വിസ്കി. കനേഡിയൻ വിസ്കി: സ്റ്റാമ്പുകൾ

പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ മദ്യപാനകളിലൊന്നാണ് വിസ്കി. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ജനങ്ങൾ അത് പോലെ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ കുടിലിന് 37 മുതൽ 50 ഡിഗ്രി വരെ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ചില ക്ലാസുകളിൽ ഇത് 60 ൽ എത്താം. വിസ്കി നിർമ്മാണത്തിലെ നേതാക്കൾ, സ്കോട്ട്ലൻഡും അയർലൻഡും ഔദ്യോഗികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കനേഡിയൻ വിസ്കിയും, അമേരിക്കക്കാരും ജാപ്പനികളുമുണ്ട്.
വിസ്കിയുടെ ഉത്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ അനവധി തരങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്:

• Malt;
• സിംഗിൾ മാൾട്ട്;
• തിളങ്ങുന്നു;
• ബർബോൺ;
• ധാന്യം.

പല തരത്തിലുള്ള വിസ്കിയാണ് പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമായത്. സ്കോച്ച് വിസ്ക്കി വിസ്കി കനേഡിയൻ കട്ടികൂടിയേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമാണെന്നത് പറയാനാകില്ല, ഇതെല്ലാം ആ വ്യക്തിയുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ തന്നെയാണ്. ഈ ഡ്രിങ്ക് വിവിധ ധാന്യ വിളകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ സങ്കീർണ്ണവും, പൂർത്തിയായിരിക്കുന്ന മരുന്നിൻറെ വാർദ്ധക്യവും കുറഞ്ഞത് 3 വർഷവും നിർബന്ധമാണ്.

വിസ്കിയുടെ രൂപത്തിന്റെ ചരിത്രം

ഈ സമയത്ത്, സ്കോട്ട്ലന്റുകാരും അയർലൻഡിലുമൊക്കെ തർക്കിച്ചുകൊണ്ട് നിറുത്തിക്കളയരുത്, വിസ്കി സ്ഥാപകനായിരുന്ന അയർലന്റാണ്. ഉറപ്പായും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം, ഈ മദ്യത്തിന്റെ പാചകരീതി, ആശ്രമത്തിന്റെ മതിലിനകത്ത് കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. അവിടെ ഡിസ്റ്റിലേറ്റർ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. തുടക്കത്തിൽ സന്യാസിമാർ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമാണ് വിസ്കിയെ നിർമ്മിച്ചത്. സന്യാസിമഠത്തിന്റെ മതിലുകൾ ഉപേക്ഷിച്ചപ്പോൾ, ഈ മദ്യത്തിന്റെ ഉൽപാദനം കൃഷിക്കാരുമായി ഇടപെടാൻ തുടങ്ങി. അവർ അത് വിലയ്ക്ക് വിറ്റിരുന്നു. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടോടു കൂടി അയർലൻറും സ്കോട്ട് ലണ്ടൻ നിവാസികളും ഈ ആൽക്കഹോൾ സജീവമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ദഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ എല്ലാം ഉപയോഗിച്ചു: ഉന്നത വിദ്യാഭ്യാസം മുതൽ സാധാരണ കർഷകർ വരെ. മദ്യത്തിന്റെ എക്സ്ട്രാക്റ്റിനെ നിരീക്ഷിക്കാനായില്ല - വാറ്റിയെടുത്ത ശേഷം ഉടനെ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു. തന്റെ കോട്ട ഉയർത്താൻ, അവൻ പല പ്രാവശ്യം പ്രവർത്തിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ തോത് അധികാരികളുടെ ഭീഷണിയെ ഭയപ്പെടുത്തി, വൈസ്ക്കിനു നേരെയുള്ള ദൂരം മഹദ്വത്തന്മാർക്കും പ്രഭുക്കന്മാർക്കും മാത്രമായിരുന്നു. ഫലങ്ങളുടെ നിരോധനം നൽകിയില്ലെങ്കിൽ, മദ്യപാനം ഒരേ അളവിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു, ഇതിനകം അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് മാത്രം. പത്തൊമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മാത്രമേ ഈ ഉൽപാദനത്തിന് എന്തെങ്കിലും നിയമപരിരക്ഷയുള്ളത്. അതേസമയം, കുടിവെള്ളത്തിന്റെ ഉത്പാദനത്തിനായി ഉയർന്ന നികുതിയും ഉല്പാദന നിരക്കും സജ്ജമാക്കിയിരുന്നു. ഇന്നുവരെ, വിസ്കി പല രാജ്യങ്ങളിലുമുള്ള എലൈറ്റ് പാനീയം ആണ്, എല്ലാവർക്കും അത് താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാ സാങ്കേതിക, ഉൽപ്പാദന നിലവാരങ്ങളും കർശനമായി പാലിച്ചു. പലതരം വിസ്ക്കി കനേഡിയൻ, ചിലപ്പോൾ ഐറിഷ്, ഒരുപക്ഷേ അമേരിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാപ്പനീസ് തുടങ്ങിയവക്ക് വേണ്ടി പലതരം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വ്യത്യസ്തങ്ങളാണ്.

