മുല്തിവര്ക 2 ഒരുക്കം രീതി പാചകരീതി സല്സൊല

അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഹലൊഫ്യ്തെസ് വളരെക്കാലം, അഞ്ചു നൂറ്റാണ്ടുകൾ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ജനകീയ എളുപ്പമുള്ള ഒരുക്കും സൂപ്പ്. മുമ്പ് സൊല്യന്ക ലഘുഭക്ഷണം പരിഗണിച്ചു.മാത്രമല്ല വോഡ്ക ആരാധന, എന്നാൽ വലിയ പ്രചാരം ലഭിച്ചു, അത് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം മാറിയിരിക്കുന്നു. പുതിയ പാചക ഉത്ഭവത്തിനു ആദ്യ രണ്ടാം ഒരുങ്ങി കഴിയുന്ന സൂപ്പ്, താൽപര്യം ഞെട്ടലായി.
അവനിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള വേവ് അടുക്കള മുല്തിവര്കി രൂപം കാരണമാണ്. അതിനാൽ, സൂപ്പ് സൊല്യന്ക പാചകക്കുറിപ്പ് മുല്തിവര്ക ൽ. അങ്ങനെ സൂപ്പ് അങ്ങനെ ഒരു അസാധാരണമായ രുചി ലയിച്ചത്, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന വിശ്രമം, ഉറപ്പ്.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് സൊല്യന്ക മുല്തിവര്ക ൽ

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഇറച്ചി ചേരുവകൾ (സോസേജ്, ഹാം, ചിക്കൻ, പുകകൊണ്ടു, പാകം ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിങ്ങളുടെ കൈവശം എല്ലാറ്റിലും);
• ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചാറു - 3 L;
• രെഛത്യ് ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• അച്ചാറുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ചപെര്സ്) - 2-4 പീസുകൾ.
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1-2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - ഒരു വലിയ ഒരു ചെറിയ മുഴുവൻ പാതി
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഒലീവും നാരങ്ങ.

മുല്തിവര്കു പ്രവർത്തിക്കാൻ സെറ്റ് "ബേക്കിംഗ്." ഒരു പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ഇത് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഒരു വെള്ളരിക്ക, കുരുമുളക്, പ്രീ-വെട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ ചേർക്കുക. കുറച്ചുകൂടി ഫ്രൈ. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇറച്ചി ശരാശരി വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് (സൂപ്പ് സാധാരണ പോലെ) പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും തക്കാളി പേസ്റ്റ് അറ്റകുറ്റപ്പണിക്കു. എല്ലാ അതിനെക്കുറിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. പിന്നെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൂരിപ്പിക്കുക മുല്തിവര്കു 1 മണിക്കൂർ റൺ. ഫംഗ്ഷൻ - "കുഎന്ഛിന്ഗ്". ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒലീവുകായ് ചേർക്കുക സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ് ഒരു നല്ല സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ്,, നാരങ്ങ, ചെടികളും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്ഥലമാണ് ലഭിക്കും.

ഈ ഇറച്ചി പാചക ഹലൊഫ്യ്തെസ്. മുല്തിവര്ക ൽ മീനും മാംസം ചേരുവകൾ (പുഴമീൻ, സാൽമൺ) പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നത്, തയ്യാറായിരിക്കണം, മത്സ്യം ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ കഴിയും മത്സ്യം ചാറു.

മുല്തിവര്ക ലെ ജോർജ്ജിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഹലൊഫ്യ്തെസ്

എരിവും ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നവർ തികഞ്ഞ ജോർജിയൻ സൊല്യന്ക.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
• സവാള - 3 പീസുകൾ.
• തക്കാളി -1 PS.
• സ്വീറ്റ് മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
• അച്ചാറുകൾ - 2-4 പീസുകൾ.
• ചീര: വഴറ്റിയെടുക്കുക, സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ;
• അമ്മമ്മയെ: മല്ലി, ചുവന്ന മുളക്, ഖ്മെലി സുനെലി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്.

ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 1 സെ.മീ) മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം നിറക്കുക "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ചടങ്ങിൽ 30 മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചാറു ലയനം പരിപാടിയുടെ അവസാനം, ദിവ്യമായിക്കാണുന്നതിലാണു് താൽക്കാലികമായി മാറ്റിവച്ചു. ടേണിംഗ് ചടങ്ങിൽ "ബേക്കിംഗ്", താഴെ കപ്പ് വെണ്ണ ഫ്രൈ മോഡലാവണം 2 ഉള്ളി പകരും. ഉള്ളി, ഞങ്ങൾ തക്കാളി ലേക്ക് അയക്കുക, അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യുമ്പോൾ ചെയ്യും മുമ്പ് അത് മാംസംപോലെയും, തക്കാളി പേസ്റ്റ്. ഒന്നിച്ച് എന്നാൽ അല്പം ഫ്രൈ. അപ്പോൾ വേവിച്ച ഗോമാംസം ടേൺ വന്നു. പച്ചക്കറി അത് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് അയയ്ക്കും വേണം അച്ചാറുകൾ. സൂപ്പ് ഫിൽ. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. മുല്തിവര്കി മോഡ് - "കുഎന്ഛിന്ഗ്" സമയം - 1 മണിക്കൂർ. കാലം എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ പോലെ, ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. അവസാനം മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. ചാറും. പാചക തുറന്നിടും മുല്തിവര്കു അവസാനിക്കും മുമ്പ്. പരീക്ഷിച്ചു മുല്തിവര്ക സാങ്കേതിക ജോർജ്ജിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഹലൊഫ്യ്തെസ് പരിഗണിക്കാം!

വളരെ ഈ സൂപ്പ് പാചകം വഴികൾ. ഞങ്ങൾ മുല്തിവര്ക നമ്മുടെ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഹലൊഫ്യ്തെസ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, രണ്ടാം നിങ്ങൾ ആവേശഭരിതരായിരുന്നിരിക്കണം ചെയ്യും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!