ബാറ്ററി വായ് ചിക്കൻ ഒരു സഹേദരന്റെ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ചിക്കൻ മാംസം എല്ലാ തരം ഏറ്റവും ടെൻഡർ ആണ്. ഏറ്റവും ചങ്കില് വിഭവം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ഒരു മുഴുവൻ പക്ഷി പക്ഷികൾ ചുട്ട. പലപ്പോഴും ഒരു ബൊനെദ് മാംസം (- നെഞ്ചും മിക്ക കേസുകളിലും) ഉപയോഗിച്ച്, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും ചിക്കൻ batter ൽ. ശാന്തയുടെ കഷണങ്ങൾ വളരെ ചങ്കില് കാഴ്ചയും രുചി ഇരുവരും നേടി. എങ്ങനെ അവരെ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുകയും? ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഔട്ട്ലൈൻ.

എത്ര രുചിയുള്ള കനവും ലഭിക്കാൻ മാംസം കൈകാര്യം batter ൽ ചിക്കൻ?

അതിന്റെ ഘടന എങ്കിലും അഭികാമ്യം ശേഷം എല്ലാ അവളുടെ പ്രീ-ഒരുക്കി, വളരെ മൃദുവായ പൾപ്പ് ആണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, ജോലി മുമ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ് മാംസം രണ്ടു ഘട്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ചിക്കൻ വറചട്ടി batter ൽ കനവും. ഫോട്ടോ, താഴെ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന, ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ വിവരിച്ചുതന്നിരിക്കുന്നു - ചുറ്റിക മുലകുടി. പിന്നെ നീണ്ട ചെറിയ കഷ്ണം കയറി മാംസം മുറിച്ചു. രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മരിനതിന്ഗ് ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ത്യജിച്ചു മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മറ്റു സുഗന്ധ കൂടെ, രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് തളിക്കേണം. ഇത് കൂടുതൽ വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇറച്ചി പിണ്ഡം ഇണചേർന്ന ആൻഡ് അരൊമസ് കൊണ്ട് പൂരിത വരെ ബാറ്ററി ഉണ്ടാക്കുക. അതിവിശേഷമായ, അതു പാലും മാവു ലഭ്യമായ ആണ്. എന്നാൽ മുട്ട, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു ദ്രാവക അടിസ്ഥാന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മാവു, ചില വീട്ടമ്മമാർ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. അപ്പോൾ കനവും കഷണങ്ങൾ batter ആൻഡ് ഫ്രൈ സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തിളച്ച എണ്ണയില് മുക്കി. പ്രക്രിയയിൽ കഷണങ്ങൾ തിരിയുക.

റോളുകള് രൂപത്തിൽ batter ലെ ചിക്കൻ കനവും അരച്ചെടുക്കുക എങ്ങനെ?

ഇറച്ചി, പ്രീ-മരിനതെദ് ചെറുതായി വിരട്ടി, ഇത് വരെ വളരെ പോരയോ. അതുകൊണ്ടു അതു ആൻഡ് റോളുകൾ രൂപത്തിൽ റാപ്പിംഗ് കയറി ചാരമാക്കി ഇല്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക സാധ്യമാണ്. പാളി കനം പ്രയാസമുള്ളവർ കനവും തിൻമയെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഏതാനും മില്ലിമീറ്റർ ആയിരുന്നു. പിന്നെ, റോൾ ശക്തമാക്കാനും, ചുറ്റിക ചികിത്സ അടിസ്ഥാനം ആയിരുന്നു ഭക്ഷ്യ സിനിമ, നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യാതെ. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ബ്രുസൊഛെക് ചീസ് ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ, കഴിയും ഉദാഹരണത്തിന്, വറുത്ത കൂൺ അകത്ത്. ബാറ്ററി എന്നിവ ഫ്രൈ ൽ മുക്കി മുട്ട ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ ബ്രെഅദെദ്. ചീസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന, അത് പോലും തേനിലും കൂടുതൽ സുഗന്ധദ്രവ്യ making, ചിക്കൻ നുഴഞ്ഞ് ഉരുകുന്നത്.

എങ്ങനെ മുല്തിവര്ക ലെ batter ലെ ചിക്കൻ പാചകം?

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ആധുനിക സാങ്കേതിക ഉപയോഗം രണ്ട് വലിയ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ആവശ്യമായ സമയം വളരെ കുറവാണ്. രണ്ടാമത്, പോലുള്ള തളികയിൽ എണ്ണ തളിക്കുകയും ആൻഡ് പുക നീരാവി സാധ്യമായ സാന്നിദ്ധ്യം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി സമയത്ത് അസുഖകരമായ നിമിഷങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കിയും മുല്തിവര്ക. പ്രീ-ചികിത്സ ടെക്നോളജി കനവും സാധാരണ:, ഓഫ് യുദ്ധം കഷണങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രോസസ്സിംഗ് കയറി വെട്ടി. ചിക്കൻ (മിനിറ്റ് അഞ്ചു പത്തു വരെ) മരിനതെദ് സമയത്ത്, ബാറ്ററി ഒരുക്കും. ചെയ്യുന്നതിനായി ഈ ഒറ്റ പതപ്പിച്ചു The അസംസ്കൃത മുട്ട കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി. അന്നജം കനം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്. അപ്പോൾ പാത്രത്തിൽ ഫലമായി കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം സ്ഥലം, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ പ്രീ-പകരും ഓരോ കഷണം മുക്കി. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് - "ചുട്ടു" മോഡ്, സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബാറ്ററി ലെ ഫ്രൈ ചിക്കൻ കനവും തിരിഞ്ഞു ശേഷം മറുവശത്ത് ഒരേ സമയം ന്. ശാന്തയുടെ പുറംതോട് എന്ന ചങ്കില് മധുരവും ഇടുകയോ തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!