പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം. കൂൺ ആൻഡ് പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് മാംസം

ഇറച്ചി, ഫ്രഞ്ച് ചുട്ട, നീണ്ട ഒരു ഹിറ്റ് പാചക ചെയ്തു. ഇത് ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം ആണ്. അതിന്റെ സെറ്റ് ഒരു പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ. ഈ വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി അടുപ്പിൽ ചുട്ട എങ്കിലും, എന്നാൽ ചില പാചകക്കാർ മാംസം ഫ്രഞ്ച് അടുപ്പിൽ പോലും മുല്തിവര്ക ഒരു ഓവനിൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരുക്കും.

ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ശരിയാണോ

ഈ വിഭവം എടുത്തു കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ടെൻഡർ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം. റഷ്യൻ അടുക്കള പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ആണെങ്കിലും. അവിടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് പല പാചക ഉണ്ട് ചിക്കൻ, ഫ്രഞ്ച് ചുട്ട.

തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്തു ന്? പോയിന്റ്, അവർ പറയും പോലെ, നിങ്ങളുടെ രുചി. ചിക്കൻ വിഭവം കളുമായി കൂടുതൽ ടെൻഡർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി എടുത്തു എങ്കിൽ, കലോറിയും വളരെ അനുഭവം. ഉപദേശം - മാംസം പുതിയ വേണം, അത് ഇറച്ചി ഒടുവിൽ വരണ്ട പുറത്താക്കാൻ വേണ്ടി, നിശ്ചലമാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

മാത്രം മാംസം, എടുക്കുക ലൊഇന്. ഈ വിഭവം ഇല്ല വിത്തു പാടില്ല. ഏകദേശം 1-2 സെ.മീ. വിലങ്ങുതടിയായി കട്ട് കഷണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള ആവശ്യമായ മാംസം ഒരു നല്ല അടുക്കള ഒരു ചുറ്റിക വീണ്ടെടുക്കല് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, ഉണക്കിയ ചെടികളും 20 മിനിറ്റ് കനി സ്ഥലം ഈ സമയത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കും കഴിയും - ഒരു ചെറിയ അച്ചാർ ആകാം.

ചീഞ്ഞ കൈതച്ചക്ക കൂടി

അതുകൊണ്ട്, ഏറ്റവും ത്ത വഴി പരിശോധിക്കാം: പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം. നാം വേണം:

• മാംസം ഏകദേശം 800 ഗ്രാം;
• 300 ഗ്രാം പൈനാപ്പിൾ (പച്ചയോ പരിപാലിക്കുന്നു);
• ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• 2-3 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• മയോന്നൈസ് 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - രുചി.

തുടക്കത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ് അവനെ ഉള്ളി, മഞ്ഞള്പൊടി വളയങ്ങൾ കിടന്നു. ഈ ഉള്ളി അടിമണ്ണ് വിഭവം പികുഅന്ച്യ് തരും. മരിനതെദ് മാംസം കടിച്ചു ഉള്ളി ഇടുക. പൈനാപ്പിൾ മോതിരം ഓരോ സ്ഥലമാണ് മുകളിൽ കിടന്നു. നാം ഫ്രഞ്ച് വളരെ ടെൻഡർ ഇറച്ചി ലഭിക്കും. പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പുതിയ പഴങ്ങളും മുൻനിശ്ചയിച്ച ബില്ലെത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

, ചീസ് പൈനാപ്പിൾ തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് ലുബ്രിചതെസ് അടുപ്പ് 40 മിനിറ്റ് വരെ അയയ്ക്കുക.

പാചകം

സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ വിഭവം 40-50 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ അടുപ്പിൽ താപനില ആയിരിക്കണം എന്ത്? മിക്കവാറും എല്ലാ പാചക ലെ ഫ്രഞ്ച് മാംസം ചീസ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. എന്നാൽ ചീസ് പുറംതോട് വളരെ ഇറുകിയ ഹോമയാഗപീഠത്തിന്റെ അല്ല നേടുക, അത് ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി താപനില വെച്ചു ശുപാർശ ഇല്ല.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തീ ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ ദഹിപ്പിച്ചു പാളി ലഭിക്കുന്നത് സാധ്യതയുണ്ട്. ഞങ്ങൾ താപനില ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ കുറവ് മാംസം തുടർന്ന് ചുടേണം കാണില്ല, പായസം. ആവശ്യമായ സമയം വളരെ വലിയ പുറംതോട് പ്രവർത്തിക്കില്ല ഫലവുമുണ്ടാകുകയുമില്ല പാകംചെയ്ത ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, വെറും ചീസ് വിഭവം തളിക്കേണം അല്ല. ടെൻഡർ വരെ 10 മിനിറ്റ് അത് ചേർത്ത് വെറും അടുപ്പിൽ ഒരു വലിയ തീ. അപ്പോൾ ചീസ് വേഗം ഉരുകി ചെയ്ത് ഗില്ദിന്ഗ് ആണ്.

ചേർക്കാൻ എന്തെല്ലാം

ഫ്രഞ്ച് രുചിയുള്ള ഇറച്ചി പാചകം പല നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വിഭവം യോജിപ്പിക്കണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂടെ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ചില പച്ചക്കറികൾ.

നിങ്ങൾ ഒരു തളിക മാംസവും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ലെ നേടണമെങ്കിൽ, പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേടും. പൈനാപ്പിൾ തുടർന്ന് ചീസ് - ഇറച്ചി ഒരു പാളി ന്, നിങ്ങൾ പുറത്തു അവരെ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കഷണങ്ങൾ ഒരു പാളി കിടന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം 5 മില്ലിമീറ്റർ കനം വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു.

ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല ചോയ്സ് പുതിയ കൂൺ ചേർക്കാൻ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം:

• കൂൺ;
• മുത്തുച്ചിപ്പി;
• porcini കൂൺ;
• കൂൺ;
• ബൊലെതുസ്;
• കൂൺ.

കൈ, പുതിയ കൂൺ, ഫിറ്റ് ആൻഡ് അച്ചാറിനും അല്ല, ഉണക്കിയ എങ്കിൽ. വെറും മറക്കരുത് ഉണക്കിയ കൂൺ ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഡെക്കറേഷൻ നിലയിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഗ്രീൻ പീസ്, ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ശുപാർശ. അവർ രജിസ്ട്രേഷൻ രൂപത്തിൽ പൂർത്തിയായി താലത്തിൽ ഇതിനകം ചേർത്തു. ഇത് മനോഹരമായ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ നോക്കും.

കഴിയും ഫ്രൈ

ഈ വിഭവം അനിവാര്യമായും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രഞ്ച് മാംസം പാചകം കഴിയും. ഇവിടെ അടുത്ത അൽഗോരിതം:

1. ഫ്രൈ ഒരു വശത്ത് (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്) കൂടെ സസ്യ എണ്ണ മാംസം കഷണം നേടി.
2. ഇപ്പുറത്തു മാംസം തിരിയുക. നാം, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരുക്കിയ ഉലുവയും രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും പൈനാപ്പിൾ മുകൾ ചീസ് തളിക്കേണം.
3. ഇറച്ചി രണ്ടാം ഭാഗത്തു 10 മിനിറ്റ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ കവർ പാൻ ബ്രൊവ്നെദ് ഒരിക്കൽ, ഓഫ് തീ വിഭവം തുടർന്ന് നല്ലതു, ഒടുവിൽ ഉരുകി ചീസ്, ഒപ്പം പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഇഷ്ടം തിരിഞ്ഞു ഈ സമയത്ത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വഴി തരും.

പാചകം അത്തരം ഒരു എളുപ്പ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാവില്ലെന്ന് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ചെയ്താൽ. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് കൂടുതൽ വറുത്ത മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഒരുക്കും സമയം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. മറ്റൊരു ആവാത്ത നേട്ടം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രഞ്ച് മാംസം പാചകം ഇല്ല. നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിലനിന്നു ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം മൂപ്പിക്കുക പുതിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മൂടി. അല്ലെങ്കിൽ പോലും മാംസം അടിമണ്ണ് പാകം പാസ്ത വെച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം. ഫ്രിഡ്ജ് അരി തിളപ്പിച്ച്, അത് ഈ വിഭവം ഒരു ഓവർലേ അനുയോജ്യമായ.

അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ അതിനായി, നിങ്ങളുടെ ഭാവന നിയന്ത്രിയ്ക്കുന്നില്ല ചെയ്യും.

ഏതാനും നുറുങ്ങുകൾ

വിഭവം ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ മനോഹരമായ മാറിയെങ്കിൽ, തയ്യാറെടുപ്പ് അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല, നിങ്ങൾ ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക വേണം.

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി ഉപയോഗത്തിനായി ആവശ്യമില്ല. ചുത്ലെത്സ് ആൻഡ് മെഅത്ബല്ല്സ് അത് വിടുക. വിഭവം ഹാർഡ് പ്രവർത്തിച്ചില്ലെങ്കിൽ വരുത്തുവാൻ പുതിയ മാത്രമല്ല വളരെ പഴയ എടുക്കുക.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറം ഉണ്ട് എന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല നിറം ലഭിക്കും. വഴിയിൽ, ചീസ് ഉടനെ വിഭവം ന് പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും, പക്ഷേ പാകം വരെ 10 മിനിറ്റ് അത് ചേർക്കുക. പിന്നെ അവൻ ഒവെര്ദ്രിഎദ് ചെയ്യും.
3. ഉള്ളി അടിമണ്ണ് വരുത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആദ്യ പാളി ആയിരിക്കും. മാംസം ചീഞ്ഞ തരും.
4. നിങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് ഗസ്റ്റ് മാംസം പാചകം എങ്കിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാഹനങ്ങളില്. എല്ലാ അതിഥികൾ ആസ്വദിക്കും മസാലകൾ വിഭവം എന്ന് ഇനിയും അറിവായിട്ടില്ല. എല്ലാ, നിലത്തു കുരുമുളക് മറ്റ് അമ്മമ്മയെ മികച്ച പ്രത്യേകം പട്ടിക പകരുന്നു.
5. നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ രുചി ഒരു കാര്യം - ഈ വിഭവം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ചേർത്തു. ഇറച്ചി അങ്ങനെ മതി നീര് നൽകുകയും വരണ്ട ലഭിക്കില്ല. മയോന്നൈസ് വെറും കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ വഴി നയിക്കപ്പെടുന്നതിനും.
6. ഫ്രഞ്ച് (പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്) മാംസം ആരാധിക്കുക അവനെ അടുപ്പിൽ, ബാക്കി (ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്) ശേഷം ഒരു അവധി നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു ഉടനെ പാചകം ശേഷം ആയിരിക്കണം. ബ്രാണ്ടി, വോഡ്ക, വിസ്കി - ഈ വിഭവം തികച്ചും ഏതെങ്കിലും വരണ്ട ചുവന്ന വീഞ്ഞ് അതിലധികമോ ആത്മാക്കളെ അനുയോജ്യമായതാണ്.