പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ

കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നാഷണൽ ഇൻഷുറൻസ് നല്ല അവസ്ഥയിൽ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പതിവായി കഴിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ എല്ലാത്തരം രോഗങ്ങളുടെയും കുറവാണ്. പലരും രുചികരമായ പച്ചക്കറി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ല, സാധാരണ കഴിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഏറെക്കാലമായി വിരസവുമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ തുടക്കക്കാർക്കുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ടുവരണം.

മത്തങ്ങ കാരറ്റ് സാലഡ്

അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അതു ഉപയോഗപ്രദമായ മൂലകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും പ്രധാന ഉറവിടം അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആണ്. സാധാരണ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ ലളിതമായ പച്ചക്കറി പാചകവും, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പും വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ സലാഡ് അസാധാരണമായ രുചി അനുഭവം തരും. രണ്ട് സേവിംഗ്സ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. നൂറു ഗ്രാമിന് കാരറ്റ്.
2. 100 ഗ്രാം മത്തങ്ങ.
3. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും.
4. ഒരു പിടി പ്ളം.
5. ഒരു സ്പൂൺ തേൻ.

മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ പീൽ ശുദ്ധിയുള്ള വേണം, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ grater ന് പൊടിക്കുക. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ ചെയ്യുക. പ്ളം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പ്രീ-ശൽകരിച്ചു വേണം കുറച്ചു നിൽക്കട്ടെ. അതു വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ പ്ളം എടുത്തു ഉത്തമം. മൃദുവാകുന്നതോടെ, അത് കഴുകുകയും കഴുകുകയും വേണം. പ്ളൂൻസ് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ നിലത്തു കഴിയും. കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ സാലഡ് കഴിക്കണം. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് അത്തരം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്. അവ വളരെ സാധാരണ ഉല്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുകയും നല്ല ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല.

പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ്

കാബേജ്, വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി എന്നിവ വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ആദ്യ പച്ചക്കറികളാണ്. അവർ ഹരിതഗൃഹ ൽ വളരുന്ന വേനൽക്കാലത്ത് പോലെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല, പക്ഷേ ആരും ഒരു നീണ്ട ശീതകാലം ശേഷം പുതിയ പച്ചക്കറി ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തരും.

തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുന്നു:

1. കുക്കുമ്പർ.
2. തക്കാളി.
3. നാരങ്ങയുടെ കഷണം.
4. തര്ക്കവുമില്ല ഒരു ചെറിയ തല ക്യാബേജ് ഭാഗം.
5. പച്ചക്കറി എണ്ണ.
6. ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ.

കട്ടയും ചേർത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കഴുകുക. കുക്കുമ്പർ അതിനെ നേർത്ത വൃക്കകളാൽ ഉരഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിക്കളയുക. ചതകുപ്പ മുളകും, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ) എണ്ണ എണ്ണയിൽ refuel. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പാചകവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഫാഷൻ സലാഡുകൾ സംഭരിക്കാനും റഫ്രിജറേറ്റർ ശേഖരിക്കാനും പാടില്ല. അവർ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും മാത്രമല്ല നഷ്ടപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല സവിശേഷതകൾ ആസ്വദിച്ച്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ സലാഡുകൾ ഭക്ഷിക്കണം.

വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ് സാലഡ്

വെള്ളരിക്കാ കൂടെ കാരറ്റ് അതിന്റെ നിറങ്ങൾ ദയവായി വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുന്ന ഏത് മികച്ച സ്പ്രിംഗ് സലാഡ്, സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആകുന്നു. വെറും രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.

ഒരു തയ്യാറെടുപ്പിനായി:

1. പുതിയ വെള്ളരിക്ക.
2. ഏതാനും ക്യാരറ്റ്.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
4. ഡിൽ, ഉള്ളി.
5. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഒരു സ്പൂൺ.
6. പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ.

സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ നിർമ്മിച്ച ഒരു വെളുത്ത സോസ് കൊണ്ട് ഈ സാലഡ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ന്യൂക്ലിയോലി ആവശ്യമാണ്, അത് നാരങ്ങ നീര് (1-2 തവികൾ) കൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്ത് ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. രുചി സോസ് ഉപ്പു. ഒരു സ്കർട്ട് രുചി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ചിരിക്കുക. സോസ് സാന്ദ്രത അതിലേക്കു ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് ബ്രെഡ്ഡായി ഉപയോഗിക്കാം.

