തൈര് നിന്നുള്ള പേസ്ട്രി

പേസ്ട്രി തൈര് നിന്ന് ഭക്ഷ്യ ഇടയിൽ കാര്യമായ സ്ഥലം ഉണ്ട്. ദോശ, കുഇഛെസ്, നുരക്കാൻ ഛെഎസെചകെസ് - ഈ അല്ല വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ പട്ടിക, കാരണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സാധ്യമാകുകയുള്ളൂ ആണ്. എന്നാൽ, പാചക നുറുങ്ങുകളും ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ഒരു വ്യക്തി കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഭക്ഷണം നൽകുന്ന ആനുകൂല്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധ:

- കോട്ടേജ് ചീസ് - കാൽസ്യം ഒരു സ്രോതസ്സ്. പോലും ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അത് അതിന്റെ കളയും ഇല്ല.

- പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡുകൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, മുടി, നഖങ്ങൾ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.

- കോട്ടേജ് ചീസ് അത് വർദ്ധിച്ചു, രക്തത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ തലത്തിൽ ബാധിക്കുന്നു.

എന്നാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ദുരുപയോഗം, നിർബന്ധമില്ല ബോഡി മതി എന്നു ആഴ്ചയിൽ 800 ഗ്രാം വേണ്ടി നാമോര്ക്കണം.

അതു അടുപ്പിൽ നിന്ന് പിൻവലിച്ചു ശേഷം തൈര് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഉൽപ്പന്നം സഗ് ചെയ്യാം. ഈ കാരണം ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ ആകുന്നു. ഇതേ കാരണം, ബേക്കിംഗ് ശേഷം, അത് കേന്ദ്രത്തിൽ കുറച്ചു ചെയ്തേക്കാം, അതിനാൽ താപനില ക്രമേണ കുറയുന്നു ചുറ്റും നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, പോലും മെച്ചപ്പെട്ട - താപനില ഇറങ്ങിപ്പോകുന്നു ഇല്ല പോലുള്ള സമയം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക.

അതിനാൽ, ചീസ് നിന്ന് എന്തു ചെയ്യാൻ കഴിയും?

പേസ്ട്രികളും തൈര് നിന്നും , പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ വിശദീകരിച്ചു ചെയ്യുന്ന ഒരു കേക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ, അന്തർലീനമക്കലും, ആയിരിക്കും.

കേക്ക് "വൈകുന്നേരം ഫാന്റസി"

ചേരുവകൾ: ചീസ് 800 ഗ്രാം, നാരുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ് 150 മില്ലി ക്രീം 250 ഗ്രാം സ്ലാബ് 300 ഗ്രാം. എണ്ണ, മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീൻ 3, കപ്പ് പഞ്ചസാര, അന്നജം ഒരു ടേബിൾ, കോഗ്നാക് 30 മില്ലിഗ്രാം ആൻഡ് പ്ലം, ചെറി, ബദാം 50 ഗ്രാം.

മാവു എണ്ണ അത്രനന്നല്ല മിക്സ്. കൂടാതെ ക്രീം 1/3 മണൽ അര കപ്പ് 3 മുട്ട യൊല്ക്സ് ചേർക്കുക. തീവ്രമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക തുടർന്ന് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു പ്രീ-പൊതിഞ്ഞ് - അത് പുറംതോട് രൂപം നിന്നും തടയുന്നു.

അതേസമയം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, തൈര് ആക്കുക ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ ചേർക്കുക. അന്നജം ആൻഡ് വനില്ലിന് മൂടുക. നന്നായി ഇളക്കുക.

പ്ളം ആൻഡ് ചെറി നന്നായി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൈവശം വിത്തുകൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് വേർതിരിക്കാൻ, കഴുകണം. അപ്പോൾ മാംസംപോലെയും ഒരുമിച്ച് കോഗ്നാക് വറ്റല് ബദാം കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ ബമ്പർ അവ്യക്തമാക്കില്ല അങ്ങനെ ആകൃതി ഇട്ടു, ഫ്രിഡ്ജ്, റോൾ പിൻ നിന്നു കൈക്കൊള്ളും, ഫലമായി പുറത്തു ഇടുവാൻ തൈര് പിണ്ഡം.

45 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു, തുടർന്ന് കേക്ക് വേളയിൽ അത് വിട്ടേക്കുക.

അവിടെ വധശിക്ഷ പേസ്ട്രി ൽ കൂടുതൽ ലളിതമാണ്. തൈര് ചീസ് ദോശ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അടയ്ക്കാം:

ചേരുവകൾ: ചീസ് 500 ഗ്രാം, 60 ഗ്രാം മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില കുഴെച്ചതുമുതൽ - അര സ്പൂൺ പ്രകാരം, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പിടി, 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തിയ. വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട ഉപ്പു പൊടിച്ചെടുത്ത ചേർക്കുക. നല്ല വണ്ണം കഷണം ചേർക്കുക. ചീസ് ദോശ സ്ചുല്പ്ത് അവർ തവിട്ട് ദൃശ്യമാകും പൊൻ വരെ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വെച്ചു.

ചൂടോടെ - ചീസ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. വധശിക്ഷ പ്രെറ്റി ലളിതമായ, ചീസ് ഈ ബാച്ച് എല്ലാ പിച്ച യജമാനത്തിയുടെ പരിചിതമായ.

ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം മാവു - 500 ഗ്രാം, ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ്, വെണ്ണ 70 ഗ്രാം, ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ 3 മുട്ട, ക്രീം - 150 ജി.വി. മാവു അതിനെ കുതിർക്കുംന്നു അത്യാവശ്യമാണ് മുമ്പ് വെണ്ണ, ഇട്ടു, ഇളക്കുക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം 2 മുട്ട ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ അത് അയയ്ക്കുക. അപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത്: ചീസ് ബാക്കി പഞ്ചസാര, മുട്ട കൂടെ ത്രിതുരതെദ് നന്നായി ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ കനം ഏകദേശം 1 തുല്യമോ ആയ അങ്ങനെ വിരിക്കുക അത് തുടങ്ങുന്ന - ലഭിച്ച കുഴെച്ച രൂപീകരണം സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത് നിന്ന് 1.5 സെ.മീ അവരുടെ വേണമങ്കിലും ആവും .. ഫലമായി രൂപം നൽകേ തൈര് മുമ്പ് കൂടിയ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ പ്രചാരത്തിനും കടലാസിൽ ബേക്കിംഗ്. ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി ചൂട് ആവശ്യമാണ് 20 മിനിറ്റ് ചൂടോടെ അയച്ചു കൊടുക്കണം. ചീസ് ചെയ്യുക ബേക്കിംഗ് ശേഷം, സെറ്റില് ഒരു ടവൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് കവർ കരടുകൾക്കോ രൂപം ഒഴിവാക്കാൻ ആണ്.