വീട്ടിൽ ലളിതമായ പാചകം ശവര്മ

ശവര്മ ഉചിതമായി ആഭ്യന്തര ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് അഞ്ചു ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. രുചിയുള്ള, അങ്ങനെ വളരെ തൃപ്തികരമായ ആ മതി ശരിയായി പാകം ശവര്മ. എന്നാൽ നിരവധി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ അത് വാങ്ങുന്നത് ആരോഗ്യ അപകടകരവുമാണ്. ഒരു കഴിഞ്ഞ ജീവിതത്തിൽ കുറിച്ച് രസകരമായ ആൻഡ് തമാശകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന, ഈ കഷണങ്ങൾ ഒരു പിത മാംസം പുറംതൊലി അല്ലെങ്കിൽ മ്യാവു വേണ്ടി, ആദ്യം മുതൽ പൂർണ്ണമായും ദൃശ്യമാകില്ല. നിങ്ങൾ അവരുടെ പാചകം ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല പോലെ അവർ ഈ കിഴക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ചില വിൽപ്പനക്കാർ കണ്ടു. എന്നാൽ പാചക വീട്ടിൽ ശവര്മ മിക്കവാറും എല്ലാ റഷ്യക്കാർ തികച്ചും അസാധ്യമാണ് പ്രക്രിയ തോന്നുന്നു. അത് വഴിയിൽ, വൃഥാ ആണ്.

ന്റെ സ്മോക്കിംഗ് കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചക ശവര്മ രീതി, നോക്കാം. ഇറച്ചി ഒരു വലിയ ഭാഗം (അല്ലെങ്കിൽ പല ചെറിയ കഷണങ്ങൾ) തുപ്പുക ന് ത്രെഡ് ഒരു ലംബമായ ഗ്രിൽ മുന്നിൽ വയ്ക്കുന്നു. രൊതിഷെരിഎ സാവധാനം ഇറച്ചി ഇരുമുന്നണികൾക്കും എല്ലാ വശത്തു നിന്നും ചെറുപയർ എന്നു ഫലം, അതിന്റെ അക്ഷത്തിൽ ഭ്രമണം. പാചകക്കാരൻ ബയോഡിഗ്രെഡഷന് തയ്യാറാണ് പരിഗണിക്കുകയുള്ളൂവെന്ന ഒരിക്കൽ, ഒരു കത്തിയെടുത്തു കുറച്ചു. പിന്നെ, ഒരു സത്യം അച്രൊബതിച് വര്ക്്ഷോപ് രണ്ട് ചുത്ലഷെസ് അഭിനയം, മാംസം ബോർഡിൽ പലവ്യഞ്ജനങ്ങള്, ശരീരത്തിന് കൂടെ വരണ്ടുപോകുന്നു. അടുത്ത "പ്രോഗ്രാം നമ്പർ" പിത ലെ. , ശേഷം പൂർത്തിയായി വിഭവം ക്ലയന്റ് വരെ വിളമ്പുന്നു കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കാബേജ്, പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി, മറ്റ് "സ്വാദും enhancers", ചേർക്കുക അവരുടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കമുകും മാംസം കഷണങ്ങളും, പൊതിഞ്ഞ്.

എന്തുകൊണ്ട് അസാധ്യമാണ് തയ്യാറാക്കലാണ് വീട്ടിൽ ശവര്മ? നിങ്ങൾ ഒരു ലംബമായി കരഞ്ഞാൽ ഇല്ല കാരണം? നന്നായി, നിങ്ങൾ ആരും ഈ എല്ലാ മനിപുലതിഒംസ് ചെയ്യാൻ നിർത്തി തിരശ്ചീനമായി ന്. നിങ്ങൾ രാജ്യത്ത് സ്ഥിതി അത്തരം ഒരു ഉപകരണം എങ്കിൽ മാത്രം മാത്രം ശവര്മ കഴിക്കാൻ വേണ്ടി പോകാറില്ല. അടുപ്പ് പ്ലേറ്റ് നിങ്ങളെ ഒരു ഗ്രിൽ ഉണ്ട്? ഉത്തരം പോസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ പിന്നെ അത് വീട്ടിൽ ശവര്മ പാചകം വളരെ സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ തന്നെ മാംസം മുകളിലെ പാളി ഛേദിച്ചുകളവാൻ സമയം ഓർക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്റ്റൌ വെട്ടം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ശവര്മ പാചകം കഴിയും.

