ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
എങ്ങനെ ഉണ്ട് പാൽ കഞ്ഞി
കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും കേട്ടു കഞ്ഞി പ്രയോജനങ്ങൾ. ഉപയോഗപ്രദമായ എങ്കിൽ പാൽ കഞ്ഞി ആരോഗ്യത്തിനു? കാർബോ ഒരു വലിയ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. പാൽ - ഒരു മൂല്യവത്തായ ഉൽപ്പന്നം, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്, അതു പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, ഹോർമോണുകൾ, വിറ്റാമിനുകളും ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
അരി കഞ്ഞി ഉപയോഗം
എല്ലാ പാൽ വ്യത്യസ്ത ഇംഗിതം കഞ്ഞി. അരി കഞ്ഞി വിവിധ തരം - ആപ്പിൾ, ഒരു മത്തങ്ങ കൂടെ, ക്ലാസ്സിക്കൽ. അവൾ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ ആഹാരക്രമം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അരി അംശവും ഘടകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. Krupa അവൾ വ്യാപകമായി സത്ത് പോഷകാഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്തു അതിനാലാണ് കലോറി ദഹനം എളുപ്പത്തിൽ കുറവാണ്.
പറങ്ങോടൻ പാൽ കഞ്ഞി സാധാരണയായി ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് തയാറാക്കി. ടെൻഡർ വരെ തണുത്ത വെള്ളം പാചകക്കാരൻ അരി. അപ്പോൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള അരിപ്പ എടുത്തു തടവുക. പാചകം അവസാനം 5 മിനിറ്റ് ചൂട് പാൽ പരുവിന്റെ ചൊരിയുന്ന. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ രുചി ചേർത്തു.
വെള്ളം, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അനുപാതം
പാചകം സമയം ചുരുക്കി വേണ്ടി, പാൽ കഞ്ഞി ആദ്യം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം. പിന്നെ വെള്ളം ഇതിനകം പാലിൽ യശോഹാനിക്കും വേവിക്കുക. അങ്ങനെ അരി കഞ്ഞി, ചോളം, ഒരുക്കും യവം ഗ്രൊഅത്സ്. ചില ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് വെള്ളം ധാന്യങ്ങൾ കൃത്യമായ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അവിടെ കൃത്യമായ അനുപാതം നിർബന്ധിക്കുകയും അത്യാവശ്യമാണ് ഇതിൽ തയ്യാറെടുപ്പ്, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ ആകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യങ്ങൾ (: 1 2) അധികം താനിന്നു കൂടുതൽ വെള്ളം എടുക്കൽ. ഗ്രുഎല് 15 മിനിറ്റ് ശല്യപ്പെടുത്തരുത് കഴിയില്ല. അപ്പോൾ പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് പാകം.
ബേബി ഫുഡ് പാൽ കഞ്ഞി ഓട്സ് അനുയോജ്യം. സാധാരണയായി, ശിശുക്കൾ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ തെംദെരിജെ. കട്ടിയുള്ള അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ഖര കണികകൾ കൈവശം വേണ്ടി. അപ്പോൾ പാൽ ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു.
താനിന്നു കഞ്ഞി മുല്തിവര്ക ൽ
ഹോസ്റ്റസ് മുല്തിവര്ക പാൽ കഞ്ഞി ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ അറിയും. 1 കപ്പ് താനിന്നു ൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുത്തു പാൽ 2 കപ്പ്. കഴുകി താനിന്നു മുല്തിവര്കു പകർന്ന. അപ്പോൾ രുചി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ ഏതാനും കലശം ചേർക്കുക. വെള്ളം പാലും ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റിന് ശേഷം, കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്. ഇതിന്റെ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് താപനം നീക്കം ചെയ്യുവാൻ, മാത്രമേ ചേർത്ത്.
നിരവധി ആളുകൾ വളരെ ലളിതമായ കഞ്ഞി പാചകം എന്നു തോന്നുന്നു. അതെ, അവൾ എളുപ്പമാണ് ഒരുക്കുന്ന, എന്നാൽ രണ്ടു പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ വിധേയമാണ്: പാചക സമയം നിർവചനം വെള്ളം, ധാന്യങ്ങൾ കൃത്യമായ അനുപാതങ്ങൾ. പാൽ ലിറ്ററിന് 1.5 semolina പാനപാത്രങ്ങളും എടുക്കുക. എതിപെടാത്ത തിളച്ചു പാൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി ഒഴിച്ചു. കുക്ക്, 2 മിനിറ്റ് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. അപ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്തു കഞ്ഞി തന്നെ ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ച്രൊഉപ് വികസിക്കുകയും കഷായം.
തീരുമാനം
ച്രുംബ്ല്യ്, ദ്രാവകം, ഇത്യാദി - കഞ്ഞി സ്ഥിരത വ്യത്യസ്ത വേവിക്കുക. എല്ലാ വളരെ ദ്രാവക എങ്ങനെ വേവിച്ച കഞ്ഞി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതു, ഒരുക്കുന്ന വെള്ളം ധാന്യ പകർന്നു മുമ്പ് ഇത് കണക്കിലെടുക്കും അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾ (അരിയും താനിന്നു ഒഴികെ), നിങ്ങൾ എപ്പോഴും പാചകം സമയത്ത് ഇളക്കുക വേണം. ക്ഷീര ഗുണങ്ങള് എന്തൊക്കെയാണ് കഞ്ഞി? കലോറിയും വെള്ളം തങ്ങളുടെ വളരെ കൂടുതൽ പോഷക മൂല്യം. അവർ കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. തീർച്ചയായും, ചില ആഹാരത്തിൽ ഇപ്പോഴും വെള്ളം കഞ്ഞി പാചകം വെയിലത്ത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.
Similar articles
Trending Now