നിങ്ങൾ ചീസ് ചെയ്യാനും കഴിയും: കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക

കോട്ടേജ് ചീസ് - അതുല്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപ്പന്നം. ഇത് അതിലോലമായ അല്ലെങ്കിൽ വീണതും, എന്ന ഭാവമായിരുന്നു, അരോചകമായി മധുരമുള്ള ആകാം.

നിങ്ങൾ ചീസ് നിന്നു എന്തു കഴിയും?

കോട്ടേജ് ചീസ് ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായതാണ്: ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, പഴം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തൈര് എപ്പോഴും നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ പുറത്തു വന്നു. തൈര് ഫലം, പോഷകാഹാര അല്ലെങ്കിൽ ആഹാരക്രമം പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കുന്നതു - എല്ലാ ചീസ് അതിന്റെ പാചകരീതി രീതി കൊഴുപ്പ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ പോലും ആ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നും കഴിയും കരുതുന്നില്ല: ലളിതമായ നിന്ന് സങ്കീർണ്ണമായ ഡിസേർട്ട് ചഷെരൊലെസ് വരെ എല്ലാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റ് "മുണ്ടിനീര്"

പരിഹാസ്യമായ പന്നിയുടെ മൊര്ദശെക്, കുട്ടികളെ മാത്രം അപ്രിയമായിരുന്നു പോലും ഏറ്റവും ടിഷ്യൂകൾച്ചറും കുട്ടികളെ തൃപ്തിപ്പെടുന്ന അതിലോലമായ രുചി ന് മാത്രമല്ല. എങ്ങനെ പാചകം തൈര് നിന്നും ബിസ്കറ്റ് ,, പെട്ടെന്നുള്ള ഫോട്ടോയും രസകരവും ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അറിയുന്നു.

ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ ആവശ്യം: ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അധികമൂല്യ എന്ന 200g അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം, ശുഭയ്ക് മാവു, ജലാംശം സോഡ അര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം, കറുപ്പാണ് 400 ഗ്രാം.

പഞ്ചസാര, ക്രീം ചീസ് കൂടെ സോഫ്റ്റ് അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക, മാവു ചേർക്കുക, തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുറ്റും പെഛെംയുശ്കി ആകൃതിയിലുള്ള മുജ്ജ്ലെസ് പന്നി കറുപ്പാണ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി മൂക്കിൽ കണ്ണുകൾ രൂപത്തിൽ.

ഏകദേശം 190-200 ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ് കുറിച്ച് ചുട്ടു കുക്കികൾ.

ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ "ദൃശ്യ" - കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നും കഴിയും എന്ത് ചോദ്യത്തിന് മറ്റൊരു ഉത്തരം. എക്സോട്ടിക് ഔഷധമൂല്യം മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലാ പ്രേമികളെ അപ്പീൽ സാധ്യത.

സ്വീറ്റ് അത്ഭുതം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്: ശരാശരി ലിറ്റർ പാൽ കൊഴുപ്പ്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം, ചൂട് വെള്ളം 350 മില്ലി. ഹിന്ദുക്കൾ വിളിക്കുന്ന "പനീർ" കോട്ടേജ് ചീസ്, പാചകം:, ഓഫ് പാൽ ഒരു ലിറ്റർ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, പതുക്കെ നാരങ്ങ നീര് പകർന്നു ഇളക്കിവിടുന്നു ഏതാനും മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. നാം തൈര് ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി whey നിന്നും വേർപെട്ട് വെള്ളം, ഞെരടുമ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കഴുകി ഫിൽട്ടർ.

ബോർഡിൽ റെഡി പനിര് വ്യാപിച്ച 5-7 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കൊണ്ടുവരാൻ നന്നായി വരെ സുഗമമായ 2 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ പന്തിൽ മുറിച്ച് മെസിമ്. പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം വെള്ളം 300 ഗ്രാം പിരിച്ചുവിടുകയും. പാചകം സമയത്ത്, പന്തിൽ തവണ അവരെ തമ്മിലുള്ള പകുതി കൂടിക്കൂടി ദൂരം ആയിരിക്കണം.

പന്ത് ഡ്രോപ്പ് തയ്യാറാണ് ചൂടുള്ള സിറപ്പ്, 12-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കലം അടയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു ഒരു ദിവസം വിട്ടു - സമയം തൈര് പന്തിൽ ലഹരി സമയത്ത് സിറപ്പ്. നിങ്ങൾ, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം പിന്നെ രസ്ഗുല്ല്യ് ഒരു കടും നിറം സ്വാദും സ്വന്തമാക്കാനും.

പറഞ്ഞല്ലോ "ശ്രീക്കുട്ടിയെ"

നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയം ചെലവാക്കാതെ, ചീസ് നിന്നു കഴിയും? അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ - വെളിച്ചവും പ്രാതലിന് തികഞ്ഞവൻ രുചിയുള്ള വിഭവം.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ മാവു ചില കപ്പ് ഒരു കിലോ വേണം. കോട്ടേജ് ചീസ്, മാവു, മുട്ട തരിമാവിന്റെ. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ മാവു, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് രസം ഒരു ബിറ്റ് തോന്നി ചെയ്യില്ല, രസകരമായിരിക്കും ഇല്ല. 1.5 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ചെറിയ കുഴമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചു.

അവർ രണ്ടു തവണ വർദ്ധിപ്പിച്ചു വരെ വെള്ളം, താഴത്തെ പന്തിൽ പരുവിന്റെ പാകംചെയ്തു. , ഉപ്പിട്ട പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഒരു താലത്തിൽ ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു.