യഥാർത്ഥ സോസ് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്": വീട്ടിൽ പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ

സോസ് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" ഇറച്ചി, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ വരെ അത്യുത്തമം. ഇത് തികച്ചും ബീഫ് ചുത്ലെത് കൂടെ ബർഗർ യോജിച്ച, സാൽമൺ ഉത്തമമാണ് സ്റ്റീക്ക്സ്. ഈ വരട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ മികച്ച ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കൂടാതെ ഒന്നാണ്. പ്രചാരം സോസ് അതിന്റെ ഘടന കാരണം. അതിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും തികച്ചും പരസ്പരം കൂടിച്ചേർന്ന്. അത് നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാവണം ആവശ്യമുള്ള "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" സോസ് ആണ്. പല പാചക ബ്രാൻഡ് ജാക്ക് ഡാനിയേൽസ് കീഴിൽ വിറ്റു, ഉല്പന്നത്തിന്റെ ഒരേ യഥാർത്ഥ അദ്വതീയവുമായ രുചി ആകുന്നു.

വ്യാപാര നാമം

സോസ് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" പല പരിചിതമായ ഒരു പേരല്ല. , അംഗീകരിക്കുക ഗുണമേന്മയുള്ള വിസ്കി അതിന്റെ വില വിഭാഗത്തിൽ മികച്ച ഒരു അതേ പേര്. അതേ നിർമ്മാതാവ് മദ്യപാനവും പാനീയം ആൻഡ് സോസ് ൽ. ശരിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അതിന്റെ അതുല്യമായ ഘടനയും രുചി നന്ദി വ്യാപകമായി ഒരു ക്ലാസിക് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

സോസ് ഉറപ്പു ദീർഘകാലം അതു ഓർമ്മിക്കുക, ആദ്യമായി "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" ശ്രമിച്ചത് ആ. യാതൊരു വിഭവം യോജിച്ച അതു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ വെന്തെരിയാൻ എല്ലാ അപൂർണതകൾ മറയ്ക്കാൻ പൂർണ്ണമായും ഒരു പുതിയ വഴി, മാത്രമല്ല "കളിക്കാൻ തുടങ്ങി" നൽകുക മാത്രമല്ല കഴിയും. ഇതിന്റെ തനതായി സന്ദര്ഭവും മിശ്രണം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് അനുയോജ്യമായ അനുപാതങ്ങൾ, ഓരോ ഘടകങ്ങൾ അതിന്റേതായ അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ടെന്ന്. ഇറച്ചി അതുപോലെ, ഒരു ബിറ്റ് അസംസ്കൃത പോലും, അല്ലെങ്കിൽ, ഒവെര്ദ്രിഎദ്, അത് സോസ് മറയ്ക്കാം "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്". വീട്ടിൽ അത് എങ്ങനെ പാചകം? ഞങ്ങൾ തികച്ചും യഥാർത്ഥ പുനഃസൃഷ്ടിക്കുകയോ പാചക തികച്ചും ഒരു അറിയുന്നു. അവരിൽ ചിലർ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം "രസം" കൊയ്യുന്നു.

വിസ്കി, മാത്രമല്ല ഇറച്ചി, ബാർബിക്യൂ വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള അതുല്യ ചേർക്കുന്നതും വികസിപ്പിച്ച ഒരു പാചക ഉത്പാദനം വ്യവസായം ഉണ്ട് - കുറച്ച് ആളുകൾ പ്രശസ്തമായ മദ്യം ഉത്പാദനം മാത്രമല്ല ലോക പ്രശസ്ത കമ്പനി "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" പ്രത്യേക എന്ന് അറിയുന്നു. നിര്മ്മാണരീതി ലക്ഷ്യവും കാട്ടിൽ വ്യത്യാസം തര്കാതിനില്ല ഒരു ഉൾപ്പെടുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഉടമകൾ പരിഗണിക്കും നിർമാണ ചേർക്കുന്നതും ആശയം ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആയി ബ്രാൻഡ് വിസ്കി ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പല സമർപ്പിച്ച നല്ല അവലോകനങ്ങൾ നിന്ന് വന്നു. ശേഷം, യഥാർത്ഥ കാലാ സോസ് വികസന ജീവൻ കൊണ്ടുവന്നു.

ഒരു ക്ലാസിക് വേണ്ടി ബാർബിക്യൂ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സോസ് ടൂര് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" കൈ താഴെ കാണുന്ന ചേരുവകൾ കൊണ്ട്, സ്വന്തം പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്:

• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ്.
• 2 ടീസ്പൂൺ. നേടികൊടുത്ത വിസ്കി സ്പൂൺ.
• അര കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ.
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്.
• 3 ടീസ്പൂൺ. ഉള്ളി സ്പൂൺ (ബജ്റയും).
• നാരങ്ങ നീര് 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഒരു ഇനം. സ്പൂൺ പൈനാപ്പിൾ പാലിലും.
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ സോയ സോസ്.
• കാൽ കപ്പ് ജാപ്പനീസ് തെരിയകി.
• വെള്ളം അര ഗ്ലാസ്.
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ.

"ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്". ഒരുക്കം

"ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്" ഏറ്റവും യഥാർത്ഥമായതിലേക്ക് ഏകദേശ ഒരു സോസ് എങ്ങനെ? കർശനമായി പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ മുറപ്രകാരം അനുക്രമം നിരീക്ഷിക്കാനും - ഈ ആവശ്യത്തിനായി മാത്രം നിയമം പിന്തുടരുക. ആവശ്യമാണ് ആദ്യം കാര്യം - അത് എണ്ണ ഊഷ്മള ഉരുളിയിൽ പാൻ ആണ്. ഇത് സോഫ്റ്റ് സംസ്ഥാന വരെ ക്രൂഡ് വെളുത്തുള്ളി ചൂടാക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ തൊണ്ട് നീങ്ങി പൾപ്പ് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥിരത കുഴച്ചു ആണ്.

രണ്ടാം ഘട്ടം - നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി നീര്, ഓറഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ പാലിലും, സോയ സോസ് എന്നിവ തെരിയകി ഒരു തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ചേർത്ത്. കൂടാതെ, വിസ്കി, കുരുമുളക്, സവാളയും ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക കരിമ്പ്. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ ഈ ഒരു ചൂട് ഉണ്ടായിരിക്കണം പാകം. ഏകദേശ സമയം - 30 മിനിറ്റ്. ഭാരം അര മണിക്കൂർ അവസാനം വളരെ കട്ടിയുള്ള വേണം. സോസ് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്", മുകളിൽ വിവരിച്ച ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, സുരക്ഷിതമായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അതിന്റെ രുചി പുതുമയും നഷ്ടപ്പെടാതെ ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സൂക്ഷിക്കാം. അവൻ വിലങ്ങുതടിയായി ചെറിയ കലശങ്ങളിൽ സേവിച്ചു.

പൈനാപ്പിൾ, കൂടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ തെരിയകി സോസ്

സോസ് പാചകരീതി മറ്റൊരു, വളരെ മനോഹരമായ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ പ്രത്യേകതയായിരുന്നു, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്തെ വന്നു. താഴെ ചേരുവകൾ പട്ടിക

• സോയ സോസ് - ഒരു ഇനം. കലശം,
• 2 ടീസ്പൂൺ. വിസ്കി ജാക്ക് ഡാനിയേൽസ്;
• പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - ഒരു കപ്പ്;
• കൈയേന് പച്ചമുളക് കുരുമുളക് - 0.5 സ്പൂൺ ;.
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• . ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• ഘനത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ - 2 ടീസ്പൂൺ ;.
• തെരിയകി - 50 മില്ലി;
• ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ ;.
• നന്നായി ഉള്ളി - 4 ടീസ്പൂൺ ;.
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല.

അതിനെ ഒന്നല്ല അങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി താഴെ മുകളിൽ മുറിച്ചു വേണം. കൂടാതെ, അതു, ഒലിവ് എണ്ണ തെറിച്ചു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു 160-170 ഡിഗ്രി ചുട്ടു. പാചകം ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ കണക്ട് താഴെ ചേരുവകൾ കലശം ചെയ്യുന്നു: സോയ സോസ്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, തെരിയകി. എല്ലാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന. അങ്ങനെ അനിവാര്യമായും തുടർച്ചയായി മിശ്രിതം ഇളക്കുക വേണം.

തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, മറ്റു എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശേഷി ചേർക്കുക. കൂടാതെ പാകം വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട് പോരെ ആണ്. സോസ് പകുതിയായി വോള്യം അത് കുറയ്ക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് 40 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. തത്ഫലമായി, ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് സമാനമായ ഒരു ജനകീയ ലഭിക്കും.

മാംസം യഥാർത്ഥ പഠിയ്ക്കാന്

ബാർബിക്യൂ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും വേണ്ടി, പരമ്പരാഗത വ്യത്യസ്തമായി, താഴെ ഘടകങ്ങൾ വാങ്ങണം:

• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ ..
• 60 മില്ലി വിസ്കി ഗുണനിലവാരം.
• വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ് - 1-2 തുള്ളി.
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി.
• ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം
• ഡിസാന് കടുക് - 60 മില്ലി.
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
• ക്രഷ്ഡ് തൂവലുകൾ പച്ച ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം

എങ്ങനെ പാചകം?

പഠിയ്ക്കാന് സോസ് "ദ്ജ്ഹെക് ദെനിഎല്സ്", ഏത് നേടികൊടുത്ത പാനീയം, ഇറച്ചി യാതൊരു തരത്തിലും അനുയോജ്യമായ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് തികച്ചും അപൂർവ ചേരുവകൾ തുടർന്ന് (ഡിസാന് കടുക് അല്ലെങ്കിൽ വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്) ഏതെങ്കിലും പ്രധാന പലചരക്ക് ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റ് കാണാവുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ താഴെ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. , കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് സോയ സോസ് കടുക് പച്ച ഉള്ളി ൽ ഇളക്കുക.
2. മിശ്രിതം വിസ്കി ഒഴിച്ച് ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് അതിന്, നടക്കണം നിർബന്ധമില്ല ആണ്. എൻ ചില ഭാഗം തീ മേൽ പാചകം സമയത്ത് ഇറച്ചി ലുബ്രിചതിഒന് നീക്കിവെച്ച ആണ്, ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. , ചെമ്മീൻ, മറ്റ് ഏതെങ്കിലും സീഫുഡ് - 40 മിനിറ്റ് - 10 മണിക്കൂർ (ഒറ്റരാത്രി അനുയോജ്യമായ) ഉള്ളിൽ അത്യാവശ്യമാണ് അറു മരിനതെ.