എങ്ങനെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചുട്ട്: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

രുചികരമായ ലേക്ക് പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ, അത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ ഒരു ചെറിയ തുക, അതുപോലെ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് അദ്ജിക ചോദിക്കും. ഈ വിഭവം ഇപ്പോഴത്തെ ഒരു സാധാരണ അത്താഴ പോലെ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അതിഥികൾ കഴിയും എന്ന് ഉത്സവ ടേബിൾ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

എങ്ങനെ ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഫോയിൽ ലെ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• അദ്ജിക - 2 വലിയ തവികളും;
• ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ - 2 പിന്ഛെസ്;
• ബ്രോയിലർ ചിക്കൻ മുഴുവൻ പിണം - 1-2 കഷണങ്ങൾ. (ആളുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്);
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചെറുനാരങ്ങ - പകുതി;
• ഹണി - 2 വലിയ തവികളും;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 1.5 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• കുരുമുളക് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച്.

ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ്

നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചു ചിക്കൻ ചുട്ട് എങ്ങനെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അത് നിന്ന് അനാവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ (ചിറകു നുറുങ്ങുകൾ, വാൽ, കഴുത്ത്, മുതലായവ) നീക്കം ഇറച്ചി അകത്തും പുറത്തും കഴുകുന്ന അതുപോലെ അത്യാവശ്യമാണ്. അത് നന്നായി ജപെഛെത്സ്യ മൊത്തം രൂപമാണ് മുതൽ, എന്നു അല്ല കഷണങ്ങളായി പിണം മാംസംപോലെയും.

പാചകം സോസ്

ഫോയിൽ കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചെയ്യുക, രുചികരമായ ബ്രൊവ്നെദ് സുഗന്ധമുള്ള തിരിഞ്ഞു അത് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഗ്രീസ് ഉത്തമം. അദ്ജിക, ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ്, പുതിയ വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, തേൻ കുമ്മായം, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് കുരുമുളക്, ഭാഗങ്ങളായി ഏതെങ്കിലും ഫ്ലവൊര്ഫുല് അമ്മമ്മയെ (രുചി) മുതൽ നാരങ്ങ നീര്: ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക ആവശ്യമായ സൃഷ്ടിക്കാൻ. എല്ലാ ചേരുവകൾ അകത്തും പുറത്തും പിണം അവരെ വഴറ്റിയെടുത്ത പിന്നെ, ചേർത്ത് വേണം.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

നിങ്ങൾ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചുടേണം മുമ്പ്, ഒരു നല്ല പൊതിഞ്ഞ് ഇറുകിയ പാചക ഫുൾസ്ലീവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. , മേശ ധരിച്ചു വേണം സോസ് നൗക പിണം മേലാകെ കേന്ദ്രത്തിൽ ആക്കി, തുടർന്ന് മാംസം മൂടി പൂർണ്ണമായും പൊതിയാൻ - ഈ ടേപ്പ് (70 50 സെന്റിമീറ്റർ ഒരു നീളം വീതി) എന്ന. അടുത്തത്, ചിക്കൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ആയിരിക്കും ഉടനെ ദുഹൊവൊഛ്ംയ് മന്ത്രിസഭയിൽ ഇട്ടു.

ചൂട് ചികിത്സ

വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ഫോയിൽ പക്ഷി മാംസം. ഈ പ്രധാന കാര്യം - അത് വളരെ മൃദുവും രജ്വലിസ്തൊയ് ഇരിക്കും, ചിക്കൻ രക്തദാനം ചെയ്യരുത്. സാധാരണയായി, ഈ വിഭവം 40-45 മിനിറ്റ് ശേഷം ഉപയോഗത്തിലുള്ള അനുയോജ്യമായ മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പക്ഷി നേടുകയും മുമ്പ്, അത് രുചി ശുപാർശ. ഈ മുകളിൽ ഫോയിൽ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതും സൌമ്യമായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് പിയേഴ്സ് ആവശ്യമായി വരും. അടുക്കള അപ്ലയൻസ് എളുപ്പത്തിൽ മതിയാകും എങ്കിൽ മാംസം, ചെത്തിയ നിന്നു രക്തം, വ്യക്തമായ ചാറു അല്ല കാണ്ഡം, ചുട്ടു ചിക്കൻ, സുരക്ഷിതമായി ലഭിക്കും.

ശരിയായ സേവിക്കുകയാണ്

ഇപ്പോൾ അത് പൊൻ രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചുട്ട് എങ്ങനെ അറിയാം. അവധി പട്ടിക ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം, അത് മുഴുവൻ പക്ഷി ഫോയിൽ വിട്ടുപോകാൻ ഉചിതം എങ്കിൽ, സൌമ്യമായി ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം (ബ്രെസ്റ്റ് സൈഡ് വരെ) ന് നീക്കാൻ ചീരയും, സത്യാവസ്ഥ, ചെറി തക്കാളി പുതിയ നാരങ്ങ ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഇലകൾ വേണമങ്കിലും വെച്ചു. കൂടാതെ, മാംസം ഒരു സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ആണ്. ഇത് അടുപ്പിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സൂര്യ പച്ചക്കറികളും പഷെരൊവംംയ്മ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ ചോറ് പൊരിച്ച കഴിയും.