ചിക്കനിൽ ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

Batter ലെ ചുട്ടു ഇറച്ചി, ചീഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായി പുറത്തു തെറിപ്പിച്ചു. ഷെല്ലിന് നന്ദി അതിന്റെ എല്ലാ പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതാനും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ വിഭവം ലഭിക്കും. Batter ലെ കോഴികൾ - ഇത് ഒരു ഫാസ്റ്റ് വിഭവം ആണ്, തികച്ചും കുടുംബം ഒരു നിശബ്ദ അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി ഒരു ഉത്സവത്തോടനുബന്ധമായി വരും.

സാധാരണയായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു . അതു ഫ്രൈ ലേക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്, പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ. Batter ലെ കോഴികളെയും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി , നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അത് തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ വളരെ നല്ലതാണ്. 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. അപ്പോൾ അത് അല്പം marinated ആയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് സോയ് സോസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം. ഇത് ചിക്കൻ fillet ൽ ചേർക്കുകയും 2 മണിക്കൂർ നീക്കിവെക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ 200 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ് എടുത്തു ഒരു grater അത് തടവുക. മയോന്നൈസ്, മൂന്ന് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ മാവു ഒഴിക്ക. ഫലമായി, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു കുഴെച്ചതുപോലെ കാണപ്പെടും ഒരു മിശ്രിതം വേണം. ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പു ചേർക്കുക.

അടുത്തതായി, പാകം ചെയ്ത തരിമാവിലേക്ക് മുക്കി, ഓരോ ചൂളയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു വശത്ത് 7 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് വയ്ക്കുക, ഒരു സ്വർണൻ പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ. Batter കോഴി തയ്യാറാണ്. പല പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

നിങ്ങൾ ചീസ് ഇല്ലാതെ പാചകം കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചിക്കൻ fillet ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതിനു ശേഷം മുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം മാവു പകരും, മറ്റ് ഒരു ചെറിയ പ്രഹസനങ്ങള്. മുട്ടകൾ ഒടിച്ചെടുത്ത് വേഗത്തിൽ അവരെ അടിക്കുക. നമുക്ക് വറചട്ടി ചൂടാക്കി അല്പം എണ്ണ പകരും. മാവിലേക്ക് മുക്കി മുട്ട, പിന്നീട് മുട്ട, ബ്രഡ്ബ്രുമ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് മുക്കുക. ഓരോ വശത്തും ഒരു വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. നാം ഒരു വശത്തു വിഭവം പച്ചക്കറികളും സേവിക്കും.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമാണ്, പക്ഷേ സങ്കീർണമല്ല. ചില ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർത്തപ്പോൾ ബിയറിലെ കോഴികൾ അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയായി മാറി. ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ fillet ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഇടത്തരം ഭാഗമായി മുറിച്ചെടുത്തു. Batter വേണ്ടി, ധാതു ഉപ്പും ഏതെങ്കിലും ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ധാന്യം അന്നജം (4 ടേബിൾ), രണ്ടു മുട്ട വെള്ള, രണ്ടു സ്പൂൺ മാവും ഉപ്പും എടുത്തു. എല്ലാം തികച്ചും ഒരു സമ്മിശ്ര മിശ്രിതമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ batter യിലേക്ക് 30-30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. കൂടാതെ, വറുത്ത പാൻ ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത പൊടിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് പാചകം ചെയ്യണം. വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂകൾ ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്് വഴി കടന്നുപോകുന്നു, ഇഞ്ചി ഒരു തുഴപ്പത്തിൽ മൂന്നിരിയായിരിക്കും. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചെറിയ അളവിൽ എള്ളെണ്ണയിൽ അൽപം വറുക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ഒരു ടീസ്പൂൺ വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു, ഒരു ടീസ്പൂൺ അന്നജം ചേർക്കുക, ചൂട് മേൽ സോസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. Batter ലെ കോഴികൾ സോസ് ഇട്ടു മേശ വിളമ്പി വിളവെടുപ്പ്, എള്ള് വിത്തുകൾ തളിച്ചു . ഈ പാത്രത്തിൽ ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ അരി നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം, മാത്രമല്ല കരൾ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചെറിയ ബോൾഡ് ആണ്. പിന്നെ ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. അടുത്തത്, ക്ലോററ്റ് വേവിക്കുക. മുട്ട, പാൽ, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ദ്രാവക പരിധിവരെ ലഭിക്കാതിരിക്കുക. അടുത്തത്, ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലുള്ള ഇറച്ചിയും വെളുപ്പും ഓരോ കരൾ മുക്കി. Batter ലെ ചിക്കൻ കരൾ തയ്യാർ. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, അതു സേവിക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഏതെങ്കിലും ബിയർ ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ അത് കൂടുതൽ കാറ്റടിച്ചും സുന്ദരവുമാണ്. മാംസത്തിൽ മാംസം വെട്ടിയെടുത്ത് നന്നായി ചൂടായ വറചട്ടിയിലായിരിക്കണം, ഒരു നല്ല പുറംതോട് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ എല്ലാ ജ്യൂസുകളും അകത്തു തന്നെ ആയിരിക്കും. മികച്ച ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.