ശീതകാലം കാബേജ് വേണ്ടി ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച്: ഏതെങ്കിലും സീസണിൽ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം

സൂപ്പ് - ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു. തീർച്ചയായും, തണുത്ത സീസണിൽ വളരെ പ്രയാസമാണ് പുതുതായി, അല്ല ഹരിതഗൃഹ പച്ചക്കറി, നിന്ന് അത് വല്ല. അതെ, വളരെ സമ്പന്നമായ മനോഹരമായ രുചി ശീതകാലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അയ്യോ, പ്രശംസിക്കുന്നു കഴിയില്ല. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രീതി സ്വയം നല്കുക കാരണം ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ശീതകാലം കാബേജ് വേണ്ടി.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒടുവിൽ ചുറ്റും പത്തോ പതിനൊന്നു കുപ്പികൾ (0.5 ലിറ്റർ) ലഭിച്ചു എന്നു, ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനുകൾ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് (3 കിലോ);
• കാബേജ് (2 കിലോ);
• കാരറ്റ് (1 കിലോ);
• റിപ്പ. വില്ലു (1 കിലോ);
• പൊദ്സൊല്ന്. എണ്ണ (1 കപ്പ്);
• ചെറിയ ഉപ്പ് (2.5 സ്പൂൺ.);
• കുരുമുളക്;
• പഞ്ചസാര (2 ടേബിൾസ്പൂൺ);
• 9% വിനാഗിരി (3/4 കപ്പ്);
• ഉൾക്കടൽ ഇല.

ഇനി ഒരു ഡ്രസ്സിങ് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ ഘട്ടത്തിലും പടിയായി എന്നു ശീതകാലം കാബേജ് വേണ്ടി ബൊര്സ്ഛ്ത്. ആരംഭിക്കുന്നു നന്നായി അലക്കി തൊലി ക്യാരറ്റ് ബെഎത്സ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, അവരെ (ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രതെര് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മികച്ച വഴി) തടവുക.

ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, ഉള്ളി ശുദ്ധവും സമചതുര മുറിച്ച്, പക്ഷേ വളരെ ചെറിയ അല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു പാൻ കയറി shift തീ വെച്ചു ഭാവി ശീതകാലം കാബേജ് പരു ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി നടുന്ന വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും എല്ലാ ചേരുവകൾ. പ്രക്രിയ സാധാരണ പ്രക്ഷോഭം ആവശ്യമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി തുറ ഇല ചേർക്കുക.

തയ്യാറാക്കൽ ഇന്ധനം മണിക്കൂർ തുടരുന്നു. എല്ലാ സമയവും, പുഴുങ്ങി വരെ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക വേണം. ഒരു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ജാറുകൾ ആൻഡ് ഡ്രസ്സിങ് റോൾ കയറി ചൂടുള്ള പകർന്നിരിക്കുന്നു കഴിയും. ഒരു ക്ലോസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂളയ്ക്കടുത്തായി ഉദാഹരണത്തിന്, ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ശീതകാലം കാബേജ് വേണ്ടി ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ചും ഫോട്ടോയും പാട്ടിന് വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉപയോഗപ്രദവുമാക്കുന്നതിനായി. എന്നാൽ, അത് - വാഗ്ദാനം കഴിയുന്ന നിറയ്ക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമല്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ഒരു രസകരമായ ഓപ്ഷൻ പറയാം.

അതിനാൽ, താഴെ ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി നടുന്ന ടിന്നിലടച്ച താഴെ ഒരുങ്ങി. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം വാങ്ങുന്ന ആരംഭിക്കാൻ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് (1.5 കിലോ);
• ഉള്ളി (1 കിലോ);
• കാരറ്റ് (1 കിലോ);
• കുരുമുളക് (1 കിലോ);
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (0.5 എൽ);
• വിനാഗിരി (13 സ്പൂൺ);
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് (750 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര (10 സ്പൂൺ);
• വെളുത്തുള്ളി (0.5 പുഷ്പപുടം);
• കൈപ്പുള്ള കുരുമുളക് (1 ടീസ്പൂണ്);
• ഉപ്പ് (രുചി).

കുളിച്ചു, പച്ചക്കറി,, ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ന് തടവുക വൃത്തിയാക്കി. തല്ലും - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മികച്ച കട്ട്, കുരുമുളക് ആകുന്നു. വേഗത്തിലും ഒരു പുകയെ ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ ഇതു ചെയ്യാൻ എളുപ്പവഴിയാണ് പച്ചക്കറി cutting. എല്ലാ ചേരുവകൾ (വെളുത്തുള്ളി ഇല്ലാതെ) ഒരു വലിയ സൌചെപന് ബോക്സിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 50 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തുടർന്ന് ഛെസ്നൊകൊദവ്കു കൂടി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി, ചേർക്കുക, ഇപ്പോഴും 6-7 മിനിറ്റ് അല്പം ഇനി വേവിക്കുക. അപ്പോൾ യഥാർത്ഥ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള തുടങ്ങുന്നു. അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ വികസിപ്പിച്ചു ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി പൂരിപ്പിച്ച് അണുവിമുക്ത മൂടിയോടു മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.

മതി അത്തരം രെഫില്ലിന്ഗ് ബൊര്സ്ഛ് ശരാശരി 250 ഗ്രാം ഒരു പാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പോഷകാഹാരം വിറ്റാമിൻ സാലഡ് - എന്നിരുന്നാലും, അതിനെ തിന്നുകയും ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ കഴിയും അങ്ങനെ രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.