മാവു തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ: ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അടുപ്പിൽ കയറി പാചക

നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് പ്രഭാത സഹിക്കാനേ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കുക. അതു, ഉപാപചയ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന മതി കലോറി, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ ലഹരിവസ്തുക്കൾ ശരീരം മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സജീവമായി അവരുടെ പ്രവൃത്തി ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ നല്ല ഉപയോഗ അത് ചെലവഴിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. അതേസമയം, രാവിലെ എഴുന്നേറ്റു സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടി, വളരെ റാംജീ പ്രഭാതഭക്ഷണം രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ, ഫ്ലഫി സഹിക്കാനേ മാത്രമല്ല. അത്തരം ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച പാചക തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും.

ഫ്ലഫി സഹിക്കാനേ പാചക രഹസ്യങ്ങളെ

നിരവധി ആളുകൾ ആ കരുതുന്ന ഒരു ഓംലെറ്റ് ഒരുക്കം പാൽ ചേർക്കുക, മുട്ട തറച്ചു - നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി: യാതൊരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ കാര്യങ്ങൾ അങ്ങനെ നില്ക്കട്ടെ. മിക്ക വീട്ടമ്മമാർ സഹിക്കാനേ ദോശ സാമ്യങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ മുട്ട പിണ്ഡം ഒരു പാൻ ഉയർന്നിരിക്കുന്നു പോലും, ഇതുപോലെ ക്ഷണത്തിൽ ലിഡ് തുറന്ന് വീഴും. ഇടതൂർന്ന തിരിഞ്ഞു സഹിക്കാനേ, ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട് വേണം:

1. സമയം അനുവദിക്കുമെങ്കിൽ, പ്രത്യേകം വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു. പൂർത്തീകരിച്ച ഈ വിഭവം ഗാംഭീര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും. വഴിയിൽ, മുട്ട വെറും തണുത്ത വേണം.
2. മാവു വളരെ പാടില്ല. പരമാവധി അനുപാതം - 1 മുട്ട 10 ഗ്രാം. അല്ലെങ്കിൽ സഹിക്കാനേ വളരെ കനത്ത ആയിരിക്കും എഴുന്നേലക്കുന്നില്ല ചെയ്യും.
3. സഹിക്കാനേ പച്ചക്കറി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ചെയ്യേണ്ടതാണ്-വഴറ്റുക വേണ്ടി ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ. പുതിയ പച്ചക്കറി വിഭവം ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്തു ചെയ്യുമ്പോൾ കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജ്യൂസ് വളരെ ഇടക്കിടക്ക് കഴിയും.
4. മാവു (പോലും മാവു ഇല്ലാതെ) ഉപയോഗിച്ച് രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ മാത്രമേ കവർ കീഴിൽ തയ്യാറായിരിക്കണം. അങ്ങനെ അത് ഉയരും നല്ലതു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലിഡ് തുറക്കുമ്പോൾ, മാത്രം അങ്ങനെ ഒഴിവാക്കി അല്ല പാചകം ശേഷം കുറച്ച് സമയമെടുത്തേക്കാം.

എങ്ങനെ സഹിക്കാനേ പാചകം പാലും മാവും ചട്ടിയിൽ: ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

പല വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി ഇടതൂർന്ന സഹിക്കാനേ ഒരു അരുമയായ സ്വപ്നം മാത്രമായി അവശേഷിക്കുന്നു. തന്റെ പാചക അതേസമയം, മുഴുവൻ രഹസ്യം - മാവും സോഡ ഒഴികെ മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടെ ചേരുവകൾ.

നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു ചട്ടിയിൽ മാവും പാൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഓംലെറ്റ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നന്നായി മുട്ട ചമ്മട്ടി ആരംഭിക്കും അത്യാവശ്യമാണ് (5 പീസുകൾ.). ഈ ഒരു മിക്സർ ചോദിക്കും. മുട്ട ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ വരെ കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് വേണം പതപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ പാൽ (100 മില്ലി) ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരുക. അതിനുശേഷം, ഉപ്പ് ചേർത്തു, സോഡ (കാൽ സ്പൂൺ) മാവു (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചെയ്യാം.

ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം. അനിവാര്യമായും നന്നായി അപ്പ് മുട്ട അതാകാം വരെ, മൂലധനം പൊതിഞ്ഞ വറചട്ടി. വിഭവം ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.

പാലും ഹാം കൊണ്ട് രൂപമാറ്റം മുട്ടകൾ

നിരവധി ആളുകൾ പ്രാതൽ പോലെ സോസേജ് കൂടെ ഓംലെറ്റ്. ഈ ബദലായി ഇപ്പോൾ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ഹാം കൂടെ സഹിക്കാനേ പാചകം കഴിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാലു മുതൽ മുട്ട യൊല്ക്സ് നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിച്ചു. പ്രോട്ടീൻ പിന്നെ വിപ്പ് മിക്സർ യൊല്ക്സ് അവ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ശേഷം, മുട്ട രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡം സംയോജിപ്പിക്കേണ്ട. ഇപ്പോൾ പാൽ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അതു ഷെൽ പാതികളാണ് അളക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. എത്ര മുട്ട സഹിക്കാനേ ൽ, പാൽ നിറഞ്ഞു പല മുട്ട ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. സ്പൂൺ മാവും പച്ചക്കറി എണ്ണ അതേ തുക.

പാകം വരെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മുട്ട പിണ്ഡം പാൻ ഫ്രൈ പകർന്നിരിക്കുന്നു. എപ്പോഴാണ് ഓംലെറ്റ് അതിന്റെ സ്പ്രെഡ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഹാമിന്റെ ഉള്ളവൻ, പകുതിയിലേറെപ്പേരും മാറിയിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പകുതി മുട്ട ദോശ വീശിയത് എന്നു, കോരിക ഇണയെ ഓംലെറ്റ് PRY ആദ്യ മുകളിൽ വെച്ചു വേണം. അത്തരം ഒരു താലത്തിൽ മേശ ഉതകി.

എങ്ങനെ പാചകം കെഫിര് ഒരു സഹിക്കാനേ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ

സ്വാദിഷ്ഠമായ ഓംലെറ്റ്, പാൽ മാത്രമല്ല ഒരുക്കി തൈര് മാത്രമല്ല കഴിയും. ഈ ബിയര് പാൽ ഉൽപ്പന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു ഏത് സോഡ, ദംപെംസ്. തത്ഫലമായി, വിഭവം കൂടുതൽ നിബിഡ മാറുകയാണെങ്കിൽ. സഹിക്കാനേ തയ്യാറാക്കൽ, അത് പാൻ മേൽ തിരിയാൻ വരും ഇതിന് കാരണം ബന്ധപ്പെട്ട മാത്രം മുന്നറിയിപ്പ്. അല്ലെങ്കിൽ, മാവു അല്ല പ്രൊപെഛെത്സ്യ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം.

ആരംഭത്തിൽ നിങ്ങൾ സഹിക്കാനേ വരെ മുട്ട-മാവു മിശ്രിതം പാചകം വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്,, 2 മുട്ട ജയം പിന്നീട് സോഡ (കാൽ H. കലശം), തൈര് (50 മില്ലി), ഒരു മാവു (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ഉപ്പ് അതിലേക്ക് ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം സുതാര്യമായ കവർ കീഴിൽ സസ്യ എണ്ണ, പാചകക്കാരൻ ഒരു പാൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു. സഹിക്കാനേ ഉപരിതലത്തിൽ ദ്വാരങ്ങൾ (കുമിള) എപ്പോഴാണ് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിന് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പൂർത്തിയായി വിഭവം പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് നൽകുന്നതിന്.

ചീസ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓംലെറ്റ്

ഈ ഫ്ലഫി സഹിക്കാനേ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇവിടെ മുട്ട നിങ്ങൾ മാത്രം ആഗ്രഹിക്കുന്നു വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം വസ്തുത.

ഒമെലെത്സ് വേണ്ടി എരിവും നിറയുന്നത് പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. ഈ ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക് (അര പാകമായ) അതിന് പച്ച ഉള്ളി, പുകകൊണ്ടു സോസേജ് (50 ഗ്രാം) ചേർക്കുക, വളരെ നന്നായി വെട്ടി വേണം. നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ വേണ്ടത് ചേരുവകൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ (ഉപ്പു) നാലു മുട്ട പ്രോട്ടീൻ യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു വേണം. മഞ്ഞക്കരു ഭാഗമായി മാവും ഒരു സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു പാദത്തിൽ സ്പൂൺ വിനാഗിരി (3 തുള്ളി) ൽ കെട്ടുപോയി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. വറുത്ത തൊപ്പിന്ഗ്സ് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നതിന്. അതിനുശേഷം, യൊല്ക്സ് ബ്ലേഡ് പിണ്ഡം വഴി പ്രോട്ടീൻ വരെ ചേരാൻ കഴിയും.

ചൂടുള്ള എണ്ണ പാൻ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള മാവ്, മൂടി 8 മിനിറ്റ് മിനിമം ചൂട് വേവിക്കുക. മാവു തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ടകൾ വളരെ നിബിഡ മനോഹരമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കി. മുട്ട തൊപ്പി പാചകം അവസാനം വറ്റല് പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം ശുപാർശ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്ലഫി സഹിക്കാനേ വേണ്ടി പാചകരീതി

ഒരു ചട്ടിയിൽ സഹിക്കാനേ ഒരുക്കുവാൻ പരമ്പരാഗത, വേഗതയേറിയ വഴി കൂടാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുട്ട പിണ്ഡം പുറമേ മാവു, സോഡ ചേർക്കുക ഏത് ഓംലെറ്റ് കയറാൻ നല്ലതു അനുവദിക്കും, അതുപോലെ ശുപാർശ, അവനെ നിലനിർത്തും എന്നു പറഞ്ഞു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാവും പാൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ബീറ്റ് 6 മുട്ട ആരംഭിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം, മുട്ട പിണ്ഡം മാവും 6 സ്പൂൺ 6 സ്പൂൺ പാൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം വീണ്ടും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി ആണ്. ഉപ്പ് സോഡ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പകർന്നിരിക്കുന്നു. 25 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചുട്ട ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ്.

മുല്തിവര്ക മാവും ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് പാചകം

മുല്തിവര്ക രുചി സഹിക്കാനേ അടുപ്പിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉരുളിയിൽ ചുട്ട യാതൊരു മോശമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ, അതു കുറവ് ഇരട്ടി എടുക്കും. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അതേ പരിധി എല്ലാ ആവശ്യമാണ്.

പ്രഭാത 3 മുട്ട എടുത്തു നുരയെ അവരെ പതപ്പിച്ചു മതിയാകുമോ. പാൽ (1/3 കപ്പ്) മാവു (3 H. ഒഴുകട്ടെ), ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ പിന്നീട് മുട്ട പിണ്ഡം, മുല്തിവര്കി പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു വേണം സംഘടന (സഹിക്കാനേ മെച്ചപ്പെട്ട അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല), നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നു.

മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" 20 മിനിറ്റ് പാകം മാവു മുട്ടകൾ രൂപമാറ്റം. മുല്തിവര്ക ഫംഗ്ഷൻ "മുല്തിപൊവര്" പ്രദാനം എങ്കിൽ, അത് പാചകം മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. പൂർത്തിയായി വിഭവം കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന ജോലിയാണത് രുചി ഉണ്ടായിരിക്കണം. അതു, ഉടനെ ഒരുക്കം ശേഷം ഉപകരണത്തിന്റെ ലിഡ് തുറക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല അല്ലെങ്കിൽ സഹിക്കാനേ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയുമാണ്. മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്നു മേശയുടെ താലത്തിൽ സേവിക്കും.

ചീസ് മൂന്നു കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സഹിക്കാനേ

മൂന്ന് തരം അവരുടെ മുട്ട മാവു ഒരുക്കുന്ന ഈ വളരെ രുചികരമായ, എന്നാൽ പ്രെറ്റി ഉയർന്ന കലോറി സഹിക്കാനേ ഛെദ്ദര്: ചീസ് ricotta ആൻഡ് പര്മെസന്. ഇത് 26 സെ.മീ വ്യാസം രൂപം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വളരെ നിബിഡ ലഭിക്കുന്നതു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാവു രൂപമാറ്റം മുട്ട, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ:

1. മൂന്ന് ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. പിന്നെ അവരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി. പച്ചക്കറി തണുത്തു ശേഷം, അവർ വിത്തുകൾ കനാലും ഓരോ കുരുമുളക് നിന്നും ആരെയെങ്കിലും നേർത്ത സിനിമ നീക്കം വേണം.
2. മാവു (120 ഗ്രാം), ഉപ്പ് (1 മ. ഒഴുകട്ടെ) ഉം ദിസിംതെഗ്രംത് (3/4 H. തവികളും) സൂക്ഷ്മപരിശോധന നടത്തുക.
3. വലിയ മുട്ടകൾ (9 പീസുകൾ.) വിപ്പ് മിക്സർ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ്. അപ്പോൾ മാവു മിശ്രിതം, സസ്യ എണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) ഉം ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി ചെറുതായി കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. പാചക മുട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ അവസാനം ഛെദ്ദര് (150 ഗ്രാം), ricotta (200 ഗ്രാം), ചീസ് (50 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽക്കൂടി മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ഫോം ഫലമായി പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു അയയ്ക്കുക സഹിക്കാനേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-35 മിനിറ്റ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി കൂടെ ഓംലെറ്റ്

തിരിച്ചറിയാൻ പറ്റാത്ത മുട്ട, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അടുപ്പിൽ കയറി പാകം, സാധാരണയായി ഒരേ സമയം മൃദുവായ നിറഞ്ഞ ആണ്. പുറമേ, ഒരു എയർ മുട്ട വീടായിരുന്നു രൂപപ്പെടണം. ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മാവും ഒരു രൂപമാറ്റം മുട്ട പാചകം സഹായിക്കുക. ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ, ശനിയാഴ്ച പ്രാതലിന് സുഗമമാക്കും ചെയ്യും.

ഘട്ടം പാചകം വിഭവങ്ങൾ പടിപടിയായി:

1. ഗ്രീക്ക് പ്രകൃതി കട്ടത്തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (3 ടീസ്പൂൺ. കലശം) മാവു (50 ഗ്രാം) മിക്സ്.
2. ഒരു സമയം 4 മുട്ട ഒരു ബീറ്റ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചീര ചേർക്കുക. , മുട്ട മാവു മിശ്രിതം ബന്ധിപ്പിക്കുക കട്ടത്തൈര് മിക്സഡ്.
3. ചെറി തക്കാളി (350 ഗ്രാം) പകുതി, ചീസ് താമ്രജാലം വെട്ടി.
4. ചെറി ഇട്ടു ഫോം അടിയിൽ.
5. തക്കാളി ചീസ് (50 ഗ്രാം) തളിക്കേണം.
6. തക്കാളി ചീസ് കൂടെ പാൻ കയറി ബാറ്ററി ഒഴിക്കുക.
7. 25 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഓംലെറ്റ്.