കാനഡയിൽ എന്ത്, എങ്ങനെ വിസ്കിയാണ് നിന്ന്

തുടക്കത്തിൽ, കനേഡിയൻ വിസ്കിയുടെ ഉത്പാദനം സാങ്കേതികമായി ഐറിഷ്, ചെമ്പ് കപ്പ് ധാരാളമായി ബാർലിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. ഇപ്പോൾ കനേഡിയൻ പാനീയം പ്രത്യേക നിരകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് തുടർച്ചയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ രണ്ട്, മൂന്ന് നിര ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തോടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, യുഎസ്എയിൽ, ഒരു നിര മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.

കനേഡിയൻ നിയമം അനുസരിച്ച്, കാനഡയിൽ വളരുന്ന ധാന്യത്തിൽനിന്നുള്ള മദ്യപാനത്തിൽ നിന്ന് ഈ തരം മദ്യം ഒഴിവാക്കണം. ഓക്ക് ബാരലിന് 3 വയസ്സ് പ്രായമുണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് പുതിയതോ നിലവിലുള്ളതോ ആകട്ടെ 680 ലിറ്റർ അല്ല. നിയമനിർമ്മാണത്തിലെ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഇത് കോപ്പർ സമചതുരങ്ങളിലെ ഒരു സ്പ്രേലിംഗും തുടർച്ചയായ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ നിരകളും ആകാം.

ഘട്ടം ഒന്ന്: പുറമേ

ഒരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടം കൂടിയാണ്. ഒരു സംയുക്തം ധാന്യത്തിൻറെ (ബാർലി, ഗോതമ്പ്, ചോളം, മുതലായവ) മുളപ്പിച്ചവയാണ്. ഈ കരകൗശല പ്രത്യേക പരിശീലനം നേടിയ ആളാണ് - മാൾട്ട് നിർമ്മാതാക്കൾ. ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം പ്രധാന പോയിന്റ് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് അല്ല, ധാന്യം പൊട്ടി വേണം, പക്ഷേ ധാന്യം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മേയിച്ചു ആഹാരം അല്ല. മുളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ അവസാനിപ്പിക്കാൻ, വിത്ത് പ്രത്യേക മുറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ അറ്റകുറ്റപ്പണിയിൽ ഉണക്കുകയാണ്.
ധാന്യങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയതും ഉണങ്ങിയതുമാണ്. ശരാശരി 3 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കണം. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കിയതിനുശേഷം അത് പ്രത്യേക ഡ്രം ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ഉണക്കുകയാണ്. ഘട്ടം ഘട്ടത്തിലെ അവസാന ഘട്ടം മറ്റൊരു ഉണങ്ങൽ ആണ്, എന്നാൽ ഈ സമയം ചൂട് തത്വം മേൽ. വിസ്കിയുടെ പല ചങ്ങലകൾക്കും വിസ്കി വിസ്കി പ്രത്യേക ആകർഷണീയമായ ഫ്ലേവറിനൽകുന്നു.

ഘട്ടം രണ്ട്: മണൽചീര ഒരുക്കം

"മാൾത്ത് ഹൗസ്" എന്ന പേരിൽ ഒരു മുറിയിൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കണം. ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രം സഹായത്തോടെ ധാന്യം വീണ്ടും വിവിധ മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷം മൃഗങ്ങൾ മാലിന്യങ്ങൾകൊണ്ട് ആഹാരം നൽകും. അതിനുശേഷം, ഭാവിയിലെ മദ്യപാനത്തെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിവിധ പരാന്നഭോജികളുടെ അളവും ഈർപ്പവും പരിശോധിക്കുക. എല്ലാ പരിശോധനകളും പൂർത്തിയായെങ്കിൽ, ഒരു പ്രത്യേക സ്ക്രീനിന്റെ സഹായത്തോടെയുള്ള അവസാന ക്ലീനിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നു. നിലത്തു അസംസ്കൃത വസ്തുവിൽ ചില അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, മണൽചീര അടിവസ്ത്രമാവുകയില്ല - അത് വളരെ അപൂർവവും വേഗത്തിലും അലഞ്ഞേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയും ചെയ്യും, അത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുകയും മദ്യത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും. 15 ടൺ ശേഷിയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ടാങ്കിൽ തന്മാത്രകളുടെ പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു. ഈ വാറ്റ് പ്രത്യേക സമയത്തിന് ഉണ്ട്, കാലാകാലങ്ങളിൽ നിർബന്ധമില്ല വേണം.

ഘട്ടം മൂന്ന്: അഴുകൽ

വോർട്ട് പുളയ്ക്കാൻ, പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മിക്കവാറും ഇത് പൈൻ ആണ്. കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ള മദ്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം കുറവുള്ള ലോഹ കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ചില നിർമ്മാതാക്കൾ കുടിക്കുന്ന സ്വഭാവഗുണം. അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ, യീസ്റ്റ് വ്രണം ചേർത്തു. അഴുകൽ ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം, ഈ വോർട്ട് ഇതിനകം വെളുപ്പിനെ വിളിച്ചു. മദ്യപാനം രൂപപ്പെടുന്നതോടെ അലഞ്ഞു തിരിയുന്നു. ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ മലിനീകരണത്തിന് അപകടസാധ്യതയുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ വലിയ അപകടസാധ്യതയുമുണ്ട്, അതിനുശേഷം പ്രക്രിയകൾ വീണ്ടും ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, അഴുകൽ അവസാന ഘട്ട സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കും.

ഘട്ടം നാല്: വാറ്റിയെടുത്തത്

ചേരുവയുണ്ട് നിന്ന് ചൂടായ ബാഷ്പീകരണം പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ എലൈറ്റ് മദ്യം ലഭിക്കും, പക്ഷേ ഉടൻ കഴിയില്ല. തളംകരണ ടാങ്കിൽ നിന്ന് വാറ്റിയെടുത്ത ഉപകരണത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, താപീയപ്രക്രിയയിൽ നീരാവി ഒരു കണ്ടൈനർ രൂപമാണ്, അത് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഈ കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം വീണ്ടും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും 80 ഡിഗ്രിയിലെ സുഗന്ധമുള്ള മദ്യം ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് വിസ്കിയിൽ നിന്നും വളരെ ദൂരെയാണ്.

അവസാന അഞ്ചാം ഘട്ടം: എക്സ്പോഷർ

നല്ല, ഗുണനിലവാരമുള്ള വിസ്കി ഒരു മരം ബാരലിന് മൂന്നു വർഷമെങ്കിലും സൂക്ഷിക്കണം. വാറ്റിയെടുത്തതിനു ശേഷമുള്ള മദ്യം ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ 65 ശതമാനമായി ലയിപ്പിച്ചെങ്കിലും എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും അത്തരം മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ല. ചില ദേഹികൾ വെള്ളം ചേർന്നിട്ടില്ല. ഇത് കുടിക്കാൻ പാകത്തിൽ കലത്തിൽ ധാരാളം സ്ഥലം ലാഭിക്കുകയും ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തടി ബാരലിൽ മദ്യപാനത്തിന്റെ പഴക്കത്തിനു നന്ദി, അത് സുഗന്ധദ്രമായ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറവും ചെറിയ ഫലം സൌരഭ്യവും കൈവരുന്നു.

