പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം

ഇറച്ചി ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആളുകൾ, അവർ കളയും എത്ര മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം, അങ്ങനെ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ ധാരാളം അതിൽ നിന്നു ഭക്ഷണം, ആ മനുഷ്യ ശരീരം ആണ്, "ലക്ഷ്യസ്ഥാനം" കഴിയാത്തതു എന്നതിന്റെ. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇറച്ചി - ബീഫ്. ഒരു പന്നി തടിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറവ് രുചിയുള്ള അല്ല. ഒരു ബീഫ് പായസം പച്ചക്കറികളും - കേവലം അവരുടെ ആരോഗ്യം താൽപ്പര്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

ആദ്യം, മാംസം ഇത്തരത്തിലുള്ള ജൈവ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ബീഫ് വിവിധ അംശവും ഘടകങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, വൈറ്റമിൻ ബി 12, സിങ്ക്, സെലിനിയം, മൊനൊഉംസതുരതെദ്, പൂരിത കപ്പലണ്ടി കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ ഇത്യാദി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, പായസം വറുത്ത, പോലും ചുട്ടുപഴുത്ത കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദം ആണ്. മൂന്നാമതായി, ബീഫ് പായസം പച്ചക്കറി കൊണ്ട് (അവരുടെ പക്കലുള്ള) വസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിനു ആവശ്യങ്ങൾ ഒരു ഭണ്ഡാരത്തിലേക്കു യാന്ത്രികമായി പരിവർത്തനം. അങ്ങനെ സ്വയം പൂരങ്ങളുടെ ഈ ലേഖനത്തിൽ പാചക ഒന്ന് അത്താഴം ഒരുക്കും.

പച്ചക്കറികളും ബീഫ് പായസം വേണമെങ്കിൽ: രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി അര കിലോ, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, തക്കാളി രണ്ട്, ഉള്ളി, ബ്ളിറ്റ്സ്, വഴുതന ഒരു കഷണം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ, പച്ച പയർ ആൻഡ് ചീരയും 100 ഗ്രാം 100 മില്ലീ വെള്ളം ഗ്ലാസ് ചാറു, കറുവ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ. L പഞ്ചസാര. അങ്ങനെ, ബീഫ് കനവും കഴുകുന്ന, പിന്നെ കലത്തിൽ ഇട്ടു ആവശ്യമാണ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് വരണ്ട. ഇപ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ, പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് വേണം, ഒപ്പം ബ്ളിറ്റ്സ് വഴുതന പച്ച പയർ - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇറച്ചി ഒരു ചട്ടിയിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇപ്പോൾ, ഒരു മുതാളി വറുത്ത ഉള്ളി (സെമിചിര്ച്ലെസ്), കാരറ്റ് (ബജ്റയും) ൽ, അവിടെ, പിന്നെ, ആസിഡ് നീക്കം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര പകരും ചേർത്തു തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചാറു അര കപ്പ് ആണ്. ഇപ്പോൾ, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം മാംസം, പച്ചക്കറികൾ വ്യാപിച്ചു കഴിയും. എല്ലാ 10 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. ചട്ടിയിൽ അവസാനം മണി കുരുമുളക് തക്കാളി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചേർക്കുക. ചാറു അവശിഷ്ടങ്ങൾ അപ്പ് മുകൾ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് എല്ലാ മാരിനേറ്റ്. തയ്യാറാക്കുന്നു വിഭവം ഉണർത്തും മറക്കരുത്. മുമ്പ് വിതരണം ബീഫ് പായസം കൂടെ പച്ചക്കറി, തളിച്ചു കൂടെ ചോപ്പ്ഡ് സസ്യങ്ങളും അലങ്കരിച്ച കൂടെ ചീരയും.

ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ലാത്ത പാചക ഉണ്ട്. കരുതുക, ഉള്ളി കൂടെ ബീഫ് പായസം. മാവു 100 ഗ്രാം, ബീഫ് കിലോഗ്രാം (അസ്ഥിയും ഇല്ലാതെ) സസ്യ എണ്ണ ബിയർ കുപ്പി 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി 4, ഒരു ഫ്ലോർ-സ്പൂൺ എടുത്തു ചെറുതായി കുരുമുളക് ground ഉപ്പ്,,,, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് ഉൾക്കടൽ ഇല. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മാംസം, സമചതുര മുറിച്ച് വീണ്ടും ഇട്ടു ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഒരു മുതാളി ബീഫ്, പൊൻ തവിട്ട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക അതു ചേർക്കുക ചീര, കാശിത്തുമ്പ, തുറ ഇല, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, ഉള്ളി (സെമിചിര്ച്ലെസ്). ഇതെല്ലാം 5-7 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കഴിയും പകരും ഉള്ളടക്കത്തിലെ എന്ന നബി പാൻ ബിയർ ആൻഡ് പായസം ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ന് ചൂട്.

സമയത്ത് The പാചക അത്തരം മാംസം നിർബന്ധമില്ല ഉപയോഗം പച്ചക്കറി. അച്ചാറുകൾ കൂടെ ബീഫ് പായസം - ഇവിടെ പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ രുചി ഒരു ഉദാഹരണം. ഇറച്ചി അര കിലോ, വെണ്ണ, രണ്ടു ഉള്ളി, നാല് അച്ചാർ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു - രുചി. ഉള്ളി (പകുതി വളയങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഫ്രൈ കനവും കഷണങ്ങൾ. കൂടാതെ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (അര കപ്പ്) ഒഴിച്ചു തുടർന്ന് അയയ്ക്കുക ചട്ടിയിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക കഴിയും അച്ചാറുകൾ (അരിഞ്ഞത്). വിഭവം ഇപ്പോഴും വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചില 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. അത് അസംസ്കൃത ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ബീഫ് വിഭവങ്ങൾ, അത് പച്ചക്കറി കൊണ്ട് സ്തെവെദ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു നല്ല ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ആകാം.