ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബൊര്സ്ഛ്.

നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പാചകം മുമ്പ് ബീൻസ് കൂടെ, പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള എന്ന അത് വെളുത്ത കാപ്പിക്കുരു എല്ലുകളും പല്ലുകൾ ഉറപ്പിച്ച് ആ മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

നിങ്ങൾ ഒരു രണ്ടു-ലിറ്റർ ഭരണി ആവശ്യമുള്ള ഇപ്പോൾ നേരിട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറികളും അടുത്ത സെറ്റ്:

• നാലു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു കാരറ്റ്;
• ചെറിയ ഉള്ളി;
• ചെറിയ ബെഎത്സ്;
• വെളുത്ത കാബേജ് ഒരു ചെറിയ കഷണം;
• ബീൻസ് പകുതി കപ്പ് അല്പം കൂടുതൽ;
• കൂൺ ഇരുനൂറു ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ;
• ായിരിക്കും കൂടെ പെരുംജീരകം;
• രുചി ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ;
• അല്പം വേണ്ടേ.

നിങ്ങൾ പാചകം എങ്കിൽ ബീൻസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്, ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അസംസ്കൃത കൂൺ പകരം ടിന്നിലടച്ച, അതുപോലെ അസംസ്കൃത ബീൻസ് നൽകുന്നു. ഇത് വെള്ളത്തിൽ രാത്രി ലഹരി ആണ്. അതു രാവിലെ കഴുകി തിളക്കുന്നതു വെച്ചു വേണം. ഈ സമയത്ത്, ഇടത്തരം കൂൺ മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. അപ്പോൾ ശുദ്ധിയുള്ള പച്ചക്കറികളും ബെഎത്സ്, കാരറ്റ് താമ്രജാലം മുറിച്ചു ഒരുക്കി. ഏറ്റവും ഉത്തരവാദിത്തം - അത് ജജ്ഹര്കി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതു മുഴുവൻ ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു രുചി നൽകുന്നു. ആദ്യമായി നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചൂട് പാൻ വേണമെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു. ആദ്യം ഇവിടെ നാം അല്പം ഉള്ളി വെച്ചു നീട്ടി. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അല്പം പിന്നീട് ബെഎത്സ് ചേർക്കുക, ചെയ്യുക. ഈ പര്യാലോചിക്കാം നിർത്താതെ, കെട്ടുപോകും വേണം. പച്ചക്കറി മൃദുവായ അതിനെ പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ ആൻഡ് മൂര്ച്ച അല്പം അദ്ജ്ഹിക ചേർക്കുക സമയമായി. നിങ്ങൾ അതിവേഗം പഞ്ചസാര പിരിച്ചു വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും കഴിയും. ജജ്ഹര്കി തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, പിന്നെ ചൂട് നിന്ന് അത് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ബൊര്സ്ഛ്ത് നീങ്ങുക. ഒരുമിച്ചു തിളച്ച വെള്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക സാധ്യമെങ്കിൽ മഞ്ഞള്പൊടി, തുല്യ സമചതുര, അവർ കൂൺ ഉറങ്ങാൻ പോയി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരിക്കൽ പകുതി വന്നു വരെ ഞങ്ങൾ ജജ്ഹര്കു ചാറു അയക്കുന്നു. ഉടൻ അവൻ പാകം തുടങ്ങി പോലെ, കാബേജ് പൊഴിക്കുന്നു. കാബേജ് പകുതി-ചുട്ടു സംസ്ഥാന എത്തിയിരിക്കുന്നു അത്യുഷ്ണം നിന്നും സൂപ്പ് നീക്കം വെളുത്തുള്ളി വരെ സ്പദെഫൊഒത് വഴി പഴയ വേണം. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായ കേവലം അതുല്യമായ ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

ചേർത്തു കൊഴുപ്പ് മുൻനിശ്ചയിതമായ ബീൻസ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും. ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് അമ്പതു ഗ്രാം, കാബേജ് നൂറു ഗ്രാം അമ്പതു ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എഴുപതു ഗ്രാം, കാരറ്റ് ഇരുപതു ഗ്രാം നിരവധി ഉള്ളി കുറിച്ച് ബെഎത്സ്, പത്തു ഗ്രാം: ഈ ഇത്തരം ഘടകങ്ങൾ ചോദിക്കും ായിരിക്കും റൂട്ട്, തക്കാളി പാലിലും പതിനഞ്ചു ഗ്രാം, ഉരുകി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക, രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ പതിനഞ്ചു ഗ്രാം, അല്പം പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്.

ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പം സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് നന്നായി വെട്ടി. ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ എല്ലാ കട്ട്. പതിവുപോലെ കാണേണ്ടുന്ന അടുത്ത സൂപ്പ്, ഇവിടെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് മാത്രം പത്തു മിനിറ്റ് മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പറങ്ങോടൻ വേണം.

വൈവിധ്യമാർന്ന, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർത്ത് കഴിയും ബീൻസ് കൂടെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. താഴെ അവൻ തന്നെ. ഉണക്കിയ ബീൻസ് ഒരു കപ്പ്, രണ്ട് മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് ഇടത്തരം കാബേജ്, ഒരു ഉള്ളി, നാലു മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, ഒരു മാംസളമായ കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒരു ചെറിയ നവീനമായ ഒരു സെലറി റൂട്ട് നാലു ഒരു പാദത്തിൽ തല അരിഞ്ഞത്: തുടക്കത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ സെലക്ഷൻ നിയോഗിക്കുക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക് - രുചി, ഉൾക്കടൽ ഇല.

പതിവുപോലെ, ബീൻസ് തലേന്നത്തെ ലഹരി മൃദുവായ നിലയിലേക്ക് രാവിലെ പാകം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര കയറി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ച് ചൂട് ന് പ്രത്യേകം പാചകം വേണം. ഇത് പിന്നീട് തകർന്ന രണ്ട് ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വഴറ്റുക ചെയ്യേണ്ടത്. എസ് പറഞ്ഞു. തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉള്ളി മാംസംപോലെയും ബ്രൌൺ നിറം ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഇത് ക്യാരറ്റ്, സെലറി, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഇട്ടു. എല്ലാ പത്തു മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (കഴിയുന്നതും ചുവന്ന) ഉരസുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി വെട്ടി പിന്നീട് ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറി ഇട്ടു കെട്ടുപോകും. തക്കാളി പോലെ ഇതള് കൂടാതെ കുഴലനില കൂടെ വഴറ്റുക പകർന്ന ഭാവികാലത്തു തക്കാളി ചെയ്യും. എപ്പോഴാണ് വഴറ്റുക കനം, അവളുടെ സൂപ്പ് പാകം, അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാകം പാകം ബീൻസ് ആൻഡ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. ബീൻസ് ഇവിടെ ഒരുക്കി സൂപ്പ്, പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അതു വളരെ നന്നായി മാറുകയാണെങ്കിൽ.