തക്കാളി സോസ്. സോസ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്.

തക്കാളി സോസ് - പ്രധാന കോഴ്സുകൾ പൂർണ പുറമേ. അവൾ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, പാസ്ത കഞ്ഞി ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്. ഈ സോസ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. തക്കാളി സോസ് എങ്ങനെ അറിയാൻ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

തക്കാളി സോസ് പ്രയോജനങ്ങൾ കുറച്ചു

വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഗുണം സംബന്ധിച്ച പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ് ഇതിൽ പ്രധാന ഘടകമാണ് തക്കാളി ഉണ്ട്. ശരീരത്തിൽ കാൻസർ കോശങ്ങൾ ഉത്ഭവത്തിനു തടയുന്നു സമ്പത്തു - ഈ പച്ചക്കറി നല്കാമോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തക്കാളി സോസ് ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, അത് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകരം സാധ്യമാണ്. വിഭവം ഈ രുചി നിന്നും, മറിച്ച്, മോശമായ കഴിയില്ല പുതിയ രസകരമായ ഷേഡുകൾ സ്വന്തമാക്കാനും.

പ്രകൃതി തക്കാളി സോസ്, തീർച്ചയായും, ഗുണം. ഇത് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, പക്ഷേ അത് വീട്ടിൽ പാചകം നല്ലതു. അപ്പോൾ ഹോസ്റ്റസ് അവളുടെ തക്കാളി ഗ്രേവി ഏതെങ്കിലും ദോഷകരമായ ചേർക്കുന്നതും, കേടാകാതിരിക്കാനുള്ള ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല ഉറപ്പു കഴിയും.

തക്കാളി ഗ്രേവി പാസ്ത വേണ്ടി ചേരുവകൾ

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 70 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മാവു - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• കുരുമുളക് - 2-3 പിന്ഛെസ്;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• ലോറൽ ഇല - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• എരിവും ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ - 2 പിന്ഛെസ്.

ഗ്രവിഎസ് നിന്ന് ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ അലക്കി നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും വേണം. അപ്പോൾ അത് ത്യജിച്ചു വറുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
2. ഇപ്പോൾ, കലക്കിയ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മാവും ചെയ്യാൻ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്.
3. അതിനുശേഷം, ഫലമായി പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക വെള്ളം എല്ലാ പകർന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
4. അടുത്ത ദ്രാവക ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ ആയിരിക്കണം പകരും. കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത വരെ ചൂട് മേൽ പാകം തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന സോസ്. പിണ്ഡം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി വേണം.
5. ഉടൻ സോസ് സുണീ തുടങ്ങുന്നു പോലെ, അത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടച്ചു മൂടിയിൽ കീഴിൽ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിടുന്നതാണ് വേണം. ഈ സോസ് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ചങ്കില് ആൻഡ് രുചിയുള്ള ചെയ്യും.

പുതിയ തക്കാളിയും തക്കാളി ഗ്രേവി വേണ്ടി ചേരുവകൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഫ്ലവൊര്ഫുല് സോസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെ എന്നു. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മാവും ഉള്ളി - സോസ് നിർമ്മാണ പ്രധാന ചേരുവകൾ. എന്നാൽ, അത് പുതിയ തക്കാളി നിന്ന് പാകം ചെയ്യാം. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഈ, ഓഹരി ചെയ്യാൻ:

• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മൊജ്ജരെല്ല - 150 ഗ്രാം;
• ലോറൽ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - രുചി.

തക്കാളി ഗ്രേവി പുതിയ തക്കാളി ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

1. ആദ്യം, എണ്ണ, ഉള്ളി അതിന്മേൽ അരച്ചെടുക്കുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ വേണം. സമയം പാചകം - ഏകദേശം ഏഴോ എട്ടോ മിനിറ്റ്.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഘനത്തിൽ മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി ഫ്രൈ പച്ചക്കറി മിക്സ് ഉള്ളി ചേർക്കുക വേണം.
3. അടുത്തത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചർമ്മങ്ങളും തക്കാളി, എളുപ്പത്തിൽ അവരുടെ ത്വക്ക് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അരിഞ്ഞത് തക്കാളി പിന്നാലെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മസാലകൾ പച്ചക്കറി ഉപ്പ്, സീസൺ ഒരു ആവശ്യമാണ്.
4. അതിനു ശേഷം, സോസ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ട് ടെൻഡർ വരെ മിതമായ ചൂട് മേൽ പാചകം ചെയ്യണം. സമയം പാചകം - ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ്. പിണ്ഡം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി വേണം.

തയ്യാറാണ് തക്കാളിയും തക്കാളി സോസ്. പുതിയ പച്ചക്കറി സോസ് ആരോഗ്യ പ്രത്യേകം ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറി തക്കാളി ഗ്രേവി വേണ്ടി ചേരുവകൾ

തക്കാളി സോസ് നിന്ന് കഴിയും ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി. അവർ ഇതിനകം വിഭവം ഒരു രുചികരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ കൊടുക്കുന്ന ഇന്നത്തെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ആകുന്നു. അത്തരം ഒരു സോസ് ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടി, ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• സ്വന്തം ജ്യൂസ് തൊലി തക്കാളി - 1 തുരുത്തി;
• വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി - രുചി;
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ചീര, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - രുചി.

മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറി തക്കാളി ഗ്രേവി ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, തക്കാളി പാത്രത്തിലെ നീക്കം ചെയ്യണം. ജ്യൂസ് പഴങ്ങളും ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുന്നു ഒരു കട്ടിയുള്ള മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം അത് തിരിഞ്ഞ് വേണം.
2. ഉൽപ്പന്നം, ഒരു സൌചെപന് പകരും താലത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ പിന്നെ അത്യാവശ്യമാണ്.
3. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് രുചി ശ്രമിക്കുക ചേർക്കാൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
4. തക്കാളി സോസ് തിളച്ചു ഒരിക്കൽ, ചൂട് നിന്ന് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.
5. അടുത്തത്, അതു നന്നായി വെളുത്തുള്ളി പകരും അത്യാവശ്യമാണ്, എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക.
6. വേണമെങ്കിൽ, നന്നായി പച്ചിലകൾ സോസ് ചേർക്കുക.

എന്ന തക്കാളി സോസ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി തയ്യാറാണ്. അതു സ്വന്തം ജ്യൂസ് പച്ചക്കറി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എന്ന് ഓർത്തു വേണം. അതുകൊണ്ടു, സോസ് യജമാനത്തിയുടെ സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ വിഭവം അധിക താളിക്കുക കളയാൻ അല്ല അങ്ങനെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ന് ഉറപ്പുണ്ടാവണം. ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം. സാധാരണയായി, ഈ സമയം അതു ശേഷിപ്പും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തക്കാളി ഗ്രേവി പാചകം അറിയുന്ന. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!