രുചി സൂപ്പ് എന്തു ചേർത്തു? പാചകം സൂപ്പ് രഹസ്യങ്ങളെ

പലപ്പോഴും, ഹോസ്റ്റസ് അത് ആസ്വദിച്ചു വരുത്തുവാൻ സൂപ്പ് ചേർത്തു ചോദിച്ചു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും തൃപ്തിപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായ ആദ്യ കോഴ്സ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം കുറിച്ച് നിന്നോടു സംസാരിക്കും. ന്റെ ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്ന് നോക്കാം.

ഉപ്പിലിട്ടത്

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ റഷ്യൻ സൂപ്പ് എന്താണ്? തീർച്ചയായും അച്ചാർ ഓഫ്! ആ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവന്റെ പാചക രഹസ്യങ്ങൾ കുറിച്ച് ശരിയാണ്, സംസാരിക്കണമെന്ന് കാണാം. എങ്ങനെ ഒരു അച്ചാർ ആരംഭിക്കാൻ? യവം കഞ്ഞി കൂടി!

നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം യവം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടി വരും. ഇപ്പോൾ ഈ ധാന്യ നിർമ്മിക്കുന്ന കമ്പനികളുടെ ഒരു. ഓരോ അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടിയെടുക്കാൻ അവകാശപ്പെടുന്നത്. നിങ്ങൾ മിസ്ചല്ചുലതെ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, എപ്പോഴും തെളിയിച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

പക്ഷേ ചേർത്തു , സൂപ്പ് അച്ചാർ അത് വിവിധങ്ങളായി ഒരു രുചി നൽകാൻ? നിങ്ങൾ ഒരു അച്ചാർ എടുക്കാം. അതിലുപരി, - അച്ചാറിനും. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് കൂടുതൽ വിമര്ശിച്ചത് മാറിയെങ്കിൽ നടത്തുമ്പോൾ, കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ - ഏറ്റവും ഇളയതും ചീഞ്ഞ ആ നല്ല രഷൊല്നിക് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പാചകം? സൂപ്പ്, ഞങ്ങൾ ഇന്നു നോക്കാം ചെയ്യുന്ന പാചക വളരെ വേഗം വേവിക്കുക, അതു അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ തിരിക്കുന്നു.

വരുത്തുക ചിക്കൻ ചാറു. ഇതു ചെയ്യാൻ വെള്ളം 2 ലിറ്റർ വേണം. ഇപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും, ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക സൌചെപന് ൽ, പാകം , യവം കഞ്ഞി ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഇറക്കി. വെള്ളരിക്ക സ്ലൈസ്, ഡിഷ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ യവം കൂടെ ചാറു ഇളക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ!

ചെവി

എന്നാൽ ഒരു റഷ്യൻ സൂപ്പ് രഷൊല്നിക് ശേഷം ജനപ്രിയമാണ്? തീർച്ചയായും, ചെവി! ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് ലഭിക്കാനും, നിങ്ങൾ പാചകം നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. നമുക്ക് കാണാം ഈ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ പ്രാമുഖ്യം നയിക്കപ്പെടുന്ന എന്തു, നമുക്ക്.

ആദ്യ നിയമം - ശരിയായ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആണ്. ഫിഷ്-മാംസം ഒരു ചെറുതായി മധുരവും രുചി കൂടെ, ടെൻഡർ വേണം. അപ്പോൾ മാത്രമേ ചാറു പൂരിത ചെയ്യും. ഒരു നല്ല ചോയ്സ് സാൽമൺ, കരിമീൻ, പികെ, കരിമീൻ അല്ലെങ്കിൽ പികെ തന്നെ.

രണ്ടാം ഭരണം - ഒരു സപ്ലിമെന്റ്. എന്താണ് കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ, സൂപ്പ്, മത്സ്യം സൂപ്പ് ചേർത്തു? കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ ബിറ്റ് ഇല്ല. നിങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പച്ചക്കറി വെട്ടി, നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിക്കും. ബേ ഇല , കുരുമുളക് - ഇത് നിങ്ങളുടെ ചെവി പൂർണ പുറമേ ആണ്.

സൂപ്പ് തയാറാക്കണം സമയത്ത് നിരന്തരം ചേരുവകൾ ഉണർത്തും ആവശ്യമില്ല. പകരം, നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി പാൻ മലർത്തി. പകരം മത്സ്യം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി കഞ്ഞി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സൂപ്പ് കഴിക്കാൻ ഒഴിവാക്കാൻ വേണ്ടി കെട്ടിച്ചമച്ച ആണ്.

ലളിതമായ ഈ നിയമങ്ങൾ അറിയാമെങ്കിൽ, ഏറ്റവും രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഒരു നല്ല മൂഡ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾ തോളിൽ ഇരിക്കും പിന്നെ ഏതെങ്കിലും വിഭവം.

കൂൺ

ഇനി നമുക്ക് നിങ്ങൾ പാചക വീട്ടിൽ സൂപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് സംസാരി. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗൃഹാതുരതയോടെ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാവർക്കും പ്രസാദം കഴിയുന്ന വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ എണ്ണം അനന്തമാണ് ഉണ്ട്. സൂപ്പ്, എങ്ങനെ പാചകം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അപ്പീൽ സാധ്യത ആണ്? നമുക്ക് കാണാം!

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വരുത്തുവാൻ സൂപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ എന്തു അറിയില്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ഉള്ളി ഇട്ടു ഒരു സൌചെപന് വേവിക്കുക ശ്രമിക്കുക. എല്ലാവരും വേവിച്ച / വറുത്ത ഉള്ളി രുചി വാസ്തവത്തിൽ! കുട്ടികൾ പച്ചക്കറി കൂൺ സൂപ്പ് ഒരു നല്ല ആശയം രൂപം പരിഗണിക്കാൻ ഇടയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ചാറു സവാള ഇട്ടു, എന്നിട്ട് അത് നേടുകയും ചെയ്താൽ സൂപ്പ് ചെയ്യും സ്നേഹരാഹിത്യം കഷണങ്ങൾ സാന്നിദ്ധ്യത്താൽ "നിഴലിട്ടു" ചെയ്യാൻ ഒരു സ്വാദും മനോഹരമായ രുചി ആയിരിക്കും.

കൂൺ സൂപ്പ് എന്ന കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അവർ പോലും അസംസ്കൃത കഴിക്കും കാരണം അവർ ഒരുക്കുവാൻ പെട്ടെന്നുള്ള അവ "ഉംദെര്ചൊഒകെദ്" കഴിയും. യഥാർത്ഥ ഉറപ്പ് അഗരിച് തേനും കാട്ടിലെ വൈറ്റ് കൂൺ ചേർക്കും. ഒരു സൂപ്പ് പാചകം വളരെക്കാലം വരും എന്നത് സത്യമാണ്. കുട്ടികളുടെ ശുദ്ധമായ കൂൺ സൂപ്പ് ഒരു വ്യക്തമായ ഉദാഹരണം നോക്കാം.

വെള്ളം തിളക്കുന്നതു വയ്ക്കുക. ലോവര് 0.5 കിലോ കൂൺ (കൂടുതൽ കഴിയും). ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി സൂപ്പ് ൽ ഇട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ, വെള്ളത്തിൽ ഒരു ബൾബ് സ്ഥാപിക്കുക ഉപ്പും കാരറ്റ് ഇടുകയോ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് പാകം. ശേഷം ഉള്ളി നീക്കം.

തണുത്ത നിന്ന്

അത് ഒരു നല്ല വരുത്തുവാൻ സൂപ്പ് എന്തു ചേർത്തു ജലദോഷം വേണ്ടി പ്രതിവിധി? "തീർച്ചയായും വെളുത്തുള്ളി!" - നിങ്ങൾ പറഞ്ഞേക്കാം. ഇവിടെ അവിടെ! ഏത് ജലദോഷം തുടച്ചുനീക്കുക സഹായിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ്, പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കുറച്ച് ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ന്റെ നോക്കാം.

ആദ്യ - ഒരു ചിക്കൻ. ആ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ജലദോഷം മറ്റ് രോഗങ്ങൾ നേരെ വളരെ നല്ലതാണ്. പാചകം കോഴി വെള്ളം ഒരു വലിയ തുക ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ വേണം. ചേർക്കാൻ മറ്റൊന്നും (ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒഴികെ) ആവശ്യമില്ല.

എന്നാൽ ജലദോഷം ഞങ്ങളുടെ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കാൻ? തികഞ്ഞ കണക്ക്. അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത. ഇത് മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ ധാന്യങ്ങൾ പാകം നിങ്ങൾ ആയാലോ അത് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കാൻ നല്ലത്. പാസ്ത എടുത്തു ചെറിയ (ചിലന്തി) അല്ലെങ്കിൽ ചുരുണ്ട (നക്ഷത്രചിഹ്നം അക്ഷരമാല) നല്ലത്.

"പാക്കേജ് നിന്നും"

ഇപ്പോൾ ഒരുക്കും വ്യത്യസ്ത സൂപ്പ് പ്രത്യേക ഉപയോഗിച്ച് പരിചിതമായ "സെറ്റ്." വെള്ളം പാകം ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ് ഒപ്പം മൂറിൻ ഉള്ളടക്കം പകരും. എല്ലാ കലർത്തി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. ഇത് "പൊടി" ഒരു സാധാരണ രുചിയുള്ള സൂപ്പ് ലഭിക്കും എങ്ങനെ നോക്കാം.

നിങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന്. കൂടാതെ, അമിത ഒപ്പം കാരറ്റ്.

നിങ്ങൾ വിപുലമായ ഒരു ചാറു നേടണമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് വെവ്വേറെ അത് പാകം പിന്നീട് "താളിക്കുക" എന്ന ബാഗിൽ ഉള്ളടക്കം ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഒന്നും ആവശ്യമില്ല ഓർക്കുക.

സൂപ്പ് രസം നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ തുറ ഇലയും പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഏതാനും ഇലകളും പീസ് ഒരു ദമ്പതികൾ - നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് അവിസ്മരണീയമായ രുചി ലഭിക്കും!

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!