പക്വത കഴിഞ്ഞ് മദ്യം ചോറിനുശേഷം. ഒരു ബാരലിന് ഉള്ളടക്കം കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ ഈ വിസ്കി സിംഗിൾ മാൾട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പലതരം ബാരലുകളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ, പ്രത്യേക വാർധക്യം, കരുത്തുറ്റ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴാണ് മറ്റൊരു ഇനം. ഇവിടെ, വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉണ്ട്, അവ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. അവസാനഘട്ടത്തിൽ ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞത് 40 ഡിഗ്രി സെൽഫിൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, ബോട്ടിൽ ആക്കി അവസാനത്തെ ഉപഭോക്താവിനെ എത്തുന്നത്.

കനേഡിയൻ വിസ്കിയുടെ തരങ്ങൾ

കാനഡയിലെ വിസ്കി മറ്റ് ഉത്പാദക രാജ്യങ്ങളിലെന്നപോലെ, ഗ്രേഡിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാനഡയിൽ അവർ കുറവാണ്.

വിസ്കെ കാൻസറിനു താഴെ പറയുന്നവ ഉണ്ട്:

• അടിസ്ഥാന അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന വിസ്കി;
• സുഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന വിസ്കി.

ചില സ്റ്റില്ലറുകളിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് കനേഡിയൻ വിസ്കിയുടെ ആദ്യ ഗ്രേഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതിൽ ബാർലി കൊഴുപ്പ്, ധാന്യം, എന്നാൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കൌതുകകരമായ കാര്യം കനേഡിയൻ വിസ്കെ ഗ്രേഡ് കോട്ടയ്ക്ക് 96 ശതമാനത്തോളം ഉയരത്തിലാണ്.
കാനഡയിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന മധുരമുള്ള വിസ്കി 65 ശതമാനം ഒരു കോട്ടയിൽ കൂടുതൽ രസകരമാണ്.
"സിംഗിൾ മാൾറ്റ് വിസ്കി" എന്ന സങ്കല്പം നിലവിലില്ല. അവൻ ഒരിക്കലും കാനഡയിൽ നിർമ്മിച്ചില്ല.

ലോകത്തിലെ പ്രശസ്തമായ വിസ്ക്കി ബ്രാൻഡുകൾ

ഐറിഷ് വിസ്കി (ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനം ബ്രാൻഡുകൾ):

• ജെയിംസൻ ഐറിഷ് വിസ്കി അയർലാൻഡിന്റെ പരമ്പരാഗത മദ്യപാനമാണ്. വളരെ മൃദുവും വെളിച്ചവുമുള്ള ഒരു പഴം രുചി ഉപയോഗിച്ച് കാട്ടുപൂക്കളുടെ ഒരു സുഗന്ധം ഉണ്ട്. എക്സ്പോഷർ മൂന്നു വർഷത്തിൽ കുറയാത്തതല്ല.
• പഴയ Bushmills സിംഗിൾ മാൾട്ട് ആണ്. സൌമ്യതയുള്ള ഒരു രുചികരമായ ഒരു രുചപ്പുണ്ട്, 4 വർഷത്തിൽ നിന്ന് കുടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
• തല്ലമർ ദേവ് - മൃദുവും അതിലോലവുമായ രുചി, ഏഴ് വർഷത്തേയ്ക്ക് പ്രായമാകൽ. ഇത് അയർലൻഡിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ്.

സ്കോച്ച് വിസ്കി (ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരത്തിലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ):

• Longmorn - 16 വർഷം പ്രായമുള്ള ഒരു പീച്ച് ഫ്ലേവർ, കൂടെ മധുരമുള്ള ഫ്ലേവർ.
• ഗ്ലെൻഫഡിച്ച് ഒരു മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഒരു മാലിന്യമാണ്.
• 16 വർഷത്തിൽ കുറയാത്ത ഒരു ഗോൾഡൻ-അംബർ നിറമുള്ള ഒരു ലഹരിവസ്തുവാണ് ലാഗോവുലിൻ. കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ രുചി ഉണ്ട്.

കനേഡിയൻ വിസ്കി (ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ ബ്രാൻഡുകൾ):

• കറുത്ത വെൽവെറ്റ് - സിട്രസ്, മുന്തിരി, പിയർ, ആപ്പിൾ, ഓക്ക് ഷേവിംഗ്സ്, പുതിന എന്നിവയിൽ നിന്ന് പഴം പൂച്ചെയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
• കനേഡിയൻ ക്ലബ്ബ് - ഈ മുറക്ക് കുറഞ്ഞത് 7 വർഷത്തെ സഹിഷ്ണുതയുണ്ട്, അതേ സമയം മധുരമുള്ള ഒരു പിന്നോക്കം.
• രാജകീയ കുടുംബത്തിന്റെ വരവിനു ബഹുമതിയിൽ കനേഡിയൻ വിസ്കെ ക്രൌൺ റോയത്തെ സൃഷ്ടിച്ചില്ല, അത് സൌരഭ്യവാസനയും മധുരാവസാനവും നൽകുന്നു.

അമേരിക്കൻ വിസ്കി (ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഇനങ്ങൾ ബ്രാൻഡുകൾ):

• ജിം ബീം ബോംബ് ആണ്, അതിൽ നിന്ന് പാകംചെയ്ത ബാരലിൽ പ്രായപൂർത്തിയാവുകയും, അത് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറിന് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ജാക്ക് ഡാനിയേൽ ന്റെ - ധാന്യം, ബാര്ലി, യവം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഒരു രസകരമായ രുചി ഉണ്ട്.
• മാർക്കറിന്റെ മാർക്ക് - 8 വർഷം പഴക്കമുള്ള സ്വീറ്റ് വാനിലാ രുചിയുള്ള ബർബോൺ.
• റസ്സൽ ന്റെ - 6 വർഷം പഴക്കമുള്ള തേങ്ങ, ഒരു നീണ്ട aftertaste ഉണ്ട്.

ജാപ്പനീസ് വിസ്കി (ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരത്തിലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ):

• യമസാകി - 12 വർഷത്തിനുളള സിംഗിൾ മാൾട്ട്, ഒരു ഉണങ്ങിയ രുചി ഉണ്ട്.
• ഹകുഷു - സിംഗിൾ മാൾട്ട്, നല്ല വൃത്തിയുള്ളതും മധുരവുമൊക്കയുള്ളതും സ്ത്രീകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
• Yoichi സിംഗിൾ മാൾട്ട്, മൃദുവായ സുഗന്ധവും മനോഹരമായ amber ടിൻറുമാണ്.

വ്യാജ വിസ്കി എങ്ങനെ കള്ളനാണെന്ന് തിരിച്ചറിയണം

ഈ വിസ്കി വ്യാജത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ഒന്നാമതായി, പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിലും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും നല്ലത് എലിസബത്ത് മദ്യമാണ് വാങ്ങുന്നത്. കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള സംശയകരമായ കടകൾ ഇതിനകം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ചോദ്യംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒറിജിനൽ കേടുപാടുകൾ തീർക്കുന്നതിനുവേണ്ടി കുപ്പിയും ലേബലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. എക്സൈസ് സ്റ്റാമ്പുകളുടെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. രചന, സ്കോച്ച്, ഐറിഷ്, കനേഡിയൻ വിസ്കി എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടാൻ പാടില്ല.

• മെതനോൾ;
• എത്തനോൾ;
• ആരോമാറ്റിസേഴ്സ്;
• ഡൈസ്;
• മറ്റ് രസതന്ത്രം.

എല്ലാ തന്ത്രങ്ങൾ ശേഷം നിങ്ങൾ കുപ്പിയുടെ ലെ മദ്യം നിറം വിലയിരുത്താൻ വേണമെങ്കിൽ. ഒരു യഥാർത്ഥ ഗുണനിലവാരമുള്ള പാനീയം സുവർണ നിറം ഉണ്ടായിരിക്കണം. കുപ്പി കുലുക്കിയശേഷം, തുള്ളികൾ പതുക്കെ താഴേക്ക് ഒഴുകും. മാലിദ്വീപുള്ളതും അപകർഷതാബോധമുള്ളതും ഉള്ള കുപ്പികൾ ഒഴിവാക്കുക. വ്യാജ മദ്യപാനം ഗുരുതരമായ വിഷബാധയുണ്ടാക്കാം, ഇത് ഒരു വിഷപ്പാമ്പിൽ ഉണ്ടാകാം.