പോളിഷ് കൂൺ. പാചകം പാചക

വെളുത്ത, ബൊലെതുസ്, ബൊലെതുസ്, ആസ്പന്, മൊഖൊവികൊവ്: വ്യത്യസ്ത പ്രതിനിധികൾ മാംസളമായ ഫലം മൃതദേഹങ്ങൾ കുടുംബം ബൊലെതൊവ്യ്ഹ്. ഈ ഒരേ കുടുംബത്തിൽ (ജനുസ്സാണ് മൊഖൊവികൊവ്) വെള്ളയിൽ തീവ്രത ഒരു സമാനതകളുണ്ട് ഇല്ലാതെ പോളിഷ് കൂൺ പരാമർശിക്കുന്നു. നിരവധി റഷ്യൻ പേരുകൾ ഉണ്ട് മൊഖൊവികൊവ്: തീവ്രത റെഡ്, ഭൂപ്രഭു കൂൺ തവിട്ട് കൂൺ. അർദ്ധവൃത്തത്തിൽ ആൻഡ് പൈപ്പിന്െറ (പ്രായം ഫ്ലാറ്റ് മാറുന്നു) തൊപ്പി (4 15 സെ.മീ. വ്യാസം) നീക്കംചെയ്ത ആണ് വരണ്ട രോമമില്ലാത്തവനും ആണ്, ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ സ്റ്റിക്കി മാറുന്നു. അവളുടെ ചോക്ലേറ്റ്-തവിട്ട്, ഇരുണ്ട തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട് തവിട്ട് നിറം.

കൂൺ ഒരു മനോഹരമായ മണം ഉണ്ട്. മാംസം നിറം കട്ട് ചെറുതായി വരകളും ന് വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ, അത് ബ്രൈൻ ഒരു ഹാറ്റ്, തവിട്ട് ഒരു വെളിച്ചം മാറുന്നു. ഒരു കൃഷിക്കാരന് രസം ഉണ്ട്. സ്തൂപികാ പാളി (മഞ്ഞ നിറം ട്യൂബുകൾ) ചെയുവാന് ബ്രൈൻ അല്ലെങ്കിൽ സൗജന്യമായി ആണ്. ലെഗ് ഫൈബർ, ഒരു ഉരുണ്ട ആകൃതിയുള്ള 12 സെ.മീ 4 സെ.മീ. കനം ഒരു ഉയരം എത്തുന്നു. തീവ്രത കുറവ് coniferous ആൻഡ് ഇലപൊഴിയും കാടുകളിൽ കണ്ടുവരുന്നത്.

പോളിഷ് കൂൺ എങ്ങനെ പാചകം? അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട: ഇത് ഭാവി ഉപയോഗം വിളവെടുക്കാം. അതു വിജയം അവരെ പകരം, വെളുത്ത മൊഖൊവികൊവ് അല്ലെങ്കിൽ നിപ്പ്ലെസ്, അതുപോലെ പോലെ പാചക വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പ്, തുടക്കക്കാരെ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ ആണ്. അവിടെ ഒരു വലിയ റിസ്ക് , വിഷബാധ കൂൺ പ്രകാരം നിങ്ങൾ പരിസ്ഥിതി വൃത്തിയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു പരിചിതമായ അല്ല പഴയ കൂൺ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് അങ്ങനെ.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1

പ്രധാന കോഴ്സ് ചിക്കൻ കൂൺ പോളിഷ് ഉപയോഗിച്ച്. പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരുടെ ദുരുപദേശങ്ങളും, ബേക്കിംഗ് വരെ കുറച്ചു തയ്യാറാക്കൽ. ചേരുവകൾ:

• കഷണങ്ങൾ 1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള പോളിഷ് കൂൺ ദിനന്തോറും കയറി 200 കട്ട്;
• 4 ചിക്കൻ തുട (എല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ),, ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ 1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത്;
• 1 സവാള, സമചതുര കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള;
• ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ 250 മില്ലി;
• പരിപ്പുവട 250 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം 2 അര കപ്പ്;
• ബജ്റയും പര്മെസന് ചീസ് 250 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• ായിരിക്കും 1 ചെറിയ കൂട്ടം;
• ബേസിൽ 1 ചെറിയ കൂട്ടം;
• 3 ടേബിൾ അരിഞ്ഞ ബദാം.

പോളിഷ് കൂൺ, പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചിവരുത്തിയതും. ഒരു സൌചെപന് അല്പം എണ്ണയും ചേർക്കുക അതു ചൂടാക്കി പൊൻ തവിട്ട് വരെ കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ വിരിച്ചു. കൂൺ കൂട്ടി അവരെ സജ്ജമാക്കുക. ബ്രൊവ്നെദ് വരെ ഒരേ വഴറ്റുക പാൻ ഫ്രൈ ൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ചിക്കൻ കൂട്ടി അതേ വിധത്തിൽ സജ്ജമാക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പരിപ്പുവട, വെള്ളം വറ്റിച്ചു ആണ്. ഒരു മുതാളി വറുത്ത ഉള്ളി അതേ സമയം, അത് പിന്നീട് ഒരു ചിക്കൻ കൂൺ പരന്നിരുന്നാൽ, വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിച്ചു ക്രീം മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന കൊണ്ട് ദ്രാവക പകുതി അളവ് വളരെ മരുമേഖലകളെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പര്മെസന് ചീസ് നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒന്നര ചേർക്കുക ആണ്. പാസ്ത കൂടെ മിശ്രിതം ഇളക്കി. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം എണ്ണ തളിച്ചു. ഒരു നിലനിന്നത് 210 സി അടുപ്പിൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, മാംസം ബദാം തളിച്ചു മേശ വിതരണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2

ധ്വ് സ്നാക്ക്സ് പോളിഷ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കാനാകും. ചേരുവകൾ:

• അര കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ വീണയുടെ
• കാൽ നന്നായി ായിരിക്കും ഇല;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞ;
• തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒലിവ് എണ്ണ കപ്പ്;
• 4-ചെറിയ കൂൺ തൊപ്പി;
• 2 തക്കാളി (ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്);
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്.

ായിരിക്കും ആൻഡ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് കലർത്തിയ വെളുത്തുള്ളി, പകുതി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. മിശ്രിതം ഒരു മണിക്കൂർ നിലയിലാണെങ്കിൽ. 180 സി സാഹിതീസായകം ലേക്ക് പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ. ഓരോ കൂൺ തൊപ്പി വെച്ചു ¼ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഭാഗം രൂപത്തിൽ വിതറി ബാക്കി എണ്ണ അടിച്ച. തക്കാളി ഭാഗങ്ങളായി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രസം ഒരേ രൂപത്തിൽ പരന്നു. പാകംചെയ്ത ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ 40 മിനിറ്റ് കീഴിൽ.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3

പോളിഷ് കൂൺ സൂപ്പ് കൂൺ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ തരും. സൂപ്പ് 4 സെര്വിന്ഗ്സ് ഇതായിരിക്കണം:

• പുതിയ കൂൺ, കഷണങ്ങളാക്കി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള 250 ഗ്രാം;
• അര ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി;
• 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ;
• 1 മധുരവും ചുവന്ന കുരുമുളക്, ശുഭ്ര മുറിച്ച്;
• 2 ജുബൊഛ്ക വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി;
• 2 വലിയ തക്കാളി (പിന്നീട്, നീക്കം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പീൽ ലെ ബ്ലന്ഛെദ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ഖണ്ഡംപോലെ മുറിച്ചു);
• 1 ടേബിൾ ഒലിവ് എണ്ണ;
• 3 ഷീറ്റ് ലോറൽ ഇലകൾ ;
• 1 മി ചതകുപ്പ;
• പച്ച ഉള്ളി;
• കടൽ ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച ക്രീം.

ലോറൽ ഇല കൂടെ കൂൺ ഉയർന്ന ചൂട് ബേറ്റ്സ് ന് മൂടിയോടു ചൂടാക്കി ചെയ്ത് വിപണിക്ക് കൂടാതെ,, തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാൻ വയ്ക്കുന്നു തിളയ്ക്കുന്ന മാപനം ചെയ്തു. എല്ലാ പച്ചക്കറി, വെണ്ണ, ചേർത്തു കടൽ ഉപ്പ്. കുക്ക് 15 മിനിറ്റ് ചൂട് നിന്നും നീക്കം 10 മിനിറ്റ് ഭാഗത്തു അനുവാദം ഗോളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.