സാലഡ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു grater തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. നാം അതിൽ പച്ചക്കറികൾ (കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ്) തടയും, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ വെട്ടി എല്ലാം ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇതാ നമ്മുടെ വിഭവം തയ്യാർ.

സാലഡ് «ഫിറ്റ്നസ്»

കുക്കുമ്പും ക്യാരറ്റ് മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അതിശയകരമായ സാലഡ് "ഫിറ്റ്നസ്" പാചകം കഴിയും. ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. രണ്ട് കാരറ്റ്.
2. ഒന്നോ രണ്ടോ വെള്ളരി.
3. കുരുമുളക്.
4. സൂര്യകാന്തി കേർണലുകൾ - 25 ഗ്രാം.
5. കുരുമുളക് നിലം ചുവപ്പ്.
6. സോയ സോസ് ഒരു സ്പൂൺ.
7. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്.

രുചികരമായ പച്ചക്കറി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നറിയുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് "ഫിറ്റ്നെസ്സ്" സാലഡ് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളുടെ ശേഖരത്തെ അധികമായി നൽകും. സാധാരണ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നാരുകളും പോഷകങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അടിസ്ഥാനമാക്കി സോസ് ധരിച്ചിരുന്നു. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഒരു രസകരമായ രുചി നൽകുന്നു. സൂര്യകാന്തി കേർണലുകൾ വിഭവം പ്രത്യേക ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക.

ഊർജ്ജസ്വലത വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സോയ സോസ് ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് എണ്ണ, ചുവപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, അല്പം പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അമർത്തുക കടന്നു. കാരറ്റ് ആൻഡ് വെള്ളരിക്ക നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, ചൂടേറിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുക സോസ് വസ്ത്രം. രുചികരമായ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് നിന്ന് സാലഡ്

സാലഡയിലെ മികച്ച അടിത്തറയാണ് കാബേജ്. വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഇത് പ്രസക്തമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയം വേണം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഫലമായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉപകാരപ്രദമായ സാലഡ് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

1. ക്യാബേജ് അര തലയും.
2. ആപ്പിൾ.
3. കാരറ്റ്.
4. ബൾബിന്റെ പകുതി.
5. തര്ക്കവുമില്ല നാരങ്ങ.
6. 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പച്ചക്കറി എണ്ണ.
7. സ്പൂൺ നുറുങ്ങ് ന് പഞ്ചസാര.

ഞങ്ങൾ കാബേജ് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും അതു ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ഇട്ടു, പിന്നീട് അത് ഇളക്കുക കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ അങ്ങനെ. അതിനു ശേഷം സവാള അരിഞ്ഞത് വളരെ നേർത്ത വളയങ്ങൾ കൊണ്ടാണ്. സാലഡിൽ അത് പ്രായോഗികമായി തോന്നാറില്ല, പ്രത്യേക സ്പൂൺ നൽകുന്നു. നാം കാരറ്റ് തടവുക സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അയച്ചു. ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സാലഡ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഉണ്ടാക്കേണം എല്ലാ ചേരുവകളും മാറ്റുക. അടുത്തത്, നന്നായി ആപ്പിൾ ശേഖറിന്റെയും പച്ചക്കറികളുടെ ശേഷിപ്പായി അയയ്ക്കും. ഇപ്പോൾ സാലഡ് ചെറുതായി ഉപ്പിടും അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ ആപ്പിൾ ഇരുണ്ട് അല്ല, അങ്ങനെ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കണം. സാലഡ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നിറക്കുകയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അല്പം പുതിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഗ്രില്ലിംഗ് പച്ചക്കറികൾ

വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിന് നല്ലൊരു ബദലാണ്. നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിലും വീട്ടിലും അവരെ വേവിക്കുക. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതിയവയ്ക്ക് താഴ്ന്നതല്ല. പച്ചവെള്ളം, ഗ്രിൽ, സ്ലേവറുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.

പ്രകൃതിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാലും സാലഡ് കഴിയും. സമ്മർ പിക്നിക്കുകൾ ഒരിക്കലും പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. പലപ്പോഴും, ആളുകൾ ഫ്രൈ ഇറച്ചി ശ്രമിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവം തീർന്നിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

1. ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
2. രണ്ട് കുരുമുളക് (മധുരമുള്ളത്).
3. ചെറി തക്കാളി കുഴി.
4. രണ്ട് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ.
5. ബൾബ്

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

1. പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ.
2. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
4. തേൻ ടേബിൾസ്പൂൺ.

ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:

1. ഒലിവ് എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
2. ഉപ്പ്.
3. തേൻ ടേബിൾസ്പൂൺ.
4. കുരുമുളക്.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

1. ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
2. ഒരു സ്പൂൺ തേൻ.
3. പച്ചിലകൾ.
4. ഒരു സ്പൂൺ പുളിപ്പിച്ച പുളിച്ച വിനാഗിരി.

കുരുമുളക് വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കി പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന എന്റെ ആകുന്നു അരിഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റുകളും) മുറിച്ചു. അര മണിക്കൂർ പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കുക.

നാം ഉരുളിയിൽ പാൻ ഗ്രിൽ ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും. ഓരോ വശത്തിലും നിരവധി മിനിറ്റ് നേരം മിനുക്കുക. കുരുമുളക് ഒരു ബാഗിൽ ഇട്ടു, ഏകദേശം പത്ത് മിനുട്ട് ഇലകൾ വെച്ച ശേഷം, ഞങ്ങൾ പീൽ നീക്കം ചെയ്യും. പിന്നെ പച്ചിലകളും ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജോൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കാനാകും. എണ്ണ, വിനാഗിരി, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു കലത്തിൽ ചേർത്ത്, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് സസ്യങ്ങളെ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ തയ്യാർ.

ഗ്രേഡിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുക

പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളാണ് പ്രത്യേക രുചി. ചുട്ടുതിന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ആവശ്യമാണ്:

1. തക്കാളിയും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും, കുരുമുളക് പൊടിയും.
2. മോസ്റെല്ല - 50 ഗ്രാം.
3. ദേവദാരു - 50 ഗ്രാം.
4. രണ്ടു സ്പൂൺ വിനാഗിരി.
5. ഉപ്പ്.
6. വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ.

ഒരു സലാഡ് ബൗളറിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മോസ്കെല്ല എന്നിവ കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക. എണ്ണ, കടി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് വിഭവം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഗ്രേഡിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും എളുപ്പമല്ല. അവർ ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ കാരണം കാരണം, വളരെ രുചിയുള്ള, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനമാക്കി വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എല്ലാതരം തര്കാതിനിറവും ഡ്രസ്സിംഗിനും അവരോടൊപ്പമുണ്ട്.

ചീസ് ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

കരിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം നല്ലൊരു പാത്രമായി മാറും. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ:

1. ബേക്കൺ - 6 കഷണങ്ങൾ.
2. ചീസ് - 70 ഗ്രാം.
3. വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
5. ഉപ്പ്.
6. കാശിത്തുമ്പ

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, അവരിൽ ഒരു ഞങ്ങൾ ചീസ് ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത ഡോസും വെച്ചു. നാം രണ്ടാം പകുതി വെച്ചു ബീകെൻ ഒരു കഷണം മുത്വലിബ്, കാശിത്തുമ്പ ഒരു കറുപ്പ് ചേർത്ത്. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൻ നൽകുന്നു. നാല്പതു മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം.

Skewers ലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് skewers ന് തുകയല്ല ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ആവശ്യമാണ്:

1. സലോ - 150 ഗ്രാം
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ.
3. വെളുത്തുള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
4. ഒലിവ് എണ്ണ.
5. സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
6. ലീഫ് ലോറൽ.

സ്കെവറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങി, ഞങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു എണ്ന ലെ സോയ സോസ് ആൻഡ് വെണ്ണ ഇളക്കുക, പരിഹാരം കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുക്കി, അര മണിക്കൂർ വിട്ടു. 30 മിനിട്ടിനു ശേഷം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എടുത്ത് നാപ്കിനുകളിൽ ഉണക്കണം.

സലോ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു. അക്കരപ്പച്ചയും വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ ഒന്നിടവിട്ട് ഒരു skewer ന് സ്ട്രിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെയിലത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ ഞങ്ങൾ വിഭവം പൂർത്തിയാക്കും.

പച്ചക്കറി സസ്യഭുക്ക്

വറുത്ത പച്ചക്കറി കുറവ് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ . ഓരോ വീട്ടമ്മയുടെയും ശിൽപവ്യവസ്ഥയിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും പച്ചക്കറി പാചകമായിരിക്കണം. ഒരു നല്ല വേനൽ വിഭവം സോഡായി മാറാം, ഫ്രിഡ്ജിൽ ലഭ്യമായ ഏത് പച്ചക്കറിയും യോജിച്ചതിന് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രധാന സവിശേഷത പച്ചക്കറികൾ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ വറുത്തതും അതേ സമയം എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നിലനിർത്താനാണ്.

ചേരുവകൾ:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
2. Tsukini.
3. കുരുമുളക് ചുവന്നതാണ്.
4. ഒരിഗോണ ഒരു നുള്ള്.
5. ഉപ്പ്.
6. അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി.
7. ഉള്ളി പൊടി ഒരു സ്പൂൺ.

എന്റെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉണക്കിയ ടവൽ. നേരത്തെ വിത്തുകൾ നീക്കം നേർത്ത വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ഒലിവ് ഓയിൽ പ്രചരിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, സവാള പൊടി, ഉപ്പ്, ഒരു മൂടി മൂടി, ഏഴ് മിനുട്ട് വളരെ താഴ്ന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് മേശയിൽ ഒരുക്കിയിരിയ്ക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, അത് പച്ചിലകളാൽ അലങ്കരിക്കാം.

എരുമിയൊപ്പം വിത്ത് സിൽക്കിനി

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് നിങ്ങൾ മാംസം, മീൻ ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവം, ഒരുക്കും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
2. എള്ള് - 150 ഗ്രാം
3. ഒരു മുട്ട.
4. പച്ചക്കറി എണ്ണ.
5. ഉപ്പ്.
6. സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
7. അന്നജം - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

സ്ക്വാഷ് ഉണങ്ങിയ ടവൽ, തുടർന്ന് വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. വിഭവങ്ങളിൽ സോയ സോസ് പകരും അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക. ഒരു മാറിയ ജനക്കൂട്ടം വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു അതു ഇളക്കുക. ചൂട് മേൽ വറുത്ത പാൻ Preheat ഒപ്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. പിന്നെ ഓരോരുത്തരുടേയും അച്ഛനിൽ നിന്നും കോംഗോകൾ എടുത്ത് എലികളാക്കി ഒരു ഉരുളക്കിഴക്കിൽ വയ്ക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് ഓരോ കഷണം ഫ്രൈ കറുപ്പിക്കും വരെ.

വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോടാണ് സംഭാഷണത്തെ നയിക്കുക, വഴുതനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള ഒരു വിഭവം ഓർക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക്:

1. വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ.
2. ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ.
4. കാരറ്റ് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
5. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, പിന്നെ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അയച്ചു. പിന്നെ aubergines പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, കാരറ്റ് തടവി (നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി കഴിയും).

തയ്യാറെടുപ്പ് നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് അയയ്ക്കാൻ, അല്പം പിന്നീട് ഞങ്ങൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർക്കുക. സൌന്ദര്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ രുചി, ഇടയ്ക്കിടെ ഇടപെടുക. പത്തുമിനിറ്റു കഴിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികളിൽ ഉള്ളി ചേർക്കാം. ഞങ്ങൾ തയാറാക്കി തീർക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ അത് പൂർത്തിയാക്കി. അഞ്ചു മിനിട്ടിനകം ഇത് പട്ടികയിൽ കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. പാചകം പച്ചക്കറികളുടെ ഈ പതിപ്പ് പതിവ് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധികം രസകരമായ ആണ്.

പകരം ഒരു മറുവശം

നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഏതാനും വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുള്ളത്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതമാണ്, പ്രധാനപ്പെട്ട ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല. പച്ചക്കറികൾ നമുക്കുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ്. അവരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ സലാഡുകൾ, സ്നാക്ക്സ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയും. അവരെ കൂടാതെ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യരുത്. പച്ചക്കറികൾ വളരെ ഉപയോഗശൂന്യമായവയാണ്, അവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും, ചേരുവകൾ, പലതരം സോസുകൾ, പലതരം സീസണുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അവ ആവശ്യമുള്ള എണ്ണം ആയിരിക്കണം. അതുകൊണ്ട് ഓഹരിയിൽ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള നല്ല പാത്രങ്ങളുണ്ട്.