വഴുതന, ചീസ് തക്കാളി ചുട്ടതും

അത് അവസരം ഭാവനകളെ ശാസ്ത്രം പച്ചക്കറികളും സ്വയം ഞെട്ടെണ്ട എന്നാണ്, വേനൽ. വഴുതന, ചീസ് തക്കാളി ചുട്ടതും - നിരവധി കുടുംബങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു.

ആവശ്യമായ: വലിയ ഔബെര്ഗിനെസ് ഒരു ദമ്പതികൾ, 100 ഗ്രാം. ഹാർഡ് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ായിരിക്കും 4 തക്കാളി. വഴുതന ഒരു പാദത്തിൽ മണിക്കൂർ സഹിതം രണ്ടു കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ചീസ് ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് തടവി. രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി മാംസംപോലെയും പാൽക്കട്ടി കൂടെ ഇളക്കുക. വേവിച്ച വഴുതന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം, പേപ്പർ ദാഹവും കൊണ്ട് മാഞ്ഞു ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ സ്ഥാപിക്കുന്ന. അവരിൽ മുകളിൽ തക്കാളി ഇടുകയോ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി സസ്യവും ചീസ് തളിക്കേണം. പാകംചെയ്ത 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ്.

വഴുതന, ചുട്ടുപഴുത്ത സ്കെവെര്സ് ന് ചീസ് തക്കാളിയും

ആവശ്യം: വഴുതന - 2-3 കഷണങ്ങൾ 3-4 വലിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, മയോന്നൈസ് എന്ന ടേബിൾ ഒരു ദമ്പതികൾ, 2 മുട്ട, 200 ഗ്രീസ് .. ചീസ്, ഉപ്പ് സസ്യവും. വഴുതന 1 സെ.മീ കയറി കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങൾ വെട്ടി, ഉപ്പിട്ട, വെളുത്തുള്ളി 15 മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുന്നു അമർത്തുക കടന്നു, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് നന്നായി വറ്റല് ചീസ് മുട്ട കലർത്തിയ ചെയ്തു. തക്കാളി, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച് പിന്നീട് സ്കെവെര്സ് ന് വിളവെടുത്ത പച്ചക്കറി - വഴുതന ഒരു സർക്കിൾ, ചീസ് ഒരു പാളി, തക്കാളി മോതിരം, ചീസ് വീണ്ടും മറ്റൊരു സർക്കിൾ വഴുതന അടയ്ക്കുക. പിരമിഡുകൾ 40 മിനിറ്റ് ഒരു കുറഞ്ഞ താപനില ചുട്ട് അടുപ്പിൽ അയച്ചു.

തക്കാളിയും വഴുതന , വെളുത്തുള്ളി

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: പാലക് ഒരു ജോഡി, ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം, 3 വലിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് 3 ഗ്രാമ്പൂ .. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് തക്കാളി. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, അഛനറിയാന് വെണ്ണ ന്, വഴുതന വിരിച്ചു മയോന്നൈസ് അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ് തക്കാളി മോതിരം കൊണ്ട് മൂടി. ബജ്റയും ചീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പിന്നീട് അവരെ തക്കാളി വളയങ്ങൾ തളിക്കേണം. 220 ഡിഗ്രി പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വഴുതന നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

യഥാർത്ഥ വഴുതന, ചുട്ടു ചീസ് തക്കാളി കൂടെ

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: 200g. ചീസ്, തക്കാളി വലിയ രണ്ട് വഴുതന, മയോന്നൈസ് ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു ജോഡി, ഏകദേശം 150 സി. വഴുതന വാഷ്, അവരെ സെന്റിമീറ്റർ ഒരു ദമ്പതികൾ അവസാനം മുൻപ് 2-3 സഹിതം ഒരു കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക. കഷണങ്ങൾ - ചീസ് നീണ്ട നേർത്ത പാളികൾ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത്. വഴുതന, ഫെത ചീസ്, തക്കാളി: അവർ ഇറക്കി ചേരുവകൾ ഒരു മാറിമാറി ലഭ്യമാകാൻ അങ്ങനെ, വഴുതന പാളികൾ തമ്മിൽ കിടന്നു. അവരിൽ മുകളിൽ ധാരാളമായി വറ്റല് ചീസ് കൂടെ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തളിക്കേണം മേലാകെ.

വഴുതന, ചീസ് തക്കാളി ചുട്ടതും, ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള

ആവശ്യം: വഴുതന - 4 കഷണങ്ങൾ, വലിയ തക്കാളി - ൩പ്ച്, 200 ഗ്രീസ് ... മൊജ്ജരെല്ല ചീസ്, പുതിയ റോസ്മേരി, എണ്ണ ഒരു കൂട്ടം. എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, കഴുകി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി ഉപ്പ് തടവി. തക്കാളി മുപ്പതു സെക്കൻഡ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ആക്കി തുടർന്ന് തോല് നിന്ന് അവരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വഴുതന ഉപ്പു കഴുകി അവരെ "ബോട്ടുകൾ" ഉണ്ടാക്കേണം, മധ്യ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് എടുത്തു. പിന്നെ, മാംസം തകർത്തു വെട്ടി തക്കാളി ചേർക്കുക, ചെറിയ സമചതുര റോസ്മേരി ഏതാനും വള്ളി മുറിച്ച്. ഇളക്കുക തയ്യാറാക്കിയ വഴുതന ഫലമായി സമ്മിശ്ര പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണ തളിച്ചു, തന്റെ "ബോട്ട്" ന് പരന്നു. ഓരോ കന്വളം ന് ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ, അതു 20 മിനിറ്റ് പാൻ അയച്ചു.

ലഭിച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് വഴുതന വഴുതന, ചീസ് തക്കാളി ചുട്ടതും കുറവാണ് രുചിയുള്ള അല്ല.

അത് ആവശ്യമാണ്: വലിയ വഴുതന ഒരു ജോഡി, ബേസിൽ ഏതാനും ഇലകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചീര), 200g. മൊജ്ജരെല്ല ചീസ്, 300 ഗ്രീസ്. 3 വലിയ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ആട്ടിറച്ചി. തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ, തോല് നിന്ന് അവരെ നീക്കം ഒരു പാലിലും വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കടന്നു തകർത്തു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, അതിലേക്ക് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പെരെതൊര്ത്യെ ചേർത്ത് ആട്ടിറച്ചി അല്പം വെള്ളം ഉണ്ടാക്കി മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു 5. കൂടുതൽ വഴുതന കട്ട് കഷണങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ താലത്തിൽ എണ്ണയും സ്പ്രെഡ് ഫ്രൈ. ബേസിൽ വീണ്ടും, മുകളിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാളി ധരിച്ചു അരിഞ്ഞ വഴുതന തുടർന്ന്. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 200 ഡിഗ്രി അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.