ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ബാറ്ററി ൽ ചിക്കൻ വിംഗ്സ്
ചിക്കൻ വിംഗ്സ് വളരെ പലപ്പോഴും വിത്തുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഈ പ്രസ്താവന മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ഇതിൽ ചിക്കൻ ചിറകു ആണ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, ചില ചിക്കൻ വിംഗ്സ് batter ൽ, നിങ്ങൾ തിന്നുകയും കഴിയില്ല അവരെ ലോഡ്. ആരും പട്ടിണി പോലും ജനം അകലെ ചീഞ്ഞ ചിറകു പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പൊട്ടി കഴിയില്ല. കൃത്യമായി ഒരേ പ്രോപ്പർട്ടി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പ്രകടമാക്കിയത്.
ചിക്കൻ വിംഗ്സ് ഏറെ ഒരു ചിക്കൻ പിണം രുചിയുള്ള ഭാഗമാണ്. അവരിൽ വെളിച്ചം, എന്നാൽ വളരെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. ഇത് അക്യൂട്ട് ചിറകു ആയിരിക്കും വഴറ്റുക, ഇടിച്ചുതുടങ്ങി ചിറക് ചെയ്യാനുമാകും സോയ സോസ്. പൊതുവെ, പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിക്കും വിശാലമായി. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം അവരിൽ ചിലരെ മാത്രം പരിചയപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകം ലെ ഹൃദയവും നിർഭയം വസിക്കുന്നവരുടെ ആ ചെയ്യും.
പ്രധാന ചേരുവകൾ വിഭവം പോലെ മികച്ച അറിയപ്പെടുന്ന ചിറകുള്ളവയെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ഒന്നാണ് - batter ൽ ചിക്കൻ ചിറകു. ഈ വിഭവം ഒരു സാധാരണ കുടുംബം അത്താഴം, അതുപോലെ ഉത്സവ പട്ടികയുടെ അസാധാരണമായ ഹൈലൈറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും. സാന്ദർഭികമായി, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം മാത്രമല്ല ചിക്കൻ ചിറകു, മാത്രമല്ല ടർക്കി, താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ Goose നൽകാം.
അങ്ങനെ ബാറ്ററി ൽ ചിക്കൻ ചിറകു പാചകം, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- ചിക്കൻ വിംഗ്സ് - 12 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോയ സോസ് - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുന്തിരി വിനാഗിരി - രണ്ട് ചെറിയ കലശം;
- ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര - ഒരു ടേബിൾ;
- ചൊര്ംസ്തര്ഛ് - 2 വലിയ തവികളും;
- ബാറ്ററി ഉപ്പ്.
തുടക്കത്തിൽ, ചിറകുകൾ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നീട് എല്ലാ ചിറകു പറഞ്ഞാൽ, എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എടുത്തു ഇളക്കുക, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടു (നല്ലത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്), അങ്ങനെ അവർ ലഹരി. ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തും മറക്കരുത്.
അടുത്തത്, ആഴമുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഒരുക്കും എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ബാറ്ററി ഒരുക്കും. കലർത്തി അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി ചോളമാവ് മുട്ട, ഉപ്പ് നന്നായി അവർ പൂർണമായി batter മൂടിയിരിക്കുന്നു ആ മിശ്രിതം ചിറകു കടന്നു മുക്കി ചെയ്യുന്നു, സമാന്തരമായി ചൂടുള്ള എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക.
അത്രയേ. ബാറ്ററി തയ്യാറാണെന്നും ചിക്കൻ വിംഗ്സ്.
വഴിയിൽ, പാകം ചിറകു തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ ചിറകു ഒരു രുചി ഓർമിപ്പിക്കാൻ. അവർ വളരെ സമാനമായ, എന്നാൽ, സ്വന്തം കൈകൾ ഭക്ഷണം അതിന്റെ ചേരുവകൾ സ്വാഭാവികതയോടും, ഗുണമേന്മയും പുതുമയും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ വച്ചത് പാകം കൂടെ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ചിറകു പാകം പുളിച്ച ക്രീം ചിക്കൻ ചിറകു എന്ന യഥാർത്ഥ രുചി, പുറമെ, ഒട്ടും ന് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ വിംഗ്സ് (ചെറിയ) - 10 പീസുകൾ;
- പുളിച്ച - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചി സ്പൈസസ്;
- ഡ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചീര.
ചിറകു ആരംഭിക്കുന്നതിനായി നന്നായി കഴുകി ഒരു തുണി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സുഗന്ധ അവരെ തടവുക വേണം. (അത് ഉണങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ) ഈ, അല്പം ഉപ്പ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ചീര ചെയ്യാൻ കലർത്തിയ വേണം, ഫലമായി മിശ്രിതം ചിറകു തടവുക ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി.
ഇപ്പോൾ, യഥാർത്ഥത്തിൽ, അത് സോസ് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിയ ചീര (നന്നായി) കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക - പച്ച സെലറി, ബേസിൽ, മര്ജൊരമ്, .പോട്ടേ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ചീര, പോളിഷ് ശേഷം ബാക്കി. ഫലമായി സോസ് വെളുത്തുള്ളി ഒരു അല്പം ചൂഷണം പതുക്കെ ചിറകു ഇട്ടു.
ചിറകു പിന്നെ, ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ (൨൦൦-൨൨൦ ഡിഗ്രി) അയയ്ക്കും ഒരു ലിഡ് കൂടെ ബൗൾ ക്ലോസ് മറക്കരുത്. വിഭവം അടിയിലേക്ക് ഓടകൾ ഈ താപനില ചുട്ടു 25-30 മിനിറ്റ് അവരെ ഇടയ്ക്കിടെ സോസ് വെള്ളം തിരിക്കാൻ വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ താലത്തിൽ,, സമയത്ത്.
ഗോൾഡൻ ശാന്തയുടെ ചിക്കൻ ചിറകു തയ്യാറാണ്. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അവരെ തികഞ്ഞ താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി പോലെ.
പാകം വിഭവങ്ങൾ, അവർ സ്നാക്ക്സ് പങ്ക് ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്നത് കാരണം, അതിഥികൾ പ്രസാദം ഉറപ്പു. ടാസ്ക് സങ്കീര്ണ്ണമാക്കുകയും അധിക ചിറകുകൾ തര്കാതിനില്ല ഒരുക്കത്തിലാണ് എങ്കിൽ, നീണ്ട നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക് എല്ലാ സ്മരിക്കയുമില്ല.
പുതിയ പാചക നേട്ടങ്ങളുടെ വഴിയിൽ ബോൾഡ് പരീക്ഷണം ആയിരിക്കും!
Similar articles
Trending Now