ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഭക്ഷണമല്ല ശനെജ്ഹ്ക - രുചിയുള്ള, പെട്ടെന്ന്
നിങ്ങൾ മാംസം ശനെജ്ഹ്കി പാചകം അറിയാമോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം വായിച്ചു, ഈ രുചികരമായ പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാങ്കേതിക മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും ഈ വിഭവം പതിവായി അവരുടെ വീട്ടിൽ പ്രസാദം കഴിയും.
ഒരു രസകരമായ പേര് ഒരു വിഭവം?
വഴിയിൽ, ശനെജ്ഹ്കി എന്താണ്? റഷ്യൻ ബേക്കിംഗ് ഇത്തരത്തിലുള്ള, തുറന്ന പൈ ആണ്. മുമ്പ്, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും വേണ്ടി, ആട്ടിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ടാലോ ഉപയോഗിച്ചു. ചട്ടം പോലെ, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച ചെയ്തു.
ഇപ്പോൾ വിവിധ വഴികളിലൂടെ ശനെജ്ഹ്ക ഇറച്ചി ആണ്. ഓപ്ഷനുകൾ പലതരം ഉണ്ട്. നാം വളരെ നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.
ഭക്ഷണമല്ല അലസമായ ശനെജ്ഹ്കി ചീസ്: ഫോട്ടോയും എടുത്തു തൃപ്തികരമായ
അത്തരം പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിക്കും. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മണം ചങ്കില് ബേക്കിംഗ്. തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ ഒരുക്കം കയ്യൊപ്പുമുണ്ട് ഭക്ഷണമല്ല റഷ്യ ഇത്തരം ശനെജ്ഹ്കി ചീസ് തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. നമ്മുടെ രുചികരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുക. തയ്യാറെടുക്കുന്നു അത്തരമൊരു വേഗം ചുട്ടു; ജീവിതത്തിന്റെ പ്രക്രിയ ഇപ്പോഴത്തെ പ്രധാനമാണ്.
അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് (ഒരു കൊഴുപ്പ് - തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്) - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൊടി - ഒന്നര ടീസ്പൂൺ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് (ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്) - 300 ഗ്രാം;
- വലിയ മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - പകുതി സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒരത്ഭുതം) - ഒരു ടേബിൾ.
നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആവശ്യമാണ്:
- ഉള്ളി (കഴിയുന്നതും ഒരു ശരാശരി വലിപ്പം) - ഒരു കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് - നിങ്ങളുടെ ചോയ്സ്) - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ;
- വെളുത്തുള്ളി (ഉണക്കിയ) - ഒരു നുള്ള്;
- ചതകുപ്പ (പുതിയ) - ഒരു ചെറിയ പുഛൊഛെക്;
- ഉപ്പ് - രുചി;
- നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം) - ഒരു നുള്ള്;
- സ്പൈസ് - അഭ്യർത്ഥന.
പാചകം ഇപ്പോഴും സസ്യ എണ്ണ 150 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.
ഒരു രുചിയുള്ള വസ്തുക്കളും വിഭവം ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ
- ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ചെയ്യും അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന്. എന്തുകൊണ്ട്? ടെസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കൽ പ്രക്രിയ മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യം എടുക്കും കാരണം. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഉള്ളി ഒരു തോല് വ്യക്തമായ അതു കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും വേണം.
- പിന്നെ, ഒരു പാൻ എടുത്തു അല്പം (ഏകദേശം പകരും ഒരു ടേബിൾ) എണ്ണ (കഴിയുന്നതും ഒടുക്കവും, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി ഒന്നുകിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം). അത് അരച്ചെടുക്കുക ഉള്ളി. വെറും വളരെ ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി വിനീതമാവുകയും മതിയാകുമോ അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ ഒരു വില്ലു പവറ് ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിച്ച് തിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, അത് സത്യമാണ്, പിന്നീട് അവിടെ വില്ലു ഏത് അത് Crackle എന്നാണർത്ഥം, ഒരുക്കുവാനും സമയം ഇല്ല സാദ്ധ്യതയുണ്ട്.
- ഡിൽ കഴുകുക, അത്രനന്നല്ല. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, സത്യാവസ്ഥ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- ഫ്രൈ, ഉള്ളി അടുത്തത്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് മിശ്രിതം ലെ ഇളക്കുക.
- നന്നായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക. അത് എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ് തുടർന്ന്.
ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ഓപ്പൺ പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പോകാൻ സമയം.
- ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
- അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് വളരെ നീണ്ട പ്രക്രിയ അല്ല.
- അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത (0.4 സെ.മീ) ചുരുട്ടും.
ഫൈനൽ (ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉരുളിയിൽ സൃഷ്ടി) - ഭക്ഷണമല്ല ഒരുക്കം ജ്ഹനെജ്ഹ്കി അവസാന ഘട്ടം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഇട്ടു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (സാധിച്ചു സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക) വേണം.
- ചുരുൾ റോൾ.
- ഉൽപ്പന്നം ഇപ്പോൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, കഷണങ്ങൾ 2 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത് ആണ്. മാംസം സൂക്ഷിക്കും ഫോം ശനെജ്ഹ്ക ചെയ്യുക.
- അപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ, ചൂട് പകരും.
- അവർ ഒരുമിച്ച് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, അങ്ങനെ, ഡോട്ടുകൾ ഒരു ജോഡി ഇട്ടു കഴിയും.
- മതി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തിളങ്ങുന്ന വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ, പേടിച്ചു ഈ സമയത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാകം, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി ശേഷം ഉൽപ്പന്നം ഇടുവാൻ പക്ഷം, പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ആൻഡ് പ്രൊപെകിതെ കൊണ്ട് മൂടി.
- ഇവിടെ തയ്യാറാണ് ശനെജ്ഹ്ക മാംസം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതമാണ് ചെയ്തു. നിങ്ങളുടെ രുചി സോസ് കഴിയും ആരാധിക്കുക. ശനെജ്ഹ്ക നൊപ്പം നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്.
വിദഗ്ധ വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി നുറുങ്ങ്
ശാശ്വതമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൃദുലത നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, തുടർന്ന് സൌചെപന് ആക്കി മൂടി പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, നിങ്ങൾ മാത്രം ആയാലോ വരും ഓവനിൽ പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ. ശനെജ്ഹ്ക രുചി ഒന്നാം ദിവസം തന്നെ അതേ ആയിരിക്കും.
ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശനെജ്ഹ്ക ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു എങ്ങനെ എന്നു. ഈ വിഭവം രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ വഴി, നിങ്ങൾ തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് നിന്ന് ഇത്തരം രസകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം എന്ന് അല്ല, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ഹോം തൃപ്തിപ്പെടുന്ന പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now