കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ: പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചക

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ - അത് മാത്രമല്ല ഒരു അതിലോലമായ രസം ഉണ്ട് ബേക്കിംഗ്, മാത്രമല്ല ഒരു ജന്മത്തിന്റെ വിയർപ്പ് ആകുന്നു. മധുരപലഹാരം പോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പെരുകുന്നു. ഈ ഔഷധമൂല്യം ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്. മത്തങ്ങ കുടിൽ ചീസ് ഒരുമിച്ച് ഏതെങ്കിലും ആവേശംകൊണ്ട് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും. അതിനാൽ, ചുട്ട് എങ്ങനെ കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ?

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ മസാലനിറയ്ക്കല് കൂടെ ഡെസേർട്ട്

മത്തങ്ങ പൈ എങ്ങനെ പാചകം? താഴെ ഹാജരാക്കിയ പാചക പലഹാരങ്ങളും സമയം കുറഞ്ഞത് ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഡിസേർട്ട് അനുവദിക്കുന്നു. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:

1. ഗോതമ്പ് മാവും 480 ഗ്രാം.
2. പഞ്ചസാര 240 ഗ്രാം.
3. ക്രീം 120 ഗ്രാം.
4. ഉപ്പ്.
5. 3 മുട്ട.
6. വെണ്ണ ക്രീം 40 ഗ്രാം.
7. ഒരു ദിസിംതെഗ്രംത് 17 ഗ്രാം.
8. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് 470 ഗ്രാം.
9. അര നാരങ്ങ.
10. വെള്ളം 40 ഗ്രാം.
11. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 90 ഗ്രാം.

എങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക എന്ന

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക മസാലനിറയ്ക്കല് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഫ്രീസർ ആരംഭിക്കാൻ വെണ്ണ ആയിരിക്കും. ഒരു മുട്ട വെണ്ണ 140 ഗ്രാം പുറന്തള്ളാനും ആവശ്യമായ ആഴമുള്ള ശേഷി. ഉല്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പതപ്പിച്ചു വേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ൽ നന്നായി ഇളക്കുക എന്നിട്ട്, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക എന്നതാണ്.

എണ്ണ ഫ്രീസർ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്, തുടർന്ന് ഇതള്. ഉൽപ്പന്നം തുടർന്ന് ഉപ്പ്, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ചേർത്തിരിക്കണം. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ആവശ്യമെങ്കിൽ സോഡാ പൊടിയും ശുഭയ്ക് മാവു ഇളക്കുക. ആവര്ത്തിക്കില്ല ചേർത്ത് വേണം, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലിക്വിഡ് ഘടകം കൂടെ കണ്ടെയ്നർ അവരെ ഒഴിച്ചു. ഘടകങ്ങൾ നന്നായി മിക്സഡ് കന്നുകാലികളിൽ അങ്ങനെ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ആയിരിക്കണം. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസർ ൽ 490 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ ഇളക്കുക

അതിവേഗം ഒരുക്കുന്ന മത്തങ്ങ ആൻഡ് തൈര് പൈ. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്തു വരെ, അത് ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഇളക്കുക സാധ്യമാണ്. കണ്ടെയ്നർ വെള്ളം ചേർക്കണം. ഇത് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഒന്നര നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം അത്യാവശ്യമാണ്.

മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ചെലവ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ആയിരിക്കും. നഷ്ടം ഉൽപ്പന്നം മൃദു വരെ ചൂട് പിൻപറ്റുന്നവരാരോ. ശേഷം, ശേഷി ചൂട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. റെഡി മത്തങ്ങ തണുത്ത വേണം. പിന്നെ, പവലിയൻ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ചമ്മട്ടി വരെ. ഫലം മാറിയെന്ന് പാലിലും ആയിരിക്കണം.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു പിന്നീട് പഞ്ചസാര ശേഷിപ്പുകൾ പകരും വേണം. മെറ്റീരിയൽ പൊടിക്കുന്നു വേണം. ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഫലമായി മിശ്രിതം പറങ്ങോടൻ പൾപ്പ് ചേർത്ത് വേണം. ഈ സമീപനം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം മത്തങ്ങ ആൻഡ് തൈര് ഒരു യീസ്റ്റ് കേക്ക് വേണ്ടി.

എങ്ങനെ ഒരു മധുരപലഹാരം ചുട്ട്

ചുട്ടു കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ അടുപ്പിൽ ആയിരിക്കണം. ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഫോം തയ്യാറാക്കലാണ്. ഇത് വഴിമാറിനടപ്പ് ശുപാർശ. മാവ്, ഫ്രീസർ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം അത് വിരിക്കുക ഒപ്പം സീം അറ്റങ്ങൾ ചെറുതായി ഉയിർത്തെഴുന്നേൽപിക്കപ്പെടുന്ന അങ്ങനെ ഒരു അച്ചിൽ പരിവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന ഇട്ടു. അവളുടെ പീസ് ഒഴിക്കട്ടെ, റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ പേപ്പർ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് തയാറാക്കണം സമയത്ത് അതിന്റെ രൂപം നഷ്ടമാകും.

അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രി പ്രീ-ചൂടാക്കപ്പെട്ട് ഇത് ടെസ്റ്റ് ഫോമിലേക്ക് ഇട്ടു വേണം. ഇത് 25 മിനിറ്റ് ചുട്ട് ശുപാർശ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പീസ് പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു ഇപ്പോഴും 5 മിനിറ്റ് വേണം. ഇത് ബ്രൊവ്നെദ് വേണം.

അടിസ്ഥാനത്തിൽ മത്തങ്ങ കുടിൽ ചീസ് നിറയുന്നത് ഇടുവാൻ തയ്യാറാണ് വേണം. ചുട്ടു മധുരപലഹാരം താപനില മാറ്റാതെ തന്നെ മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് വേണം. ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര രണ്ട് മുട്ടകൾ നിന്ന് വെള്ള ചമ്മട്ടി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ശേഷി. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ എയർ ധാരാളം നൽകണം. അതു പേസ്ട്രി ധരിച്ചു ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മറ്റൊരു 35 മിനിറ്റ് വേണം മത്തങ്ങ ആൻഡ് തൈര് പൈ തയ്യാറാക്കുക. പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ടിന്റ് മധുരപലഹാരം നേടുന്നതിനായി ചെയ്യുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. കേക്ക് തയ്യാറാണ്.

മത്തങ്ങ ചൂടോടെ: എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

1. വെണ്ണ ക്രീം 85 ഗ്രാം.
2. പഞ്ചസാര 165 ഗ്രാം.
3. ഗോതമ്പ് മാവും 230 ഗ്രാം.
4. 2 മുട്ട.
5. സോഡ ൬ഗ്.
6. മത്തങ്ങ 230 ഗ്രാം.
7. ക്രീം 110 ഗ്രാം.
8. തൈര് 280 ഗ്രാം.
9. semolina 25 ഗ്രാം.

പാചകം ഘട്ടങ്ങൾ

ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറുകൾ ൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര 75 ഗ്രാം ചമ്മട്ടി വേണം. ബഹുജന സോഡ പകരും, തുടർന്ന് ഇളക്കുക വേണം. ബട്ടർ വെള്ളം ബാത്ത് വിനീതമാവുകയും അത്യാവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, മുട്ട ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു. ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവു ആയിരിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ൽ ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.

മത്തങ്ങ പൾപ്പ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം, തുടർന്ന് മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക. പിണ്ഡം തണുത്ത്, അത് ഒരു മുശ്യ് സംസ്ഥാന അത് പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ചീസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഫലമായി പിണ്ഡം ൽ ഇളക്കിവിടുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. മിശ്രിതം പഞ്ചസാര, semolina, മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചേർത്തിരിക്കണം. ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക വേണം.

ചുട്ട് എങ്ങനെ

എങ്ങനെ ഒരു പൈ മത്തങ്ങ ചുട്ട് കഴിയും? കുഗ്രാമം പോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം മതിക്കുന്ന ഇടപെടണം. അതുകൊണ്ട് പ്രീ-ചൂടായ വേണം. 180 ഡിഗ്രി -, ആവശ്യമായ താപനില ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫോം വലത്തെ വേണം. പിന്നെ, ടാങ്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ സീം ഇട്ടു വേണം. 3 കുറയാത്ത സെന്റിമീറ്റർ ഉയരം, അറ്റങ്ങൾ ചുറ്റും ഒരു റിം നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഫോം ഇട്ടു വേണം മത്തങ്ങ പാൽക്കട്ടി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ശേഷം, ശേഷി അടുപ്പിൽ ഇട്ടു കഴിയും. സ്വീറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ ചുട്ടു പൊൻ തവിട്ട് വരെ വേണം. ഇത് ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

എരിവും പൈ

എരിവും കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ പാചകം, നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

1. ഗോതമ്പ് മാവും 170 ഗ്രാം.
2. 3 മുട്ട.
3. ഒരു എണ്ണ-അധിഷ്ഠിത ക്രീം 85 ഗ്രാം.
4. ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം.
5. മത്തങ്ങ പൾപ്പ് 640 ഗ്രാം.
6. പഞ്ചസാര 80 ഗ്രാം.
7. ഓറഞ്ച് Zest.
8. നിലം ഇഞ്ചി 4 ഗ്രാം.
9. ഗോതമ്പ് മാവും 170 ഗ്രാം.
10. തൈര് പിണ്ഡം 270 ഗ്രാം.
11. ബ്രൗൺ ഷുഗർ 60 ഗ്രാം.
12. 8 ഗ്രാം ദിസിംതെഗ്രംത്.
13. ജാതിക്ക 12 ഗ്രാം.

പാചകരീതി രീതി

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് 120 ഗ്രാം രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ആയിരിക്കും. ഘടകങ്ങൾ ചമ്മട്ടി വേണം, തുടർന്ന് ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉല്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക വേണം. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ൽ കണക്ട് വേണം ഒപ്പം ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര വ്ഹൊലെഗ്രൈന്. എല്ലാ ഇടകലർത്തി, തുടർന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ആവശ്യമായ അവരുടെ ചേരുവകൾ.

മത്തങ്ങ കുറച്ചു കാലം പാകം, തകർത്തു വേണം, തുടർന്ന് ഒരു പൾപ്പ് വരെ മാവു. പ്ലേറ്റ് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഓറഞ്ച് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഇതള് വേണം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, വെള്ളരിയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ പതപ്പിച്ചു വേണം. തത്ഫലമായി, മാറിയെന്ന് പേസ്റ്റ് ലഭിക്കും.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

ടെസ്റ്റിൽ അഞ്ചാം കാഴ്ചപ്പാട് വേർതിരിക്കാൻ. മറ്റു പാളി വിരിക്കുക ഒപ്പം, പാൻ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉണ്ടാക്കി മുമ്പ് തയ്യാറാണ് വേണം. നക്ഷത്രങ്ങൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, പൂക്കൾ, കൂടുതൽ: താമസിക്കയില്ല ചെലവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഭരണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഈ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു വേണം.

ടെസ്റ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ന് മത്തങ്ങ കുടിൽ ചീസ് നിറയുന്നത് ഇടുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ആഭരണം തയ്യാറാക്കി കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. പേസ്ട്രി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം തുടർന്ന് ഒരു നിലനിന്നത് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യണം. 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മധുരപലഹാരം പിന്തുടർന്നു.

പാചക

താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം കഴിയും മുല്തിവര്ക ൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ പൈ. എന്നാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഈ ഡിസേർട്ട് കൂടുതൽ റോസ് ആൻഡ് ചങ്കില് ആണ്. മുല്തിവര്ക അവൻ ഇളം തുടരുന്നു. മധുരപലഹാരം ആകർഷകമായ രൂപം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, കൂടുതൽ അലങ്കരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഒരു മൾട്ടി-നിറമുള്ള പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.

പേസ്ട്രി തണുത്ത ശുപാർശ പോലെ നന്നായി കഴിക്കുക. മത്തങ്ങ പൈ സ്പൈസ് മഹാനായി മൌലികത ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, മസാലനിറയ്ക്കല് നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർക്കുക കഴിയും. ബേക്കിംഗ് കൂടുതൽ ഒരത്ഭുതം രുചി നേടുന്നതിനായി.

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട - കോട്ടേജ് ചീസ് നിലവാരമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം പുതിയ പുളിയും പാടില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് വളരെ മനോഹരമായ രുചി എന്നു മാറും. മിശ്രിതം കൊണ്ട് പ്രവൃത്തി നടപ്പാക്കാൻ, പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനത്തിൽ എണ്ണ കൈ ഗ്രീസ് കഴിയും. ഉപരിതലം ജോലി മാവു തളിക്കേണം നല്ലതു.

കൈ പുളിച്ച ക്രീം അല്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ പകരം അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി, നിങ്ങൾ തൈര് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

മത്തങ്ങ, ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ എങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പൈ പൂക്കൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ, റിബണിൽ ആൻഡ് തരിമാവിന്റെ നിന്നു വെട്ടി ഹൃദയം അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

ആവശ്യമെങ്കിൽ, ദോശ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. വെറും പോലുള്ള Propeeps ഒരു, ഉണക്കമുന്തിരി, Propeeps ഒരു അല്ലെങ്കിൽ കുഇന്ചെ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക.