അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗൊഉര്മെത്സ് ആർ crunchy ച്രിസ്പ്സ് ഇഷ്ടമല്ല! പ്രത്യേകിച്ച് അത് "ഉണങ്ങിയ" മക്കൾ ന്. സാധാരണ പ്രതിബന്ധങ്ങളെ അത് പാചകം രണ്ടു: ആദ്യം, ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം അല്ല വിളിക്കുന്നു, ആരും ശുപാർശ പലപ്പോഴും ഉണ്ടായിരുന്നു. രണ്ടാമതായി, വീട്ടിൽ ഫ്രൈസ് പാചകം, അത് ഉണ്ടോ (പറഞ്ഞു ആദ്യ കാരണത്തിൽ) ഓരോ അടുക്കളയിൽ ഇല്ലാത്ത ഒരു ആഴമുള്ള ഫ്രൈയർ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ, മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളെ സ്നേഹിക്കുകയും സ്വയം ലാളിക്കട്ടെ. എന്തുകൊണ്ട് ഇതര രീതികൾ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു അത്: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഒരു സത്ത് ഓപ്ഷൻ ആൻഡ് ദുഃഖവെള്ളി. രുചി, അവർ പരമ്പരാഗത പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ വാദങ്ങള് എന്നല്ല ആവശ്യമില്ല, വളരെ താഴ്ന്ന കേടുപാടുകൾ ചെയ്തു.

ദുഹൊവൊഛ്നയ മൊരിച്ചവ

പുറത്തു അകത്തും മൃദുവായ ആര്ടിസ്റ്റിനെ ലഭിക്കാൻ ചില തന്ത്രങ്ങൾ അവലംബിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. സമി വേരുകൾ പരമ്പരാഗത സ്വതന്ത്ര-പാചകം പോലെ വെട്ടി പേപ്പർ ടവലുകൾ സൌമ്യമായി ഒബ്സുശിവയുത് ചെയ്യുന്നു. വീശുന്നുണ്ട് അഴുകിയ ശുദ്ധമായ ഉപരിതലത്തിൽ - ഉദാഹരണമായി, ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ - ഒപ്പം തളിച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. കഷണങ്ങളായി അവഗണിക്കുന്നില്ല എല്ലാ വശങ്ങളും ചിത്രത്തിന്റെ ഉൾക്കൊള്ളൂന്നു പോലെ. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ചികിത്സ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാം: വൈക്കോൽ എണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ പിന്നീട് എണ്ണ നിര്ത്തും വരെ, അതുവരെ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കുക ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ കടലാസിൽ പ്രൊസ്തെലെംനൊമു കൂടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കഷണങ്ങൾ ചിതറിച്ചു നാണം അടുപ്പിൽ ഇട്ടു - എവിടെയോ അര മണിക്കൂർ. ഉപ്പും പപ്രിക അവരെ തളിക്കേണം നിലനിൽക്കും മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കാൻ.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഭക്ഷണത്തിൽ

മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്പോഴും എണ്ണ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പോലും ചുരുങ്ങിയ അളവിൽ, ഒരു ചടുലം വളവുകൾ അത് തന്നെ. കിഴങ്ങുകൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു എങ്കിലും അത് അവരെ ഉണങ്ങാൻ നിർബന്ധമില്ല - പകരം വീശുന്നുണ്ട് പപ്രിക, ജീരകം (ടീസ്പൂണ് ൽ), ചുവന്നമുളക് (പിഞ്ച്) ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) ഉപയോഗിച്ച് അര ചെറിയ പായ്ക്ക് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒരു മിശ്രിതം തകർന്ന്. കിടകുകയാണ് ബ്രെഅദിന്ഗ്, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ഒരു ചൊലംദെര് ഉപയോഗിക്കാം: ഒസ്യ്പ്ലെത്സ്യ എഴുതുവാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും നലിപ്നെത് വലത്. ഷീറ്റ് കടലാസിൽ കൂടിയ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പിൽ അയച്ചു. ചില ചിലപ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിപരീത ചില പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം വരെ തൊടുന്നില്ല - നിങ്ങളുടെ തീച്ചൂളയിലെ "പ്രതീകം" ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പാചകം പോലെ എന്നാൽ പ്രക്രിയയുടെ ഇരുവരും ഇത്തരം ഒരു ചടുലം ഫലം നൽകുന്നില്ല മുട്ട വെള്ള! തികച്ചും മാരകമല്ല തികച്ചും യഥാർത്ഥ താലത്തിൽ പോലെ രുചി ഒരേ സമയം - ഉറപ്പു വേണ്ടി ആകുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രോട്ടീൻ

പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും നടപ്പാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. വളരെ നേർത്ത, അല്ല അര ഡസനോളം വലിയ കിഴങ്ങുകൾ ശുഭ്ര കടന്നു, വെട്ടിയ അത് വറ്റിച്ചുകളയും. രണ്ട് മുട്ട പ്രോട്ടീൻ നിന്നും ഉപ്പ് കൂടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തറച്ചു. മൃദുവായ, ഇലപൊഴിയും എന്നു കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകും എപ്പോൾ വാദഗതിയാണ് ആയിരിക്കണം പരിശോധിക്കുക. അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുമുന്നണികൾക്കും അങ്കി പ്രോട്ടീൻ. അവർ മാറ്റി അവിടെ ബാഗ്, ഒരു വൈക്കോൽ പകർന്നാൽ എളുപ്പമായ ഈ ചെയ്യാൻ, നന്നായി ഇളക്കും. ബേക്കിംഗ്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ കടലാസിൽ അതിനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പൊടിയുന്നു പ്രിസലിവെമ് ആൻഡ് പപ്രിക തളിച്ചു കൂടിയ. ഇത് വെറും മണം അല്ല, മറിച്ച് ഒരു മനോഹരമായ മോഹന നിറങ്ങൾ നേടുവാൻ. ഷീറ്റ് സ്വഭാവം, തലവകാരാരണ്യകം അരുണിമ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം.

പാചകം ൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിനകം ഉപയോഗിച്ചു, അവിടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പ്രോട്ടീൻ ദുഃഖവെള്ളി തിരിഞ്ഞ് അത്യാവശ്യമാണ് എന്ന്, തർക്കങ്ങൾ ഉണ്ട്. അഭിപ്രായങ്ങൾ പിരിഞ്ഞു, അതിനാൽ ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നിങ്ങൾ സ്വന്തം അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് വരും.

മുല്തിവര്കി വേണ്ടി പാചകരീതി

എല്ലാവർക്കും ഒരു അത്ഭുതം ഡിവൈസ് ഫ്രൈയർ പകരം വിശ്വസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാചകം അറിയില്ല എന്നതാണ് മുല്തിവര്ക ലെ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. ചില കലയല്ല ഉണ്ട് എങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫ്രൈയർ ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ ഫസ്ത്ഫുദ്ംയ്ഹ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ചെയ്യുന്ന അതേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നേടണമെങ്കിൽ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിലായി പാലിക്കേണ്ട. പാനപാത്രം 1 ലിറ്റർ തലത്തിലേക്ക് എണ്ണ നിറഞ്ഞു ഒപ്പം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് - എന്നാൽ തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല. ഭാഗങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീശുന്നുണ്ട് പാത്രത്തിൽ ലോഡ് സമയവും ഒരു ബേക്കിംഗ് എട്ടു മിനിറ്റ് അത് പൊരിച്ച. ഓരോ സേവിക്കുകയാണ് പുറത്തു പോകേണ്ടിവരും; പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൊലംദെര് ലെ അധിക എണ്ണ മുക്തി നേരിടുമ്പോഴാണ്. ചൂടുള്ള എണ്ണ (ചെറിയ അളവിൽ പുറമെ) ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരികെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള, ആ മോഡ് മറ്റൊരു രണ്ട് മിനിറ്റ് ഒരുക്കുന്ന ശേഷം. ഉപ്പ് - മാത്രം വറചട്ടി ശേഷം. അപ്പോൾ അത് സാധ്യമാണ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം.

നിർഭാഗ്യവശാൽ അത്തരം ഒരു സത്ത് ഉൽപ്പന്നം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് പോലെ ഉപയോഗിച്ച് മുല്തിവര്കി ലഭിക്കും കഴിയില്ല - ". ക്ലാസിക്കുകൾ" മാത്രം