം ആശംസകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അയക്കുന്നു. പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ. നാം ഒരു തളികയിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്രചാരത്തിനും പുറത്തെടുത്തു. തീ ഓഫ് ചെയ്യരുത്. ഉടനെ ഞങ്ങൾ പാൻ അപ്പം (പൾപ്പ്) കടന്നു പകിട എറിഞ്ഞു പൊൻ തവിട്ട് വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
3. മുട്ട പാകം ആവശ്യമില്ല. വെറും 2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒരു കപ്പ് ആക്കി. പിന്നെ മുട്ട തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു. നാം യൊല്ക്സ് പുറത്തെടുത്തു. നാം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ആക്കി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, കടുക് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ നിശ്ചിത ഒഴിക്കുക. നാം ഒരു ഫ്ലവൊര്ഫുല് സോസ് ഉണ്ടായിരുന്നു.
4. ചീരയും കഴുകി കൈകൾ കൊണ്ടു റൺ.
5. ഒരു വലിയ കപ്പ് എടുത്തു. അവളുടെ ൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക ചീരയും. സോസ് ഒഴിക്കുക. ജാലിക മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ, പാകം ചെയ്ത് തൊലി ചെമ്മീൻ ഇടുക. സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ. നമ്മുടെ സാലഡ് ച്രൊഉതൊംസ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. സൌമ്യമായി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. വിഭവം നൽകൽ അതിന്റെ തുടർന്നുള്ള ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. കലോറി സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ചിക്കൻ ചെമ്മീൻ കൂടെ - 200 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം

ഒരു അസാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭക്ഷണം:

• കലർന്ന - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി;
• അപ്പത്തിൽ 3 ഇടുകയോ;
• സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്;
• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ - 4 പീസുകൾ.
• ചീരയും;
• അക്കരപ്പച്ച 3 ഇടുകയോ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക. അക്കരപ്പച്ച ഇടുകയോ ഒരു ബേക്കിങ് ട്രേ ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഇപ്പുറത്തു മാംസം തിരിഞ്ഞ്. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. ചിക്കൻ തുകയല്ല അതേ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു വേണം. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
2. ശുദ്ധിയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് സമചതുര നിർബന്ധിക്കുകയും ഇടുവാൻ. എണ്ണ മുകളിൽ തളിക്കേണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ച്രൊഉതൊംസ് ഇതുവരെ ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം ആർജ്ജിക്കാൻ വരെ ചുടേണം.
3. ചീരയും കലർന്ന സമചതുര മുറിച്ച്.
4. ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എടുക്കുക. അത് ഗവേഴണം, ചീരയും, ച്രൊഉതൊംസ്, അക്കരപ്പച്ച ചിക്കൻ ഇളക്കുക. ഇളക്കുക. സോസ് ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ കഴിയും. ഫലം വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ആണ്. അത്തരം ഭക്ഷണം കലോറിയും ഉള്ളടക്കം 180 കലോറി കവിയാത്ത.

ഉപസംഹാരമായി

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് കുറയ്ക്കും വർധിപ്പിക്കാനും കഴിയും കലോറിയും ഉള്ളടക്കം. സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. തിന്നു ഓരോ കലോറി നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആ, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് fit. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ കുടുംബം സാലഡ് വേവിക്കുക പോകുന്ന അധിക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു? അപ്പോൾ ലേഖനം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള രണ്ട് പാചക പരിശോധിക്കാം.