തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ്: പാചക മാർഗങ്ങളും പാചക ഒരു വിവരണം

തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ് - സാധാരണ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിവിധങ്ങളായി ഒരു വലിയ അവസരം ഒരു വലിയ ബദൽ. നൂറുകണക്കിന് അത് പാചകം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണമായി, നിങ്ങൾ അവരിൽ ഏറ്റവും രസകരമായ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

എരിവും സൂപ്പ്

മത്സ്യം സൂപ്പ് മനോഹാരിത അവർ വളരെ വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമാക്കിയിരുന്നു എങ്ങനെ സാരമില്ല, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂറിൽ താഴെ എടുക്കുന്നു. വെറും 30 മിനിറ്റ് ഒരുങ്ങി നിർദിഷ്ട തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ് താഴെ ചേരുവകൾ നൽകുന്നു:

450 ഗ്രാം (1 ടിൻ) തക്കാളി സ്വന്തം നീര്, സവാള, 300 ഗ്രാം കനവും മത്സ്യം, 2 ഛിവെ, ഒരു നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, ടീസ്പൂൺ പപ്രിക നിലത്തു, ഇഞ്ചി റൂട്ട് (2 സെന്റിമീറ്റർ) ൽ, സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം, പുതിയ 1 കായകൾക്ക് ആൻഡ് അര ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ചുവന്നമുളക്, അതുപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു കൂട്ടം.

ചികിത്സ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി മികച്ച രീതിയിൽ തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ ആരംഭിക്കുക:

1. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രസ്സ് വെളുത്തുള്ളി വഴി ചൂഷണം വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉള്ളി, കുരുമുളക് വൈക്കോൽ, തുടർന്ന് വറ്റല് ഇഞ്ചി തകർത്തു വേണം കാര്യം.
2. ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ത്യജിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വില്ലു സോഫ്റ്റ് വേണം.
3. തക്കാളി കുറ്റമറ്റ വെട്ടി ഒരുമിച്ചു നീര് കൂടെ കലം ചേർക്കാൻ. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ചൂട് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് നാരങ്ങ പീൽ കൊണ്ട് സൂപ്പ് അത് നീക്കം ആണ്. ഉല്പന്നങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് കൂടി കുക്ക് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഈ സമയം മത്സ്യം ലഭ്യത മതി എന്നു. അപ്പോൾ സൂപ്പ് ഉടനെ പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക മുകളിൽ ഉറങ്ങാൻ ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി എത്രയായിരിക്കും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിഭവം നൽകാൻ പോകുന്നു.

കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ്

ആദ്യ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ചെയ്തവർക്ക് കട്ടിയുള്ള സമ്പന്നൻ ആയിരുന്നിട്ടും താഴെ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ്, ആസ്വദിക്കും:

സ്വന്തം ജ്യൂസ് തക്കാളിയുടെ വെളുത്ത മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും (കോഡ്മത്സം എടുത്തു നല്ലതു), ഒരു ബൾബ്, പച്ചക്കറി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) ഒരു ലിറ്ററിന് 0.4 കിലോഗ്രാം, 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, ഛിവെ 3, തുരുത്തി (380 ഗ്രാം), മിനി ധാന്യം പാക്കേജിംഗ്, ചില എണ്ണ പച്ചക്കറി ചെടികളും.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അതിനെ തുടർന്ന് പോലെ സൂപ്പ് പാചകം അത്യാവശ്യമാണ്:

1. പെട്ടെന്ന് ശരാശരി - ആദ്യം, ഉള്ളി, സെലറി, വെളുത്തുള്ളി എത്ര വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കയറി നന്നായി, മത്സ്യം കട്ട് ആയിരിക്കണം.
2. സൂപ്പ് കലത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
3. 3 മിനിറ്റ്, സെലറി, ഉള്ളി വേണ്ടി ഫ്രൈ അതിൽ.
4. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അല്പം സുതാര്യമായ വരെ ഭക്ഷണം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.
5. തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ചാറു പകരും നൽകുക. മിശ്രിതം തിളച്ചു ശേഷം, അഗ്നിജ്വാല ചെറുതാക്കുകയും, ഇപ്പോഴും 10-12 മിനിറ്റ് പാകം തുടർന്നും.
6. മത്സ്യം ചേർക്കുക.
7. മുമ്പ് 3 ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ ചെവി തകർത്തു ധാന്യം സൂപ്പ് ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം വരെ മിശ്രിതം ഈ ഭാഗത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി പാകം ചെയ്യണം.
8. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചൂട്, കവർ ഓഫ് സൌചെപന് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ വേണം. ഈ സൂപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക രസം നൽകാൻ, ഈ സമയത്ത് കാശിത്തുമ്പ ഒരു മി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

മെഡിറ്ററേനിയൻ രൂപങ്ങളും

സ്വന്തം പാചകക്കാരൻ തക്കാളി ചായ മതി മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ. ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി നല്ലത് ഈ ലളിതമായ സാങ്കേതിക മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. ആദ്യം നിങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ് ഓഹരി വേണം. സൃഷ്ടി ആവശ്യം ചെയ്യുക:

മത്സ്യം 0.5 കിലോഗ്രാം, 2 കാരറ്റ്, സവാള, ഒരു പാകമായ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ബാബരി സുഗന്ധ കുരുമുളക്, സെലറി ബ്രൈൻ 3, ഉപ്പ് നുള്ള്, 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 35 ഗ്രാം, തക്കാളി 350 ഗ്രാം, തുറ ഇല മൂന്നു തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ.

അഞ്ചു ഘട്ടങ്ങളിലായി ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു:

1. ആദ്യം എന്തെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ വിധത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ മാംസംപോലെയും.
2. സെലറി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് 10 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി. അവസാനം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
3. ജ്യൂസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാസ്ത കൂടെ തക്കാളി നൽകുക. രുചി പ്രകാരം അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക ഒരു ഉൾക്കടൽ ഇല ഇട്ടു.
4. വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) പകർന്നു പാചകം പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുമ്പ് അര മണിക്കൂർ. ദ്രാവകം വോളിയം സൂപ്പ് ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത മേൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
5. പെട്ടെന്ന് മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാൻഡ് നൽകാൻ ഉറപ്പു തയ്യാറാക്കിയത് വിഭവങ്ങൾ. ഈ സമയത്ത്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂപ്പ് സമ്പന്നമായ രുചി അവരുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ പങ്കിടാൻ സമയം കൂടുതൽ പക്ഷപാതരഹിതമായ തീരും ഉണ്ടാകും.

വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള

ഉണ്ടാക്കുവാൻ എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം നിന്ന് സൂപ്പ് തക്കാളി സോസ് ലെ. ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തൽ - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് വേണ്ടി. ഇത് ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1 ടിൻ (240 ഗ്രാം) തക്കാളി quest സംവാദം ൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 0.25 കിലോഗ്രാം, ഉള്ളി 60 ഗ്രാം, ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം, കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ 40 മില്ലി, കുരുമുളക് പൊടി, 10 ഗ്രാം പെരുംജീരകം, വെള്ളം അര ലിറ്ററിന് 1 തുറ ഇല.

സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അത് തൊലി കുറയ്ക്കുമെന്നും സമചതുര കയറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു വേണം.
2. ജജ്ഹര്കു നന്നായി കാരറ്റ്, ഉള്ളി നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ ചേർക്കുക.
3. 5-6 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി സോസ്, തുറ ഇല, ചതകുപ്പ അല്പം ഉപ്പ് മത്സ്യം ടിന്നിലടച്ച തിളച്ചു സൂപ്പ് ഇട്ടു തയ്യാറാണ് വരെ.
4. ഒരിക്കൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാണ്, ഭരണി അല്പം ചേരുവയുണ്ട് കഴിയണമെന്നില്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്റ്റൌ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സൂപ്പ് അത് ഉദാരമായി ചീര (ഇതിനകം തളികയിൽ) തളിക്കേണം സേവിക്കാൻ ഉത്തമമായ എങ്കിൽ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.

ചെമ്മീൻ ഫിഷ് സൂപ്പ്

തീരദേശ രാജ്യത്തു അറിയുന്നു തക്കാളി മത്സ്യം സൂപ്പ് സ്നേഹിക്കുന്നു. പാചകരീതി പലപ്പോഴും അതിന്റെ ഒരുക്കം, ഉദാഹരണത്തിന്, സപ്ലിമെന്റ് ഘടന വ്യത്യസ്ത സീഫുഡ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും. വിഭവം മുതൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള ആണ്. ഘടകങ്ങൾ ആരംഭ ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ, ദൃഷ്ടാന്തമായി, ഒരു വകഭേദം:

വെളുത്ത കടൽ മത്സ്യം, ചെമ്മീൻ, സവാള, ഉപ്പ്, മധുരം കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ, സെലറി, തക്കാളി പാലിലും, കാരറ്റ്, പര്സ്നിപ്, സത്യാവസ്ഥ, കുരുമുളക് (കുത്തുകൾ) ഉം ലോറൽ ഒരു ഇല.

തയ്യാറാക്കൽ സൂപ്പ് നിരവധി തുടർച്ചയായ നടപടികൾ അടങ്ങുന്നതാണ്:

1. ആദ്യം, പച്ചക്കറി (സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഒഴികെ), കഴുകി ആയിരിക്കും കലത്തിൽ വീശിയത്, വെള്ളം 2 ലിറ്റർ (തണുത്ത) ചേർക്കാനും തീ ഇട്ടു. 2 മണിക്കൂർ കുക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൃദു ആയിരിക്കുമ്പോൾ.
2. ഉള്ളി എണ്ണയിൽ പൊടിയാക്കി ഫ്രൈ, കളയുക.
3. ഒരു സീഡായ ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഉല്പന്നങ്ങൾ 2 മിനിറ്റ് കൂടി അരച്ചെടുക്കുക.
4. ചെമ്മീൻ പാകം 3 മിനിറ്റ് ബാക്കി പച്ചക്കറി ചാറു ൽ. ശേഷം, അവർ നീക്കം ഷെൽ നിന്നും ക്ലീൻ വേണം.
5. ചൂടുള്ള ചാറു മത്സ്യങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക ശുഭ്ര, തക്കാളി പാലിലും, അല്പം ഉപ്പ് 5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക.
6. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പ് ചെമ്മീൻ ഇടുക മാത്രം തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉടനെ തീ ഓഫ് ചെയ്യണം. സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. മേശയുടെ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഓരോ താലത്തിൽ നിങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.