രുചി ഒരു കാര്യം: നോമ്പുകാല പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കുന്ന

ഞാൻ ചുട്ട് ആഗ്രഹിക്കുന്നു കാരണം ഫാസ്റ്റ് സമയത്ത്! എന്തേ - വിവിധ വഴിയിലും fillings പലതരം തയ്യാറാക്കിയ ഏത് ഒരു സാധാരണ വിഭവം, - ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല. ഈ ലേഖനം, പാചക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട് എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ കൂടാതെ - രണ്ടു വഴികളിൽ നോമ്പ്.

ലോകമൊട്ടാകെ പുളിമാവുകൊണ്ടുമല്ല പാൻകേക്കുകളെ. ഗോതമ്പ് 2 കപ്പ്: കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരും താനിന്നു മാവു, 3 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച (അല്ലെങ്കിൽ ജീവിത 10 ഗ്രാം), ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ 1.5-2 കപ്പ്, 5 ഗ്രാം ഉപ്പ്, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. L. സസ്യ എണ്ണ. ഉപ്പ് പറയുവാന് ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തിളക്കി രൂപം കുമിളകൾ വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ തന്റെ ഉപ്പ്, വെണ്ണ, ഇളക്കുക ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നോണ്സ്റ്റിക് തിരിഞ്ഞു, അത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (100 ഗ്രാം), വെള്ളം കഴിയും - ഒരു batter നിന്നും നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കും. എന്തേ നല്ല ചൂടായ പാൻ, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ആവശ്യം ഇല്ല സംഘടന ൽ ചുട്ട് വേണം.

ലോകമൊട്ടാകെ സോഡ വെള്ളം പാൻകേക്കുകളെ. പരിശോധിക്കുന്നതിന് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് (യീസ്റ്റ് ഒഴികെ) അതേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് 5 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി, അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് അതിനെ കഴിയും) ചില സോഡ ആവശ്യമാണ്. മാവു വെള്ളം നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക. അപ്പോൾ അത്, സോഡ നാരങ്ങ നീര് (വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ്) കെടുത്തിക്കളയാനാണ് എണ്ണയും ഉപ്പ് മാവു ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്.

കൂടുതൽ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട് നോക്കി എന്തേ കുഴെച്ചതുമുതൽ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീര ഒരു ബിറ്റ് വൈക്കോൽ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു യീസ്റ്റ്, യാതൊരു സോഡ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ, പകരം സാധാരണ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു ഏത് ഗ്യാസുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ എന്ന പാൻകേക്കുകളെ (മെച്ചപ്പെട്ട "ബൊര്ജൊമി" എടുത്തു), ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകം കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ടെസ്റ്റ് കാർബൺ ഡൈ സാന്നിധ്യത്തിൽ സമയത്ത്, കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ട് ആവശ്യം. മിനറൽ വാട്ടർ ഇളയതും രുചിയുള്ള ന് നോമ്പുകാല പാൻകേക്കുകളും നേടി.

വളരെ രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു കൊണ്ട് പാകം, നോമ്പുകാല പാൻകേക്കുകളും നേടി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഫലമായി ചാറു ലയിപ്പിക്കാൻ. ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത അവർ പൊൻ നിറം സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് വരെ. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും: ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു വീഴ്ച ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു മാവു (ഏകദേശം 2 കപ്പ്), ഉപ്പ്, ചേർത്ത് മദ്യത്തിൽ സോഡ, വെള്ളം മിന്നുന്ന മിനറൽ എണ്ണ ചെറുപയർ ഉള്ളി 300-400 ഗ്രാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ല സമരം ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളും.

ഈ രുചികരമായ പേസ്ട്രി കൂൺ ആൻഡ് താനിന്നു കൂടുതൽ സഹായം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: 300-400 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ, താനിന്നു 100 ഗ്രാം, 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി. ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് കഞ്ഞി വേവിക്കുക. പാകം വരെ കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും. അപ്പോൾ വറുത്ത ഉള്ളി താനിന്നു, കൂൺ ആൻഡ് സമരം അതിലേക്ക് ചേർത്തു. ഇരുഭാഗത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പോലെ ഫ്രൈ - പേടിപ്പിക്കേണ്ട, ട്യൂബ്, ത്രികോണം - മസാലനിറയ്ക്കല് ഫര്ശിരുഎമ് പാൻകേക്കുകളും ലഭിച്ച.

ലോകമൊട്ടാകെ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പാൻകേക്കുകളും ആപ്പിൾ തീർച്ചയായും മധുരവും ആരാധകർ വരെ അപ്പീൽ. എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് തയ്യാറാക്കുക: (. 5-6 കഷണങ്ങൾ) ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം (3-4 ടീസ്പൂൺ ..) എന്നാൽ വാനില പഞ്ചസാര അര സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പിന്നെ ഫലമായി പിണ്ഡം 7-10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ സന്നാഹ ആണ്. പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുക , ഫര്ശിരുഎമ് പാൻകേക്കുകൾ അവരെ ഫ്രൈ, ഒപ്പം സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!