എങ്ങനെ വിത്തുകൾ മുന്തിരി ഒരു രുചികരമായ ജാം പാചകം

നിങ്ങൾ തെക്ക് ഒരു വലിയ പഴുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം വീണു ജീവിക്കുന്നവർ വെറും സ്വീറ്റ് വിവിധങ്ങളായി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ശീതകാലം ആഭ്യന്തര ഒരുക്കങ്ങൾ, പിന്നെ വിത്തും മുന്തിരി നിന്ന് ജാം - ഈ നിങ്ങൾ പാചകം ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്താണ്. ഫോട്ടോയും എടുത്തു ഫ്ലവൊര്ഫുല്, അത് തികഞ്ഞവരും ചായയും നിറയ്ക്കുന്നത് ഫ്ലംസ് വേണ്ടി ആണ്. വഴിയിൽ, പാകം സരസഫലങ്ങൾ മാറ്റമില്ലാതെ. നമ്മുടെ പാചക ഒരു അടിസ്ഥാനമായി എടുത്തു വേല.

മുന്തിരി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജാം വിത്തും

വിളവെടുപ്പ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള മുന്തിരി ആണ്. സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ ന് വേണ്ടത്:

• വെള്ളം 1 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര 1.2 കിലോ;
• ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ വാനില.

സരസഫലങ്ങൾ, കഴുകുക അവശിഷ്ടങ്ങൾ പരമാവധി ബ്ലാഞ്ച് (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക) പരിഹാരം, കുറച്ച് മിനിറ്റ്. ഡൈജെസ്റ്റ് തണുത്ത കൂടെ പിൻവലിക്കുകയും ശേഷം. ഈ സമയത്ത്, സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് എല്ലാം അല്ല അത് വേണ്ടി ചൂട് അവരെ പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് പഞ്ചസാര സിറപ്പ്, പാചകം - ചൂടിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം ജാം കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക (ഒറ്റരാത്രി അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും). ഒരിക്കൽക്കൂടി, 40 മിനിറ്റ് അത് പാകം സ്റ്റൌ ന്. ഇപ്പോൾ ദ്രാവകം, ജാറുകൾ വെച്ചു, ബാക്കി സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക സരസഫലങ്ങൾ. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വാനില ചേർക്കാൻ കഴിയും. സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പകരും. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു - മുന്തിരി വിത്തുകൾ നിന്നും ജാം മൂടിയോടു ക്ലോസ് തണുത്ത വരെ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ക്ലീനിംഗ് കഴിയും. തീർച്ചയായും ഒരു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു കൂടെ, കഷ്ടത, എന്നാൽ ഫലമായി നിങ്ങൾ ഒരു ശാന്തതയും സുഗന്ധമുള്ള ഔഷധമൂല്യം ലഭിക്കുന്ന വഴി ചായ നീണ്ട ശീതകാലം വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അങ്ങനെ ആയിരിക്കും.

മുന്തിരി ജാം സുഗന്ധ ബദാം കൂടി വിത്തും

ശൂന്യ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുമെന്ന് ദുഷ്കരമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും, ഈ ജാം ശ്രമിക്കുക പാചകവും ചേരുവകൾ വിശിഷ്ട ഘടന അവഗണിക്കുകയാണ് പങ്കിടാൻ ചോദിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇവിടെ അവർ എടുത്തു:

• പച്ച മുന്തിരി 1.2 കിലോ;
• 600 ഗ്രീസ്. പഞ്ചസാര;
• മുന്തിരി നീര് 1 കപ്പ്;
• 100 ഗ്രീസ്. ബദാം വിനിയോഗിച്ചു;
• കറുവാപ്പട്ട, ചതകുപ്പ 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ്.

വളരെ അസാധാരണമായ വിധത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നത് ശീതകാലം മുന്തിരി ഈ ജാം - അത് പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല, എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൈകാലിട്ടടിക്കുകയാണ് ആണ്. ആദ്യം വാഷ് സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര പകരും, പിണ്ഡം ബേക്കിംഗ് കിടന്നു 3 പ്രതി 150 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂടായ ൽ അയച്ചതിനുശേഷം നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം പകരും. ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തും മറക്കരുത്. അതേസമയം ബദാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു, വാഞ്ച അവസാനം മുന്തിരി ചേർക്കുക മുമ്പായി ഏതാനും മിനിറ്റ് നിലക്കുന്നു; കളയുക ഒരു മണിക്കൂർ ചെയ്യട്ടെ. പാൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന്, ബസ് കയറി, സമയം (മൂന്ന് മണിക്കൂർ) ശേഷം നീക്കം ബെറി ഭാരം അനിസിച് സ്പ്രൊച്കെത് കറുവപ്പട്ട വിറകു നിന്ന് നീക്കം (അത്, വിറകു എടുത്തു എങ്കിൽ പൊടി) ഉം പച്കഗി ജാം തണുത്ത, പിന്നെ മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഉറപ്പായി, ഇത് ശൂന്യമായി ആരെയും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു ജാം പാചകം മുന്തിരി നിന്ന്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള അപേക്ഷിച്ച് ധാരാളം സമയം എടുക്കും ആണെങ്കിലും, ഒരു അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു രുചി വളരെ രീതിയിലാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം, നിങ്ങൾ പലതരം എടുത്തു കഴിയുന്ന മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശീതകാലം ഓഹരികൾ പോലും കൂടുതൽ വ്യത്യസ്തമായ ചെയ്യുക.