ഫിഷ് ഹംസ: കലോറിയും പാചക

ൽ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ് , വടക്കേ അമേരിക്ക ഈ മത്സ്യം അന്ഛൊവിഎസ് വിളിച്ചു. നാം അവളുടെ പേരുകൾ ഒരു തരും: quest സംവാദം, quest സംവാദം, മണത്തു ... പിന്നെ തുർക്കി അത് വാത്സല്യപൂർവം വിളിക്കുന്നു - ഖമ്സി. അവിടെ അത്, വഴറ്റുക സ്തെവെദ്, ഉപ്പിട്ട, അച്ചാറിനും, ഉണക്കിയ. തീരത്ത് മർമറ സീ ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ പോലെ, ഉപഭോഗം ചെയ്തു. മത്സ്യം ഏതു തരത്തിലുള്ള - അന്ഛൊവിഎസ്? ഇരുപതു സെന്റിമീറ്റർ കുറച്ച് ശരീരം - ഇത് ചെറിയ ആകുന്നു. വെള്ളി നിന്ന് ഇരുണ്ട പച്ച വരെ - അന്ഛൊവിഎസ് നിരവധി സ്പീഷീസ്, വ്യത്യസ്ത മത്സ്യങ്ങളെ അതുകൊണ്ടു നിറം ഉണ്ട്. ഹംസ നിന്ന്, അറ്റ്ലാന്റിക് അധിവസിക്കുന്ന ബിസ്കേ ബേ മൊറോക്കോ വരെ വേനൽ അതിന്റെ സ്കൂളുകൾ ബാൾട്ടിക് വടക്കൻ സമുദ്രം നൽകുക. കറുപ്പും അസോവ്സീ കടലിലെ quest സംവാദം quest സംവാദം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ. ഈ മത്സ്യം ജനസംഖ്യ കടലില് തികച്ചും നിരവധി ആണ് പലപ്പോഴും അത് പിടിക്കുന്നു, എന്നാൽ വില വളരെ, വളരെ ജനാധിപത്യ കാരണം. എന്നാൽ പൂച്ച ഭക്ഷണം ന് മാത്രമല്ല ആളുകൾ ബ്രെഡും ഏറ്റെടുത്ത് ചെയ്യുന്നു. അവർ സമ്പാദിച്ചു കഴിഞ്ഞില്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ലഭിക്കും.

കലോറി ഉപയോഗപ്രദവുമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ബ്രെഡും മാംസം അപൂർവ വിറ്റാമിൻ പി.പി., എല്ലാ മത്സ്യം സമ്പുഷ്ടമാണ് എല്ലാ അംശവും ഘടകങ്ങൾ, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചെറിയ അസ്ഥികളെ അന്ഛൊവിഎസ് തിന്നും, അത് മീൻ നമ്മുടെ അസ്ഥികൂടം ശക്തിപ്രാപിക്കുകയും പറഞ്ഞു കഴിയും. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അടിസ്ഥാനം - വഴി, ബ്രെഡും മാവു ഉണ്ടാക്കുക. അന്ഛൊവിഎസ് ആൻഡ് സമ്പന്നമായ കപ്പലണ്ടി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒമേഗ 3. ഈ സമ്പത്തു, കൊളസ്ട്രോൾ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ സ്മൊഒഥെസ്, ശരീരത്തിൽ ഥ്രൊംബുസ് രൂപീകരണവും കാൻസർ പ്രക്രിയകൾ തടയാനുള്ള എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഹംസ രക്തക്കുഴലുകൾ ഹൃദയവും ന് ഗുണം പ്രഭാവം. ഈ മത്സ്യം "വയാഗ്ര" എന്ന പുരുഷ ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എങ്ങനെ ബ്രെഡും കലോറി? ഫിഷ് വിവാദരചനയടക്കമുള്ള കഴിയില്ല ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, മറ്റുള്ളതെല്ലാം പുറമേ സത്ത് ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം ഉല്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം മാത്രം 88 കിലോ കലോറി ആണ്.

എന്താണ് ബ്രെഡും നിന്ന് പാചകം

പുരാതന ഗ്രീക്ക് ചരിത്രകാരനായ സ്ട്രാബോയുടെ ബ്രെഡും മെട്രോ വടക്കൻ കരിങ്കടൽ ആൻഡ് ക്രിമിയ രക്ഷിക്കുന്നത് ധാന്യം ഉൽപ്പന്നം ശേഷം രണ്ടാം എന്ന് എഴുതി. ഛെര്സൊനെസെ, ആല്ബീയാ മറ്റ് പുരാതന നഗരങ്ങളിലും ആർക്കിയോളജിസ്റ്റുകൾ ഒരിക്കൽ തൊട്ടികൾ ൽ ഉപ്പിട്ട എവിടെ ബ്രെഡും നിലവറകൾ, കണ്ടെത്തി. പുരാതന റോമർ ഒരു ചെറുതായി ഉപ്പുവെള്ളവും അവരുടെ അതിലോലമായ അന്ഛൊവിഎസ് വേണ്ടി വിലയുള്ള. മത്സ്യം മധുരവും എരിവും രുചി ഒരു പ്രത്യേക ഗരുമ് സോസ് ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ് ബ്രെഡും, ഒലീവ് നാചുറൽ പാസ്ത ചേർത്തു, അരി, സലാഡുകൾ, പതെസ് ചെയ്യാൻ. തുർക്കി ൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവം ഹമ്സി തവ ആണ് - അതായത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ അന്ഛൊവിഎസ് ഫ്രൈ. ബ്രെഡും തയ്യാറാക്കൽ - അതു പാചകക്കുറിപ്പ്, വാക്കുകൾ ആരംഭിക്കുന്നത് പോലും, വളരെ ലളിതമാണ് "കത്തിയമർന്നു മത്സ്യം ..." ഈ പ്രവർത്തനം ചില കഴിവുകൾ എത്രയും കുറച്ച് സമയം എടുക്കും.

ബ്രെഡും അച്ചാർ പോലെ

ഉക്രേൻ ൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തീരത്ത്, നിങ്ങൾ പുതിയ അന്ഛൊവിഎസ് വാങ്ങാം. ഈ അരോചകമായി ബ്രെഡും ഉണ്ടാക്കുകയും അനുയോജ്യം. കാരണം ഞങ്ങൾ മത്സ്യം സുഗന്ധ ബിരുദം ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നം നൈസ്, രുചി അതേ ഇല്ലെങ്കിലും ... ഉപ്പ് അന്ഛൊവിഎസ് ചെയ്യാൻ രജ്ദെല്യ്വയ എന്ന് തന്നെ പറയാം. കൈപ്പും കോഴ്സ് ചെറിയ കുടലിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും ഒപ്പം തോന്നി ചെയ്യില്ല. മത്സ്യം കഴുകി, ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കഥകള് കളയാൻ തരും. നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത്. 250-300 ഗ്രാം - മിതമായ ഉപ്പു എന്ന മത്സ്യം കിലോയ്ക്ക് 100 ഗ്രാം, ഒപ്പം എരിവും വേണ്ടി വേണം. സുഗന്ധ തളിക്കേണം - കുരുമുളക്, ജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇലയും ഉണക്കമുന്തിരി. നാം ഒരു ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നുകം മുകളിൽ വീണു അമർത്തുക. ഏതാനും ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണ തയ്യാറാണ്.

ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഉപ്പു

ഈ രീതി ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ഉള്ളിൽ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം അനുവദിക്കുന്നു. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ബ്രെഡും കഴുകുക. ഓരോ പത്തു മീൻ ഉപ്പ് നാടൻ രണ്ടു സൂപ്പ് തവികളും വേണം. എന്നാൽ എല്ലാം അല്ല. കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമുണ്ടോ - അര നാരങ്ങ അര സ്പൂൺ ജ്യൂസും. ഇളക്കി ഒരു ഇറുകിയ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ മത്സ്യം ചേർക്കാൻ. അത് അധിക ഉപ്പ് കഴുകി ആവശ്യമാണ് നിങ്ങളെ മേശയുടെ മത്സ്യം സമർപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ, ഉപ്പിട്ട ബ്രെഡും ആഴ്ചകളോളം സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ, കഴുകി എണ്ണയും നാരങ്ങ നീര്, രെസെഅലബ്ലെ ഭക്ഷ്യ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ഷിഫ്റ്റിൽ ചാറൽ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഖമ്സി തവ

ഇസ്ടന്ബ്യൂല് ൽ, ഈ പുഡ്ഡിംഗ് ഞങ്ങൾ ഹൊത്ചകെസ് ആയി കച്ചവടം വിൽക്കുന്ന. രുചികരം! എന്നാൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ ഈ വിഭവം എന്നെത്തന്നെ പാചകം. ഫിഷ് ബ്രെഡും SPLIT വേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൂർത്തിയായി രൂപത്തിൽ ആ വീട് കയ്പേറിയതുമാകുന്നു. ഞങ്ങൾ ശവം കുളിച്ചു ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കളയാൻ വിട്ടേക്കുക. കൂഴ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അവളുടെ ഞങ്ങൾ മീൻ കിലോഗ്രാം 1 കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ബാറ്ററി, സമരം രസം. ബ്രെഡും ഇടുക. നാം ഓരോ മീൻ മാവു മൂടിയിരിക്കുന്നു സ്ഥിരീകരിക്കാൻ. ന് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണ അൽപ്പം പകരും. അത് ശരിയായി ചൂട് ചെയ്യുമ്പോൾ, ബ്രെഡും വിരിച്ചു - കേന്ദ്രത്തിൽ വാലിൽ, ദൃഡമായി ഒന്നിച്ചു ഫ്രൈ ഗ്ലാമര്. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ, ദെഫ്ത്ല്യ് പാൻ തിരശ്ചീനമായോ നീക്കങ്ങൾ കുലുക്കുന്നു. അത് പാനിലേക്ക് അതിജീവിക്കുന്ന, ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എടുത്തു തന്റെ കൈ കൊണ്ട് മൂടി ചില ശേഷി ഏതെങ്കിലും അധിക എണ്ണ പകരും. , ശേഷം മത്സ്യം ഫ്രൈ. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക പൊൻ തവിട്ട് രൂപീകരണം മുമ്പ് ചെയ്യണം. ഫിഷ് ബ്രെഡും ചൂടുള്ള ക്വാർട്ടേഴ്സ് നാരങ്ങ തീറ്റി, ചുവന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തളിച്ചു. ഈ വിഭവം വഴറ്റേണ്ടത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ - ചതകുപ്പ കൂടെ തിളപ്പിച്ച്, അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ചുട്ട.

ഹംസ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം (ഒരു പൗണ്ട്) കരുതൽ എത്തുന്നതും ഊഷ്മാവിൽ, ബർക്ക് അതുകൊണ്ടു എന്തു കഴുകി. ആഴത്തിലുള്ള പാൻ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ഏകീകരിക്കാനും ഏത് മീഡിയം വലിപ്പം ഉള്ളി ശിന്കുഎമ് വളയങ്ങൾ. ഈ തലയണ നമ്മുടെ മത്സ്യം ബ്രെഡും താമസിക്കാൻ വേണം. നാം അതിനെ രസം. തക്കാളി, നാരങ്ങ സർക്കിളുകൾ ബ്ലന്കിന്ഗ്. കാശിത്തുമ്പ ഒരു ഉദാരമായ നുള്ള് തളിക്കേണം. അല്പം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴുകുന്നു - രണ്ടു മൂന്നു സ്പൂൺ മതി. അടുപ്പിൽ വരെ 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക അര മണിക്കൂർ ഞങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് അയക്കുന്നു. ഈ വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറി ലളിതമായ സാലഡ് അനുയോജ്യമായതാണ്.

ബ്രൈസെദ് ബ്രെഡും

പാചകക്കുറിപ്പ് മീനും തല കുടൽമാല തുടച്ചുനീക്കുക ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം, പായസം പച്ചക്കറി അവൾ വളരെ വേഗം പാകം ബ്രെഡും കാരണം. സെഛെമ് ബൾബ് ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അടിയിൽ പരന്നു വളരെ ചെറിയ സമചതുര, അല്ല. അതിന്റെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, സ്ഥാപിക്കുക. സുഗന്ധ കുറിച്ച് മറക്കരുത് - പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്, തുറ ഇല, ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും വരണ്ട പുല്ലുകൾ. അങ്ങനെ പിന്നീട് പകരം വറചട്ടി അധികം വളരെ തുശിലസ് മത്സ്യം വെച്ചു വെള്ളം ഫിൽ. ഉള്ളി മൃദുവായ എപ്പോഴാണ്, ബ്രെഡും പിണം കിടന്നു. ഒരു ലിഡ് മൂടുക ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഈ സമയത്ത്, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി എക്സ്ചേഞ്ച് മറക്കനാകില്ലെന്ന അരൊമസ് ലഹരി. ഈ വിഭവം പരിപ്പുവട അത്യുത്തമം. സെമി ഒരു സംസ്ഥാന അവരെ പാകം. വെള്ളം ഊറ്റി,, ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത കളയുക ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ചോർച്ച ചെയ്യട്ടെ. , സ്തെവെദ് ബ്രെഡും കൂടെ പാൻ വരെ പാസ്ത സൂചന ഇളക്കുക ശരിയായി സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.