വേണ്ടി പാചകരീതി ഭവനങ്ങളിൽ ശവര്മ

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• ഇറച്ചി (ഏതെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ, ർ കാണിക്കും എന്നു - അസ്ഥികൾ ഇല്ലാതെ);
• നേർത്ത അർമേനിയൻ പിത (ഏതാനും കഷണങ്ങൾ);
• ഉള്ളി;
• പച്ചിലകളും (വഴറ്റിയെടുക്കുക, ബേസിൽ, തര്രഗൊന്, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ);
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്, കൂൺ, പച്ചയോ അച്ചാറിനും കാബേജ്, തക്കാളി, വഴുതന - എല്ലാ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• സോസ് (മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും ഒരു കോമ്പിനേഷൻ).

പാൻ ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ വെച്ചു മാംസം ചിപ്പ് ആരംഭിക്കുക. അതു, ശുഭ്ര മുറിച്ച് വരെ കഷണങ്ങൾ മൂല്യം വളരെ വലിയ അല്ല, അവർ ഒരുക്കുവാൻ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ഇല്ല എന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഒരു ചൂടുള്ള വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഇറച്ചി ഇട്ടു, ഉടനെ തന്റെ ഒരു തടി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ മണ്ണിളക്കി തുടങ്ങും. ഉപ്പ് അരുതു കുരുമുളക് അതിനെ ഇതുവരെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഓരോ കഷണം ഒരു രുചികരമായ ബ്രൊവ്നെദ് പുറംതോട് മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ, ആ മാത്രമേ ശേഷം അത് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക കഴിയും കാത്തിരിക്കുക. വസ്തുത നിങ്ങൾ റോസ്റ്റ് മാംസം ഒരു വലിയ കഷണം തീരുമാനിക്കുക, പിന്നെ അത് മുറിച്ചു എങ്കിൽ അത് ജ്യൂസ് നിന്ന് എന്ന് സാധ്യത എന്നതാണ്. ഒരേ കാര്യം വറചട്ടി മുമ്പ് തന്റെ ഉപ്പു ന് സംഭവിക്കും. അതു ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ് ശേഷം, ജ്യൂസ് മുന്നേറാൻ വിജയിക്കുകയില്ല, ഇറച്ചി, രുചികരമായ മൃദുവും ചീഞ്ഞ ആണ്.

എന്നാൽ ഒരു ചൂടുള്ള ന് പാചക ശവര്മ വീട്ടിൽ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, പ്രീ-കഴുകി പച്ചിലകളും ഡയറക്റ്ററി പീൽ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും ഞങ്ങളുടെ ശവര്മ ശേഖരിച്ച് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ വില്ലു വളരെ അപശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതും പിടിച്ചു എങ്കിൽ, ചെറുതായി അത് പ്രിസൊലിത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ.

, ലവശ് ലിസ്റ്റ് വിപുലീകരിക്കുക സോസ് അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ്, നടുവിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ചീര, ഉള്ളി, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, "ഇപ്പോഴും ജീവിതം" സോസ് ആൻഡ് പിത റാപ് ട്യൂബ് മുകളിൽ മൂടി. ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ പാചകം ശവര്മ പൂർണ്ണമായി ചൊംസുംമതെദ് പരിഗണിക്കാം. അതേ രീതി വഴി, ചില ബാച്ചുകളും ഉണ്ടാക്കി ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക.